电子商务发展下的农村冷链物流发展优化范文

摘要：电子商务发展推动了我国农村地区冷链物流的发展，与传统运输模式相比，农村地区冷链物流具有时效性强、运输量大和成本高的特点；与城市地区相比，具有产业收益率低的特点。我国农村地区冷链物流基础、环节、平台、支持体系均需要优化和调整。为此，发展农村地区冷链物流应结合电子商务发展的要求，优化基础设施和物流环节，构建信息化平台和人才支持体系。

关键词：电子商务；农村地区；冷链物流；发展特点

随着我国经济社会发展，人均收入不断提升，人们的生活水平也相应提高，越来越多的大众消费者开始青睐于生鲜产品和冷冻产品，这些产品更能够确保食品本身的新鲜度和安全性。特别是对于肉类海鲜水果等容易腐败商品而言，人们在满足基本的生存需求之外，开始更加关注食品背后的生产环节和运输环节［1］。可以说随着人们对生鲜产品和冷冻产品安全性和新鲜度的关注不断提升，为我国冷链物流产业发展提供了现实基础和广阔市场前景。从世界范围看冷链物流运输的商品多为生鲜农产品。随着人们通过网络途径购买生鲜农产品，传统的物流配送模式已经很难满足消费者需求，因此在广大农村地区构建冷链物流体系已经成为农村物流发展的必然趋势。但当前我国农村地区冷链物流发展还存在诸多限制因素，农村冷链物流发展相对滞后，很难满足电子商务发展需求。

一、电子商务发展对农村地区冷链物流的必然要求

农村地区冷链物流是农村电子商务发展的基础。电子商务是网络信息与传统商业模式融合发展的时代产物，电子商务发展有力的推动了我国整体经济发展，特别是以互联网为基础运用现代信息技术为人们生产生活提供了非常便利的信息交流平台和购物平台，这些平台不仅能够为企业和商品进行宣传；同时还能够实现商品的购买与销售，能够实现商家和消费者直接交易，减少中间环节。电子商务发展已经与我们的生产生活紧密融合，特别是在实践过程中各大网络电商平台一步完善网络资源和平台建设，在交易、支付和售后服务等多个环节不断进行优化，进一步提升了人民群众对于电子商务平台的满意度。当前广大农村市场已经成为电子商务发展的新领域，特别是广大农村作为农产品和工业原料的原产地，粮食、瓜果、蔬菜都是居民必备商品。因此，在推进农村电子商务发展过程中，应该进一步加强农村冷链物流体系建设，为农村电子商务发展奠定基础。电子商务的发展要求城乡地区冷链物流双向发展。对于农村电子商务物流体系而言，农村物流主要承担农村地区农产品外流和其他地区工业商品的流入。而对于农村地区冷链物流而言，其主要作用是将农村地区农产品向城市输送，特别是对于生鲜农产品非常依赖于冷链物流［2］。但当前我国农村地区冷链物流建设还相对滞后，这在一定程度上制约了农村地区电子商务发展。冷链物流相对于传统物流就其自身特点，不仅需要运用较为先进的冷链技术，同时在服务过程也需要使用专用工具和运输车辆，服务费用也相对较高，对于一般农产品生产者很难承受。综上，在电子商务发展背景下，农村大量农产品开始向城市转移，而在运输过程中传统物流模式对农产品造成了很大损耗，不仅造成了资源浪费而且保鲜度也难以保证。因此当前农村地区冷链物流建设迫在眉睫。通过农村冷链物流体系建设，不仅能够延长农村地区农产品保质期，同时在电子商务发展背景下还能够得到电子商务企业和政府部门支持，因此有必要在农村地区冷链物流发展。

二、电子商务发展背景下我国农村地区冷链物流的主要模式及特点

对于多数农产品而言基本都能够食用，其中在整个农产品销售体系之中鲜活水产和瓜果蔬菜占到了绝大部分。目前我国农村地区冷链物流的模式主要有以批发市场、连锁超市、集贸市场为主导的冷链物流模式。

（一）我国农村地区冷链物流的主要模式批发市场模式。这一模式更加突出批发商地位，批发市场模式主要是用户将已经生产出来的农产品运送到批发市场，进行摆摊销售或是出售给摊主。或是农产品生产者在家等待中间商对其生产的农产品进行收集，然后由中间商将收集上来的农产品送到批发市场进行销售，消费者可以到批发市场对所需要的农产品进行购买，但一般批发市场主要客户都是大型零售商，在交易过程中，数量相对较大。但从当前我国批发市场一般以小型批发市场为主，大型综合批发市场还相对较少，在这一过程中一般只有中间商或大型零售商才会采取冷链物流运输模式。连锁超市模式。连锁超市，农产品来源主要通过两个方式，一是超市与农产品生产者签订订单合同长期为超市供应农产品；另外一种方式则是连锁超市向农产品供应商或批发市场进行采购。无论哪种方式在运输方面连锁超市为确保农产品质量，一般都会采取自建冷链物流车队或将冷链物流承包给第三方方式，从而确保农产品在运输过程中质量能够得到保障，这种运输模式不仅减少物流中间环节，同时还能有效节省时间，进一步提升农产品保鲜度从而更好的销售给消费者。集贸市场模式。在我国广大农村地区还存在集贸市场模式，特别是在乡镇地区由于地区经济发展相对滞后，农民生产出来的农产品很难获得销路，更多是通过已经约定俗成的小型交易场所进行农产品交易，这种交易模式属于集贸市场交易模式，时间上较为固定，交易过程较为简单，而且价格相对较低，很多农户在交易过程中基本上都是为了尽快出手，几乎不涉及如何保持农产品新鲜度，对于冷链运输了解不多，很多农产品在风吹日晒下容易腐败，这也导致了部分农产品白白浪费掉。

（二）我国农村地区冷链物流发展的特点时效性强。随着我国农村地区电子商务发展，农村冷链物流在新技术推动下，已经开始进入发展阶段，各项冷链物流技术与农产品生产和销售结合的更加紧密［3］。同时在服务电子商务过程中，对各项技术进行了改进，进一步提升了农村冷链物流的实用性。农产品自身具有很强的季节性特征。农产品很多时候都由农民之间采摘，并没有进行相应的加工处理，导致很多农产品保质期有限，而冷链物流运输的重要意义在于能够延长农产品保质期，通过冷链物流技术确保农产品质量和保鲜度，从而有效降低农产品损耗。运输量大。随着农村电子商务不断发展，很多农村地区农产品销售虽然也在电商平台交易，但由于地域较为分散，不同农产品在物流选择和使用上也不以冷链物流运输为主，因此导致农村冷链物流建设还处于初级阶段，冷链物流的价值还没有得到有效发挥。特别是冷链物流运输很多对象都是规模较大的农产品订单，只有农村农产品电子商务能够为冷链物流提供规模订单，物流作用才能完全发挥出来。成本高。电子商务发展背景下，农村地区电子商务都以农产品运输为主，但农产品自身具有保质期短，对于储存要求苛刻等问题。因此，在传统物流运输过程中很容易造成大量农产品损耗，加之农产品运输量较大。因此，急需要构建完善的农村冷链物流体系，但对于农村冷链物流体系构建看，不仅需要大量的资金和技术投入，同时还需要大量的机械和运输车辆，成本过高在一定程度还是限制了冷链物流产业在农村地区发展。产业收益率低。与城市冷链物流收益相比，农村地区冷链物流收益要相对较低，这也是冷链物流企业不愿意在农村地区拓展业务的关键所在，这在一定程度上也制约了冷链物流企业在农村地区投入设备和资金，防止出现亏损。而在城市地区发展冷链物流可以就近使用高素质劳动力，在市场、技术和资本等层面都能够得到很好支持，同时也能够获得很好的收益。而农村地区由于缺少优秀的冷链劳动力和管理技术人才，直接影响了冷链企业在农村地区发展，特别是在经营方式上较为粗放，这在一定程度上影响了物流企业的收益。

三、制约我国农村地区冷链物流发展的主要问题

随着农村电子商务不断发展，对于农村地区冷链物流发展提出了更高要求，但当前我国农村地区冷链物流基础设施建设相对滞后，冷链物流运输环节繁杂，缺少专业人才和信息平台，这些问题都严重制约了我国农村地区冷链物流发展。冷链物流基础设施亟待改善。当前政府对于农村地区冷链物流基地建设还不够重视，加之很多农户就一个冷链物流作用认识还不够充分。同时，由于农村道路相对偏僻，运输距离相对较远，因此，很多农产品都采用常温运输方式，对于农户造成了很大损失。特别是在冷链物流基础设施建设上，由于其投入相对较大，加之政府没有出台相应政策支持，很多冷链物流运输企业并不愿意冒风险在农村地区进行冷链物流基地建设，这在一定程度上制约了农村冷链物流产业发展。冷链物流环节亟待优化。由于农村地区很多农产品具有时效性，季节性等特点，对农产品运输提出了更高要求。但当前我国很多地区由于受到交通、地理位置、气候、运输条件和信息平台建设等多方面制约［4］。很多农产品依然采取传统运输模式，不仅增加了中间环节和成本，同时也很容易造成农产品腐败损害。因此当前急需要加强农村地区冷链物流建设，进一步优化冷链物流环节。冷链物流信息平台亟待完善。农村地区冷链物流发展急需要完善相应的信息平台建设，完备的冷链物流信息平台可以进一步提升农产品运输的准确性和效率性，可以将农户、批发商、零售商和运输商融入在信息平台之中，实现信息共享，形成完整的产业链。在当前，我国多数农村地区针对冷链物流运输仍然没有形成相应的信息平台，更多是依赖于通讯工具来完成信息交换，这在一定程度上制约了冷链物流发展。冷链物流发展的人才支持不足。由于农村地区生活环境和生活质量相对不高，很难将高水平的物流人才吸引过去，因此从事农村地区物流冷链运输人才都是本地人员，他们是学历基本是高中或初中水平，对于冷链物流的很多技术环节把握不够准确，特别是涉及到很多需要运用网络技术的环节，很多物流人员并不能很好的去完成。

四、电子商务发展背景下我国农村地区冷链物流的优化策略

为进一步推进农村电子商务发展，应该从农村地区实际发展角度出发，尽快构建和完善农村冷链物流基地建设，针对当前农村冷链物流运输存在的人才、设备、资金等多种问题，采取行之有效的措施来促进我国农村地区冷链物流产业发展。

（一）优化农村地区冷链物流运输所需的基础设施各地应该充分认识到农村电子商务发展的重要意义，特别是当前我国农村地区农产品已经开始通过网络途径大量外销，这就需要各地重视对农村生产基地建设和冷链物流基础设施建设，要根据农村地区特色农产品种植地理位置和交通便利情况选择合适地区建设农村冷链物流基地。特别是要敢于打破行政区域规划限制，从地区发展大局出发，构建更为科学合理的农村冷链物流基地，并成立若干个分散中心，更好的兼顾不同地区的农产品销售。只有通过合理布局冷链物流基础设施建设，才能够充分发挥农村冷链物流优势，将农产品集中起来，进行储存运输，从而有力推动农村电子商务发展。

（二）优化农村地区冷链物流运输的环节和发展模式当前我国，多数农村地区农产品物流运输主要依靠于农贸市场和中间商，特别是受到天气和地域影响，进一步增加了物流运输环节。而随着电子商务不断发展，农村地区冷链物流运输体系逐渐完善，可以借助互联网优势实现信息共享，生产者能够直接与消费者直接对接节省时间和成本。特别是对于我国零散的农产品种植户而言，可以成立相应组织协会，并与本地区冷链物流企业进行洽谈和协商，由协会出面组织各个分散农户将农产品集中起来，进行冷链运输，减少中间环节，缩短运输周转时间，更好地保证农产品新鲜程度［5］。

（三）优化农村地区冷链物流发展的信息化组织和平台在电子商务发展背景下，应该成立农村基层农产品信息化组织，同时应该加强对相关领导者的培训和教育，进一步增强组织领导人员对于电子商务理解和地区冷链物流特点理解。同时组织也可以根据实际需要，对广大农户进行培训教育，进一步提升农户的信息化知识水平，让更多农户参与到农村地区冷链物流建设之中，为推动农村电子商务发展提供新的路径。同时还应该构建网络信息化平台，特别是要从农村地区冷链物流发展实际角度出发，将农户基本信息纳入到平台之中，借助互联网思维将原有的农产品生产者、批发商、经销商都纳入到平台之中，实现信息共享，在平台上各个主体都可以提出对冷链物流运输的需求，冷链物流运输根据大数据运算选择合适路径和方式为各个主体服务。

（四）优化农村地区冷链物流发展的人才支持体系应该针对农村物流冷链运输特点，加强农村冷链物流人才队伍建设。对于发展农村现代冷链物流产业而言，应该注重物流人才的培养。特别是要注重物流的技术型人才培养，加强农村冷链物流管理，进一步提升冷链物流企业管理水平，从而提升冷链物流运输效率，达到节约成本、提升利润的效果。一方面，应该从外聘请农业冷链物流专家学者，对农村电子商务相关人员和冷链物流从业人员进行专业知识讲解，通过对这些人员的知识普及进一步提升农村冷链物流从业人员的综合素质。同时也可以依托于地方高等院校，对农村冷链物流从业人员进行专业知识教育，加强校企合作，将需要培训的专业人员送入到高校进行委培或举办各类培训班进行短期培训，不断提升农村地区从事冷链物流人员综合素质。另一方面，应该充分发挥政府、高校、企业和协会等各个冷链物流产业主体作用，政府应该针对农村地区冷链物流发展出台各项政策措施，有力推动此项工作开展。同时应该针对农村地区冷链物流发展出台专门政策，加大对人才培养的资金支持和政策鼓励。高校要充分发挥自身人才培训教育资源优势，广泛联合企业进行专门对口人才培养。此外，行业协会也应该组织企业和高校从行业发展角度出发，进行后备人才培养，通过多种行之有效的措施，实现我国农村地区冷链物流人才梯队建设。总之，随着我国农村电子商务不断发展，对于农村物流运输体系提出了更高要求，因此，应该从当前农村电子商务发展实际角度出发，构建和完善我国冷链物流体系。在构建过程中应该充分发挥政府和企业作用，加大对农村冷链物流体系建设支持力度，并结合现代农村电子商务发展实际，构建更为完善的农村电子商务冷链物流运输体系。

参考文献

［1］陈镜羽，黄辉.我国生鲜农产品电子商务冷链物流现状与发展研究［J］.科技管理研究，2015（6）：179-183.

［2］刘建鑫，王可山，张春林.生鲜农产品电子商务发展面临的主要问题及对策［J］.中国流通经济，2016，30（12）：57-64.

［3］林梅.电子商务背景下物流配送的优化策略研究［J］.商业经济研究，2016（16）：99-101.

［4］李想.移动互联网背景下我国农村物流与电子商务的协调发展研究［J］.商业经济研究，2016（21）：107-109.

［5］张慧.生鲜农产品电子商务发展对策分析——兼谈冷链物流的发展［J］.商业经济研究，2017（8）：153-155.

作者：王汉荣 单位：沙洲职业工学院经济管理系