项目教学法在服务营销课程中的应用范文

摘要：

本文在分析项目教学法的内涵、特点及适用范围的基础上，并阐述了项目教学法在服务营销课程中的应用，以探索服务营销课程教学方式的创新。

关键词：

服务营销；项目教学法；应用

服务营销学具有应用型和实践性很强的特点，而传统的“满堂式灌输”的教学方式，在一定程度上阻碍了学生综合能力和以及对服务业营销环境适应能力的提高。近年来，一种基于行动导向的教学模式——项目教学法日渐受到教育界的关注，其所强调的“做中学、学中做”的理念对服务营销学而言是恰当且非常必要的。

1.项目教学法的内涵

所谓项目教学法源于上个世纪80年代，此方式按照行动导向原则，以教师为引导、学生为主体，通过“任务”的形式进行教学，主张把学习过程分解成一个个独立而具体的项目，并围绕这些项目通过“做中学、学中做”的师生良性互动使得理论知识和实践教学有机地结合在一起，有效调动学生的主动性、积极性和创造性。

2.项目教学法的特征及适用范围

与传统的教学模式相比，项目教学法具有以下特点：1、教学内容以工作任务为中心，以项目为核心整合教学内容，将理论与实践通过工作任务能有机地结合起来，从而夯实了所学内容；2、学生对学习过程的参与程度比较深入，从项目分组、选题、展示，学生充分参与其中，真正成为课堂的主角，强化了其学习的主动性而教师则起到引导和辅助的作用转为配角。3、项目教学旨在营造一种能充分发挥其潜能的宽松环境，针对每项任务，学生都会根据自己的知识积累和经验给出不同的解决方案，其学习成果也是开放性的。项目教学法本身的特点决定了它适用于那些实操性、综合性、应用型比较强的课程，而如前所述，服务营销学恰恰具有这方面的特性，因此在服务营销课程的教学过程中应用项目教学法是可行的。

3.项目教学法在服务营销课程中的应用

结合服务营销课程的教学体系特点及专业人才培养要求，本文认为项目教学法在服务营销课程中的实施可以包括以下几个步骤。

3.1项目构思及分组首先教师根据服务营销课程教学体系，对所教班级学生进行分组，让学生按照自愿原则划分为若干个小组，每组5-8人左右为宜，实行组长负责制，在完成项目任务的过程中培养其小组协作和团体合作的精神。然后老师概述整个课程的框架及所涉及的理论知识，鼓励学生积极构思项目。

3.2确定项目任务项目教学法的关键点在于项目的明确，这是项目教学法成功的前提，需要考虑到以下几个方面：学生是否感兴趣、能否进行自主学习以及成员间是否能有效协作。在项目选取上，一般需要结合教学目标和学生的兴趣点，切合现实生活及生产，选择某个服务行业或者某种服务流程的不同阶段来制定项目任务。此外，项目任务的难度应适中，且能确保学生在对项目任务从计划、实施到完成是完整的，这就需要任课教师能够全面掌握教学内容并善于分解和整合各个知识点。以“服务内涵及特性”这一小节为例，其知识点主要包括服务的定义、分类及基本特性，我们可以把这三个知识点转化为以下几个任务模块：1、认识及区分服务产品及有形产品；2、服务的特性把握；3、针对不同特性的营销策略选择。

3.3项目设计学生们接到项目任务后对项目进行综合分析，首先可进行小组内的再分工，细化任务。例如，针对服务产品项目组，组内同学可针对服务产品的不同层次进一步细化项目。在每个同学都能明确自己的任务以后，教师应指导其查阅相关服务产品的资料，如有条件可深入到相关的企业中去，了解其服务产品策略。其次在相关项目选择对象上，应尽可能选取同时期比较热门和主流的服务行业和服务产品，如物流、旅游、金融、餐饮、环保等服务行业。然后确定项目小组的工作思路，制定较为详细的项目计划。最后还需提出项目的完成要求，即如何分工协作、资料收集的全面性，小组讨论创意的形成及成果报告展示和汇报等。

3.4项目实施项目实施即学生计划方案实施，要求在实施过程中尽量保证每位同学都尽可能参与其中，这也是决定项目任务能否成功的关键环节。在此过程中，要坚持“以项目主线、以教师为引导、以学生为主体”，通过设定的任务让学生自行完成学习知识和掌握知识。学生应明确自己的任务，大胆去尝试、去分析、解决问题，进行相关决策，激发起个人潜能和创新意识，而教师在此过程中主要起到引导和协调的作用。期间学生遇到问题时，应及时与老师沟通，以便发现问题获得帮助。而对于一些共性问题，教师可以组织集中授课讲解，扩展学生的相关知识。

3.5项目评价项目评价既是项目教学的深化，也是体现教学效果好坏的环节。项目实施完成后，可以采取现场答辩和集体讨论的形式让学生展示其项目任务的全部过程和最终成果，大家可以相互讨论和提问。而项目成果的评价方式也可以是多样的，可以先由学生进行自评，小组互评，然后再由教师对项目结果进行评分，条件允许的话也可邀请相关服务业人士对其项目成果进行点评。其评价的标准应根据各小组分析问题、解决问题的能力，小组成员对活动的主动性和参与度，知识点深入和拓展，团队的协作精神和创新精神以及小组现场答辩的综合情况来评判。

4.结束语

现代社会企业看重的是学生灵活运用知识分析问题、解决问题的能力，而服务营销课程实施项目教学法，更能激发学生学习的主动性，进一步提高其对企业服务营销管理的直观认识，也增强了学生的团队合作能力。当然，项目教学法并非服务营销课程教学唯一有效的方法，还需根据课程的特点和教学要求选择适当的多样的教学方法来完善传统的教学模式，培养出优秀的人才。

参考文献：

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作者：丁美琴 单位：南京航空航天大学金城学院