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农业旅游企业人力资源管理改善措施

2020/01/23 阅读:

摘要:人力资源管理是农业旅游企业健康发展的重要保障,加强农业旅游企业的人力资源管理非常有必要,现阶段我国农业旅游企业人力资源管理存在工作人员整体技能水平较低且素质差、工作人员培训体系不健全、未建立科学合理的激励体系三个方面问题,为此,需要从不断完善农村旅游企业人才培养制度、创建全面的农业旅游企业业绩考核制度、创建具有自身特色的农业旅游企业文化三个方面加强农业旅游企业人力资源管理,确保农业旅游企业能够获得良好的发展前景。

关键词:农业旅游企业;人力资源;管理

1引言

我国是一个名副其实的农业大国,发展农业经济对于推动我国社会经济不断前进具有至关重要的作用,而开发农业旅游就是促进农村经济发展的重要手段之一,一方面农业旅游产业的兴起能够预防农业的衰退,改善农民的经济收入水平,另一方面还能以农业旅游为核心带动相关产业的发展,实现区域经济和农业文化的共同进步,由此可以看出,发展农业旅游对于提高农业经济十分有意义。人才资源管理是任何企业健康发展的重要前提保障,从一定程度上来说,人才水平的高低直接影响到企业的发展高度,企业在激烈的市场环境中要想获得长久的竞争力,必须要重视人才在企业发展中的应用。然而,农业旅游企业在实际运行过程中人力资源管理方面存在着较多的问题,影响了农业旅游企业的进一步发展,为此必须要采取有效的措施改善农业旅游企业人力资源管理现状。

2农业旅游企业人力资源管理问题

2.1工作人员整体技能水平较低且素质差

农业旅游企业对应聘人员的要求普遍较低,实际的工作人员大多以初中、高中学历为主。一线工作人员主要招聘当地农村人员,这部分人群没有接受过专业的培训,也没有养成良好的服务意识,更是缺乏服务行业的基本技能。从前台服务、住宿服务以及餐饮方面来看,农业旅游企业内部一线工作人员能力不足;从旅游讲解的角度来看,农业旅游讲解人员缺乏自身的创新意识,不能够很好的揣摩游客的心理需求,往往只是将台词背诵并复述出来,无法在介绍中与旅客形成良好的互动,从而不能够给旅客留下深刻的印象;从环境卫生角度来看,农业旅游企业卫生环境状况堪忧,床单、被罩上有污渍,房间有异味等现象屡见不鲜。这些问题都严重影响了农业旅游企业的进一步发展[1]。

2.2工作人员培训体系不健全,实际效果较差

农业旅游具有鲜明的淡季和旺季之分,造成企业员工变动较为频繁,许多工作人员都是通过临时聘请的方式招收进来,这种现象在一些以蔬果采摘为主业务的农业旅游公司最为多见;一些管理人员没有认识到工人素质对企业发展的影响,主观意识的认为工人不需要专业的技能、也不用进行培训学习,只需要力气大就可以完成工作;一些公司没有长久发展的目光,认为组织员工进行技能培训会浪费公司的资金,许多大型的农业旅游企业管理人员也存在这种思想;许多工作人员由于自身知识水平有限,不能够很好的理解和吸收培训内容,也不能够正确认识到参与技能培训的重要性,造成实际的培训效果不佳[2]。

2.3未建立科学合理的激励体系

农业旅游企业一般建立在乡村地区,工作地区交通体系还需要进一步完善,此外,我国农业旅游仍旧处于初始阶段,和其它旅游公司相比较,整体的薪资水平要低于平均水平,从而难以引进高水平、高技能的专业人才;农村旅游企业的薪资主要是固定工资,部分管理人员的绩效工资占用比例也不高,没有建立科学合理的激励体系,从而导致农村旅游企业不能够长久挽留住综合能力较好的管理人员与工作人员;部分农业旅游企业建立了自己的激励体系和考核制度,但是缺乏明确的执行细则,没有贯彻落实到实际工作中,造成实际的激励作用不大。

3农业旅游企业加强人力资源管理措施

3.1不断完善农村旅游企业人才培养制度

加强工作人员的培训学习是农业旅游企业提高员工素质和技能最有效、直接的措施,也能为企业的长久、健康发展奠定基础。为此,企业必须要建立完善的人才培养制度,营造企业员工较好的学习氛围,调动员工的学习积极性,这样才能确保培训活动能够取得既定的效果,继而实现提高工作人员专业技能和素质的目的[3]。具体来说,在开展实际培训过程中,要依据不同的岗位职责开展有目的性的培训,对一般的一线工作人员主要注重加强自身的服务礼仪、心理素质以及服务意识等培训;在面对一些专业性比较高的岗位时,主要加强该类员工的景区讲解、餐饮与客房服务、果蔬修枝与采摘等技能培训;在进行管理级别人员培训时,重点进行互联网平台营销知识、产品对外营销知识、外语能力以及农业旅游等方面的培训。

3.2创建全面的农业旅游企业业绩考核制度

业绩考核结果的好坏与工作人员自身的发展息息相关,也是作为农业旅游企业员工升职、增薪、辞退的主要依据,因此受到了员工的普遍重视,通过业绩考核不仅能够给工作人员带来一定的压力和进步动力,也能够为工作人员营造一个公平公正的工作与竞争环境,提高工作人员的工作热情,以良好的状态迎接各种挑战[4]。要建立全面的农业旅游企业业绩考核制度,第一步要制定出科学的业绩考核标准,标准的制定要严格遵守真实性与公平性原则,并且要征得大部分员工的赞同,同时针对不同的工作岗位制定多种类型的考核标准,比如说,对餐馆服务人员的考核,主要依据消费者服务质量与效率、点餐素质与水平、区域卫生状况以及应急处理能力等;在对导游人员进行考核时,主要考核导游解说的趣味性、与游客的互动性、游客投诉等方面,通过考核体系的建立,不断的激励工作人员积极向上。

3.3创建具有自身特色的农业旅游企业文化

企业文化是农业旅游企业的精神所在,也是企业全体同仁共同的价值观念,加强农业旅游企业自身文化建设能够提高工作人员的忠诚度和信赖度,更好的企业文化对于提高公司的经营效益也有一定的促进作用,还可以进一步规范高层管理人员的决策方式[5]。随着现代社会经济的不断发展,人们的思想观念也发生了较大的变化,农业旅游企业要想跟上时代发展的步伐,必须要创建具有自身特色的企业文化,鼓励工作人员进行自主学习,营造出公平公正、共同信任的文化环境,加强对企业人员的人文关怀,为各个层次员工提供良好的竞争平台和发展机会,不断提升工作人员的专业技术与核心素养,从而为农业旅游企业的健康发展奠定基础。

4结语

综上所述,我国农业旅游企业由于发展较晚,和同行业企业相比还具有较大的差距,在工作人员素质、绩效考核体系等方面问题突出,必须要不断突破各个障碍,不断完善公司的绩效考核体系,营造出良好的企业文化氛围,为企业的长久发展奠定基础。

参考文献

[1]赵影,钟小东.基于旅游地生命周期理论的乡村旅游经济适应性管理策略研究[J].农业经济,2016(8):38-40.

[2]陈光玖,陈军华,张斌.旅游企业人力资源开发现状与对策研究——以四川旅游企业为例[J].理论月刊,2009(12):77-79.

[3]刘长生,郭小东,简玉峰.旅游企业员工收入差异的影响因素分析——以张家界市的旅游企业为例[J].旅游学刊,2008(9):60-66.

[4]郑赤建,张河清,霍生平.基于区域旅游协作背景下的旅游人力资源管理——以“大湘西”为例[J].经济地理,2006(4):702-705+709.

[5]李柏槐.四川省旅游行政管理部门人力资源开发对策研究[J].四川师范大学学报(社会科学版),2004(2):44-53.

作者:夏筵 单位:闽江学院

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