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农产品物流配送方式研究

2013/06/01 阅读:

张家港市农产品电子商务物流配送现状

目前张家港市农产品物流配送主要依靠集贸市场和直供直销模式。张家港市共有66家农贸市场;直供直销模式主要采取设立农贸市场优质蔬菜基地直销摊位、农产品平价直销店、与百信、好邻等连锁超市推进的“农超对接”形式。张家港市目前电子商务这种新兴的农产品物流配送模式还处于初级阶段,有一小部分生产者(农户)或企业借助于电子商务进行交易。当前,张家港有几家个电子商务交易主体正在逐步开展农产品电子商务物流配送,让消费者足不出户享受到专业、周到的优质服务。2012年张家港冰凌花生鲜农产品有限公司建立了张家港冰凌花菜市网,主要从事生鲜农产品零售、贸易和大宗团购配送。经营的品种主要有果蔬、水产、肉类、粮油等及高档有机绿色食品礼盒的配送服务;有着成熟的生鲜和干货产品供应链,并自建仓储和物流系统。

2012年张家港市金麦穗农产品配送中心建立了张家港配菜网,通过网络平台进行张家港市优质农产品的整合及优选其它名特优农产品,采取“配送中心+公司+专业合作组织+基地+农户”为模式的一体化经营机制,以100多亩自有放心蔬菜基地为核心,以3000亩放心蔬菜基地为依托,推行标准化生产,并开展订单采购方式,发挥农业增效、农民增收的龙头作用,逐步实现从田间到餐桌的优质极速配送。还有部分张家港生产者(农户)及企业借助于电子商务平台发布农产品信息,或做宣传推广。如张家港新农优特色农产品有限公司在新浪网站上建立了博客,为特色农产品做宣传。还有的在张家港百姓网上及金农网上发布农产品信息来寻找市场。但存在一些农产品信息过时的问题,如张家港市农产品质量安全信息网上的信息老,没有更新。

促进张家港农产品电子商务物流配送的几点建议

1、提高农产品电子商务认识,培育完善农产品电子商务

交易主体,加快农产品电子商务平台建设。目前还有部分个人或组织对电子商务和物流配送认识不足,有人担心网络安全、网上支付、商品质量不过关、物流配送跟不上等问题。资料显示,2012年11月11日,天猫及淘宝的交易额为191亿元,如果用常见的点钞机来清点,需要耗费133天;淘宝及天猫平台交易笔数突破一亿笔,最高峰时处理交易数达20.5万笔/分钟;“双十一”当天,所有平台通过支付宝达成的交易额超200亿元,通过这些数据,我们可以看到电子商务的巨大能量,不能小视网上交易,不能只是观望或犹豫。通过电子商务可扩大农产品销售市场,完善农产品价值链、优化农产品物流模式。目前张家港市现有的农产品电子商务交易主体,如张家港冰凌花菜市网、张家港配菜网,张家港市政府可以先重点培育,让他们收益;同时积累经验,进行推广,提高网上农产品交易的比例和数量。另外,还要利用现有的网站开展宣传,如金农网、农产品加工网、张家港百姓网等网站上发布供求信息;或利用阿里巴巴、淘宝等第三方平台建立自己的农产品网上店铺,如建立张家港特产网店,销售张家港特产如凤凰水蜜桃、拖炉饼、高庄豆腐干、鹿苑鸡、双山岛土鸡蛋、周家桥羊肉、沙洲优黄、双山草头干等,创立张家港农产品品牌,提升产品知名度,扩大产品销路。

2、抓好农产品信息发布的及时性与准确性

物流配送是个系统工程,从生产者到最终消费者经过的环节多,要使农产品安全、快速、低成本地运送,减少农产品损耗,提高农产品流通效率,这需要将农产品种植生产、加工、包装、运输、价格、质量、产地、库存、图片等基本信息及时、准确地提供;另外还需将农产品质量安全方面的信息及时发布,定期公布质量抽检结果,提升物流配送的配套环境,让购买者买得放心。

3、依托第三方物流企业实施农产品物流配送

农产品具有时令性强、类型多、数量大、地域性限制明显等方面的特性,这对物流配送提出更高的要求。而第三方物流企业具有较强的经济实力,有充足的物流基础设施,有先进、高效的管理流程,丰富的物流配送经验,依托第三方物流企业完成物流配送任务,可以保证配送任务及时安全的完成。第三方物流企业可以有效地整合社会资源,统筹多个用户和多个供应者的物流,较容易汇集成较大的流通规模,达到规模效益;能够做到对农产品随时跟踪、查询;能够适应农产品保鲜、运输等特殊的要求,力争提供专业化配送服务,满足人们对农产品的需求。

4、加强农产品物流的基础设施、设备的建设

物流基础设施是保证农产品物流配送顺利进行的基础条件。目前,我国农产品物流是以常温物流或自然物流形式为主,在物流过程中损失很大。以果蔬为例,据统计资料,我国水果、蔬菜等生鲜农产品在采摘、运输、装卸、搬运、储存、包装等物流各环节上的损失率高达25%~30%,而发达国家的生鲜产品损失率则控制在5%以下,而美国的生鲜产品在物流环节的损耗率仅有1%~2%,差距很大。

在农产品的配送环节上,要求采用新型的保鲜技术,延长农产品的存贮时间,在农产品冷藏冷冻、冷链运输、包装仓储、电子结算、检验检测和安全监控等设施设备上加强建设。同时还要借助于现代科技手段优化物流配送,即从线路的划定、人员的安排、运输车辆的选择、货物的对接等作出科学的规划,从而有效地降低物流配送成本,提升物流效率及服务质量。政府对物流基础设施建设给与必要的重视,给相关企业予以支持;加强兼具农业及物流、电子商务知识的复合型人才的培养,为农产品物流配送创造了必要的条件。(本文作者:卜丽桃、马红梅单位:沙洲职业工学院)

农产品物流配送方式研究

2013/06/01 阅读:

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