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面粉厂技术部工作总结

2011/11/23 阅读:

一、努力完成生产任务,保证市场面粉供应

根据领导要求,结合本公司实际,我们合理安排生产,积极完成市粮食局每月下达的面粉产量计划。今年全公司的生产任务完成情况较好,工业总产值和产品产量均超过去年,利润也比去年有所增加。

特别是自今年十月份起,为了满足本市面粉销售旺季的需求和支援灾区粮食供应,上级要求多生产富强粉。与此同时,市政府决定解决“菜篮子”问题,又要求我公司多生产标准粉,以满足面筋生产厂家的原料需求。在既要增产富强粉,又要多出标准粉的情况下,我们积极组织安排生产,给各厂下达了硬指标,要求各厂一方面增加日投料量,提高面粉出率,一方面加强机器的维护保养,努力减少设备事故停车,从而较好地完成了上级下达的面粉生产计划,保证了市场供应。

二、搞好大修理工作,提高设备运转率

鉴于各厂生产设备陈旧落后,经常发生事故,影响正常生产的情况,我们利用六—八月面粉销售淡季,分别安排各厂对主要生产设备进行了一年一次的大修,从而提高了设备的安全运转率,为第四季度面粉销售旺季的紧张生产打好了基础。在这期间,我们把大修理工作作为全科工作的重点,工程技术人员每天深入车间第一线,认真检查,严格要求,加强督促,积极指导。通过各厂及有关部门的共同努力,今年各单位的大修理任务均提前完成。

为了落实明年的大修理基金,我们同有关部门一起,对历年来已竣工的更新改造和大修理项目进行了彻底的清理,现已验收入帐157项,资金750万余元。同时,为了做好明年大修理的有关准备工作,现又会同有关基层厂正在抓紧联系订货,落实所需的各种设备和备品备件及材物料。

三、深入基层抓管理,搞好生产增效益

1.深入生产第一线,随时掌握生产情况。

平时我们几乎每天都深入车间生产第一线,随时了解、掌握和检查生产情况,并经常参加各厂的生产管理会议,为搞好企业生产出谋献策。发现生产中的问题,我们及时指出,协调解决;设备出了事故,我们立即组织抢修,而且经常不分昼夜,从而使各厂,特别是三厂的生产一直比较稳定。

如有一次,我们在二厂检查时,发现甲部车500匹马达地轴转动时左右晃动,便及时请电机厂人员予以调整。还有一次星期天清晨,实验厂发生了设备事故,值班人员打电话叫醒了正在家里睡觉的老童。老童二话没说,立即骑车赶到厂里,组织安排有关人员进行抢修,一忙就是几小时。

2.急生产所需,帮助基层解决实际问题。

在面粉生产过程中,经常会出现这样那样的困难和问题,有时甚至会影响到面粉的产量和质量,基层很着急。在这种情况下,我们总是把生产放在第一位,想生产所想,急生产所需,努力帮助基层解决实际问题。

如今年上半年,实验厂的心磨设备由于使用时间较长,需重新喷砂,而公司又无喷砂设备,曾一度影响了该厂面粉的出率和粗细度。为此,我们组织有关人员去天津学习,回来后又及时安排仿制了轧砂机,经使用效果较好,从而解决了这一问题,使该厂面粉的出率和质量得到了稳定。并且,我们还组织有关人员帮助该厂解决了夫皮含粉率不到3%的问题,使之达到了质量要求。

再如,为解决三厂麦壳外扬问题,我们帮助该厂安装了10台关风机,从而使厂区的环境卫生得到了改善。

3.加强基层管理,提高生产效益。

有段时间,二厂的各项技术经济指标完成情况不够理想,特别是在六月份大修前的一段时间,面粉日产量最低只有9900多包,其中富强粉只有8700多包,日投料量不满500吨。原想大修后,生产可能会上去。然而,大修后情况仍未好转。七月份日平均投料量只有524吨,富强粉的日产量也仅11000多包。

面粉厂技术部工作总结

2011/11/23 阅读:

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