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毛兔产业生产现状与市场分析以及建议

2019/07/15 阅读:

摘要:在中美贸易战与纺织原料大涨的双重压力下,中国纺织服装业正面临巨大挑战,而这也是兔毛及兔毛加工业的机遇与挑战。本课题利用实地调研所获得的一手数据,阐述了山东省毛兔产业的优势地位,分析了其生产现状及市场环境,提出山东省兔毛企业应在充分发挥地域优势、原料优势、技术优势的基础上,努力实现兔毛产业的产业优势、品牌优势和经济优势,使山东省真正成为“毛兔”强省。

关键词:山东省;毛兔;市场环境分析;建议

我国已经成为世界上最大的兔毛生产国和出口国,年产兔毛约10000t,占世界兔毛产量和贸易量90%-95%。国内兔毛主产地集中在鲁、江、浙、豫、川、皖等省份,山东省是国内兔毛产量最多的省。毛兔产业属于外向型产业,自2008年以来,世界金融危机、全球气温变暖以及新型化纤衣料的冲击使得毛兔产业一直处于低波运行中。加之近三年,我国新旧动能转换、供给侧改革和养殖业环保新形势下,我国传统毛兔产业已进入新型升级,山东毛兔产业经过大浪淘沙也有了长足的进步,培育出山东莱芜的黑耳长毛兔、山东沂蒙的巨型长毛兔、山东莱州的珍珠长毛兔。因此,山东省毛兔产业要及时洞悉中美贸易战中的机遇,搭乘国家政策的东风,及时发现问题、调整方向,以获得更大的进步。

一、生产现状

1.山东省兔产业布局2016年山东省兔出栏量为6722.05万只,年末存栏量为2741.80万只。如表1所示,在山东省各地市中,济宁市兔产业具有明显优势,2016年出栏量高达1211.66万只,其次是临沂、枣庄。济宁、临沂、枣庄均有着较为长久的养殖历史,再其维稳背景下,带动了日照、济南、泰安等地的兔产业,以使全省兔产业稳步回升。长毛兔养殖在莱芜、临沂蒙阴、枣庄薛城等几个地区较为发达。2.山东省毛兔产业养殖规模我国毛兔常年存栏量为4000—5000万只,居世界首位,养殖数量达到世界总量的90%,兔毛产量占世界生产总量的95%以上,此外毛兔在法国、西班牙等国也有一定规模。从山东省2008-2016年的全省兔产业存栏量数据来看,2011年是我省兔产业低谷,2012年起有所回升,但仍未达到2010年的水平。临沂、枣庄两大产区兔存栏量未有明显波动,济宁兔存栏量明显降低。据调查数据可知,毛兔养殖户的存栏量与出栏量主要集中在1000-2999只,占比超过50%,其次是3000-49999只,而养殖规模在5000只以上的不足10%。养殖规模普遍较小,除临沂蒙阴县外未形成规模化产业。3.山东省毛兔产业经营方式我国兔业生产模式概括起来有三种类型:集约化规模生产模式、合作组织生产模式和农户庭院生产模式。据调查,山东省毛兔产业以传统农户庭院式生产为主,占比65.71%,参与集约化规模生产与合作组织生产为辅,占比34.29%。两种发展方向各有利弊,传统房前屋后庭院式养殖适合我国农村人口流失的现状,满足留守老弱妇孺的生产需求,而集约化、合作化的产业经营模式是毛兔产业经营的趋势,有利于生产高质量兔毛,实现毛兔产业的供给侧改革。4.山东省兔毛生产加工状况兔毛的生产加工状况决定了兔毛产品的价格和价值。目前山东省的兔毛加工企业生产的毛衫、外衫产品已实现在当地一定的市场份额,产品属于中低档,产品以纯纺兔毛为主,款、型、色定位符合当地需求,定价合理,所以在当地销售好,在外地如深圳销售不理想,证明适销对路的内需兔毛产品是企业生存发展的根本。随着生活水平的提高,高档兔毛的装饰品、披肩、帽子等已经进入人们的生活,而高档的兔毛纺织品需要高档兔毛纺织设备。山东省兔毛纺织企业加工规模小,高端兔毛纺织设备基本依赖进口、成本高、技术储备少是产品档次低的主要限制因素。

二、市场环境分析

1.销售现状兔毛的主要销售市场是欧洲、日本和中国港澳地区,除大部分出口外,国内也加工少部分。世界90%的兔毛交易量来自中国,仅蒙阴县就占全国兔毛交易量的15%左右,这足以说明山东省在兔毛生产上的重要地位。近些年随着消费水平的提高以及国内兔纺织品脱毛问题的解决,兔毛制品受到越来越多国内消费者的喜爱。2.面临的机遇与挑战第一,国外环境——纺织业受挫。中国作为全球最大的纺织品出口国,纺织品行业在我国对外贸易中一直占据重要地位,纺织业外贸对我国经济发展影响颇深。美国作为中国纺织品服装出口第一大国,中国对美国的出口占比达纺织品服装出口总额的15.5%,从出口结构来看以服装出口为主,占比超7成。由此可见,中美贸易战的打响对我国纺织业将带来不小的打击。原料为纺织行业成本的大头,而化纤原料、羊毛、羊绒的持续走高,使我国纺织业四面楚歌。而作为有“软黄金”之誉的兔毛,其市场价格仅为羊绒的1/3-1/2,且其与腈纶的混纺织物的保暖性要高于羊绒产品。近年来,毛兔产业由原料出口向成品使用的转变、由供应品种单一向多元的转变,使其在纺织业的地位有所提高。以山东临沂地区为主的机梳兔绒开发生产,也极大地提高了兔毛制品的档次。随着兔纺织品掉毛、起球等现象的进一步解决,兔毛将摆脱畜牧业副产品的窘状,开辟国内外市场。第二,国内环境——国家政策支持。我国毛兔产业仍然面临着结构性失衡的问题,一方面,中低端劣质短毛产品产能过剩,存在着低质兔毛、兔绒严重积压的情形;另一方面,80天的冬季兔毛等优质产品仍为抢手货,优质毛对毛商、梳绒和纺织行业的风险小,优质兔毛依旧走俏。因此,在国家经济结构调整和大力扶持“三农”的政策背景下,从毛兔产业的生产和供给端入手,调整兔毛的供给结构,成为拉动毛兔产业内需、促使毛兔产业现代化转型的根本。消耗积压兔毛、生产优质兔毛、实现精准扶贫、提高农户收入,光靠改善兔毛产品的生产结构是远远不够的,也要发展现代农产品加工业,实现兔毛产品质量的飞越。2019年中央一号文件明确指出“支持发展适合家庭农场和农民合作社经营的农产品初加工,支持县域发展农产品精深加工,建成一批农产品专业村镇和加工强县”,这对中小型兔纺织企业无疑是利好消息,在各级政府支持下,提高产品质量指日可待。

三、建议

1.生产方面第一,推动兔产业化经营。临沂蒙阴县早在1999年被农业部命名为“中国长毛兔之乡”,且近几年已经发展形成了“兔-沼-果”循环的产业化种养模式。山东省应充分发挥临沂蒙阴县的带头示范作用,推广环保的产业化养兔模式,以从根本上解决高质量兔毛原料上的紧缺,并拓宽产业链、提高产品附加价值。另外,产业的规范化、科学化程度提高,生产率继续提升,使产业进入门槛提高,降低产业波动,对提高产业的标准化程度有推动作用。第二,加快配套设施的改良及应用。2013年的活兔拔毛事件虽仅是行业个别现象却仍旧沉重打击了毛兔产业。2019年山东省毛兔产业养殖也面临着“非洲猪瘟”带来的禽类疫病防护问题。为实现毛兔产业的可持续发展,应实现从养殖、防疫、剪毛、纺织等全流程配套设施的改良。在养殖方面,加大同期发情处理、人工授精技术的应用,提高长毛兔的繁殖效率。在疫病防控方面,应转变思路,把重点从治疗转为预防,利用标准化、规模化、智能化的兔笼兔舍提高兔的存活率。在剪毛方面,利用高效剪毛器械代替传统人工剪毛,提高作业效率。2.销售方面第一,规范市场销售。由于兔毛混纺产品具有价格低、手感舒适的特征,不法商家会把兔毛产品被当做羊绒产品销售。应加大市场监管力度,明确产品成分标注,为兔毛产品“正名”,做好兔纺织品的推广,让广大消费者认识、了解、接受兔毛产品。第二,勇于创新推广新产品。在国际金融危机与中美贸易战的阴影下,积极拉动内需,发掘中国市场的潜力必不可少。一方面,应充分挖掘兔文化背景,利用“十二生肖之一”、“玉兔捣药”等传说,创造具有中国特色的兔纺织品以及兔毛文创产品。另一方面,可以利用兔毛纤维的断裂强力低、放湿快等优势开发兔毛产业新领域。积极抢占市场份额,生产客户喜欢穿的兔毛产品,只有成品销售市场的活跃才能带动原料市场兴旺发展。

四、结语

全国毛兔产业经历了较长的低迷时期,直至2017年秋季兔毛价格有所回升。此后,全国毛兔行业都在积极的选种、配种与繁殖,养殖数量的剧增与产毛量的积压问题逐步显现。为了使山东省毛兔产业在错综复杂的行业形势中得以发展,2019年山东省毛兔产业的主题仍然是转型升级,一方面力争实现毛兔产业的去产能化和供给侧改革,另一方面需要紧抓中美贸易战导致的纺织业受挫以及国家政策支持的机遇。

参考文献:

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[6]范文秀,姜东晖.山东省兔产业发展的经济分析及展望[J].经济动物学.

作者:李嘉欣 姜东晖 单位:山东农业大学经济管理学院

毛兔产业生产现状与市场分析以及建议

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