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浅谈整合模式下的高职英语课程设计

2019/06/10 阅读:

摘要:在中国高等职业教育课程改革过程中,诸多学者积极引进西方优秀教育教学理念。美国课程理论家泰勒的四步走教学设计理念,教育学家布鲁纳以学习者为中心的设计理念和德国学者工作过程导向的课程设计理念给中国高等职业教育的课程改革带来重要影响。在此基础之上,中国职业英语课程教学工作者结合行业需求,充分利用网络因素,形成一种融多种教学模式于一体的整合课程设计模式。

关键词:高职教育;专业英语;课程设计;整合模式

课程设计(curriculumdesign)又叫课程开发,存在几个不同的层面:学校整体课程的设计、特定专业课程体系(专业群)的设计、学科的设计、一门课程的设计乃至一次课的设计,各个层次之间是相互关联的。对开展课程教学的一线教师而言,主要指对特定课程的教学从事策划。课程设计发生在教学行为之前,对教学如何开展进行的宏观的设计,制定计划或方案,且需要通过教学实践反复调整不断改进。

一西方对中国有影响力的代表性课程设计理念

近几年来,国家大力提倡教育教学改革,广大教育工作者都意识到传统教学体制的弊端,正在转变思想,从仅靠嘴、书和黑板的呆板形式解放自我,从仅侧重知识传授到注重授课形式的多样性,注重通过课程设计把控教学的实施,教学主体由以教师师为中心逐步转变为以学生为中心[1],这些转变得益于中国教育界各位学者不断的探索以及对西方优秀教学理念的吸收借鉴。20世纪著名教育家、课程理论家及现代课程理论之父泰勒(RalphW.Tyler)提出的课程设计目标模式,在1949年出版的《课程与教学的基本原理》中提出课程设计应围绕的四个中心问题,即学校要达到什么教学目标,提供什么教育经历可能达到这些目标,怎么组织这些教育经历,以及如何确定这些目标正在得以实现[2-5],他的注重教学目标的教学设计理念对教育界影响极为深远。心理学家、教育学家杰罗姆•布鲁纳(JeromeSeymourBruner)提出四条教与学的基本原则——动机原则、结构原则、序列原则和反馈原则,肯定教学中学生有主动的认知需求,认为教师务必使学生理解各门学科的基本结构,教学设计应有助于学生智慧或认知的成长,而不仅仅关注知识的记忆,课堂教学能为学生创造独立的探究知识的情境,并能够指导学生独立思考,探索发现和自我矫正的能力。德国工作过程导向的职业教育理念要求职业教育内容与教育方式与工作过程相结合,以职业典型的工作任务为载体,传授学生职业能力与核心能力;认为职业教育的目标是培养学生未来工作中所要求的职业行动能力[6]。

二中国高职英语课程设计整合现状

通过知网检索,20世纪50年代,中国国内有关课程教学设计的学术论文只有三篇,80年代成为分界点,数量达到160篇,到2018年涉及大中小学各个教育级别各类课程的课程设计类论文共计已有21453篇。近十年来国内学者从行业需求、就业导向视角进行研究,有基于建构主义的理论探讨,与特定行业挂钩的行业英语研究,基于就业为导向的、能力为本位,多模块的(基础模块、技能模块、职业素质模块、自主学习模块)英语课程研究[5]。有关英语的课程设计研究数量不多,截至2019年2月,知网上检索到的相关文章共计1096篇,其中有关专业英语课程设计的文章达309篇,职业英语课程相关设计11篇。职业英语课程研究的角度有三类:教学成效、职业需求和信息网络环境。职业英语研究总体上更侧重实用性,如福州职业技术学院的林建在《学生学习成效实证研究》中认为在教学策略上采用以学生为中心的互动型教学模式比传统以教师为中心的单向性教学模式更好,在教学方法上将案例教学、语言交际教学和小组合作教学相结合的多元教学方法会产生更好的教学成效;高职院校目前采取的形成性评价和终结性评价相结合的评价方式更有利于学生主动地参与教学[6]。广东科技职业技术学院的许敏在《从需求分析角度研究与探索高职职业英语课程开发》中重申了目前高职教育将学校需求、企业需求与学生个人需求相结合的必要性,也肯定了采用泰勒模式进行课程开发的四步走操作程序(目标、内容、组织和评价)具有可操作性和普遍适用性[7]。信息化教学是课程教学改革关注的新热点,绝大多数高职英语教学能够利用多媒体功放、网络资源和PPT进行辅助试听教学,但这已远远不够,多媒体互动教学已成为新的发展趋势。长沙航空职业技术学院的曾娅妮在《基于网络的职业英语课程设计策略研究》中提到网络课程设计的同步、异步和混合三种不同的模式。教师可在教学中运用微课视频引导学生在课前自学,运用慕课和职教云平台在课堂和课后与学生互动,跟踪学生学习进度,对学生表现进行量化的统计,利用微信等移动APP与学生进行个体交流沟通。这些新颖的信息化手段能够有效的提升课堂教学的形式多样性,促进教学评价中形成性评价的客观性,当然也需要授课教师前期大量的投入,是一个长期艰苦却大有裨益的任务。

三整合模式职业英语课程设计实践

不同课程应采用不同的设计模式,国外课程设计常采用目标模式、过程模式和情境模式三大模式。事实上,任何课程都不是采用某一单独的模式,而是将几种模式相互融合。教师通常试图整合各种设计取向,把学科内容、学习者的需要和社会的需要相结合,采用“生态整合设计”方式。教师需要在设计过程中综合考虑课程标准、授课计划和教材等综合因素,设计的任务是把社会发展的适当需求、知识增长的客观趋势和学生成长的客观需求转变成优化的课程[2]。我校英语课程的设计依据是专业设置和应用英语专业人才培养方案,依托电子商务背景下的国际贸易行业,以外企需求为导向,以外贸人员双语商务能力为本位,以外贸业务员典型职业活动为核心确定工作过程和系列工作任务,分析完成该系列任务所必需的工作知识,选取教学内容。以我校应用英语专业大二年级开设的专业核心课程《外贸英语函电与单证》为例,从外贸函电介绍、海外市场开发、交易磋商信函、合同履行信函和索赔与理赔五大模块中选取交易磋商模块报盘环节进行课程设计尝试。步骤一:以大连阳光钢材进出口公司出口业务为案例,讲解报盘信函写作技巧。1.谨慎对待报盘信函各组成部分的次序,避免工作失误。比如信头处应为出口商名址;如果写为进口商名址,就会被认为是进口商的回函。2.正文开头对进口商询价表示感谢,有礼有节。例如ThankyouforyourinquirydatedJune1st.3.巧用短语使文章过度自然。例如:Wearegladtomakeyouanofferasfollows.4.说明货物销售状况,敦促进口商下单,使自己处于交易磋商有利地位.例如:Thegoodsareinlargeorder,sopleasetakefulladvantageoftheoffer.步骤二:学生在老师的指导下,以小组为单位成立虚拟出口公司,完成报盘信函书写任务。要求每个小组自行设计公司信息。通过此项训练,学生严谨的工作态度和职业素养大大提升。操作步骤如下:1.拟定出口公司名称、经营产品。2收集进口商信息,如进口商名址,联系人等。3以列表方式明确交易日期和价格、数量、装运、付款方式等交易条件。4选用适当得体的英文语句书写报盘。5.检查信件,更正疏漏,完善报盘。步骤三:教师利用学校计算机设备和国际贸易实操软件为学生提供模仿企业真实场景,创设典型职业工作事件,为学生布置具体职业任务。要求两个学生为一组,分别模拟扮演进口商和出口商,在阿里巴巴跨境电商B2B模拟平台开展一笔(LC+FOB)虚拟业务,进行询价和报盘。学生通过平台操作完成对所学商务、英语语言和软件知识运用能力的整合,完成业务谈判和跟踪业务。在操作过程中,掌握操作要点,发现操作难点,通过与老师和同学之间的探讨与合作来提升自身的职业道德意识。老师发现学生在实际操作中存在以下问题:作为出口商的一方不认真核实交易信息,随意编造商品交易条件。对此,提出以下操作要点:交易信息不得随意杜撰,应按照操作规程一步步在软件系统中查询确定。然后,推荐操作优秀的小组做示范,激发他们的上进心。对于软件操作难点:不能根据进口商询价,有针对性的报盘,老师提供以下解决技巧:1.认真阅读出口商询价信,在报盘中提及进口商询价信息,以此作为报盘的依据。如:ThankyouforyourinquiryofMay1stfor50metrictonsofwalnut.感谢你方5月1日对50公吨核桃产品的询价。2.根据进口商价格术语确定报盘交易条件。如:询价信中价格术语为FOB,则报盘中保险由买方办理。Insuranceistobearrangedbyus(theexporter)onyourbehalfonFOBterms.该次课程教学,以培养岗位能力为核心目标,以工作任务作驱动,采用微课、英语流利说等英语学习手机APP、国贸实操软件作为信息化辅助手段,使教学形式丰富多样;将工作场景引入课堂教学,让学生感受企业真实的工作情境,注重培养学生运用外贸英语说和写,以及运用国际贸易软件实际操作的综合职业能力。老师能够以小组的形式组织学生开展教学任务,对培养学生的合作意识起到了很好的作用;同时,老师可以与每个小组交流,进行个性化的指导,以满足学生的个性需求;在课堂教学环节,可以要求学生相互修改对方作品,让他们在能力方面得到更大的锻炼和提升。

参考文献

[1]郭凌云.西方近百年课程设计理论演变述评[J].黑龙江高教研究.2019,37(02),54-58.

[2]于海波,孟凡丽.课程设计研究20年:历程、问题与走向[J].沈阳师范大学学报(社会科学版),2003(05):17-20.

[3]高欣浩,盛家荣,黄珊,朱汝葵.泰勒原理在微课程设计中的应用研究[J].广西师范学院学报(自然科学版),2015,32(02):118-121.

[4]冯艳妮.基于泰勒模式的高职项目课程设计研究[J].职教论坛,2009(12):13-15.

[5]刘国强.基于系统功能语言学的高职英语课程体系改革研究——以铜仁职业技术学院为例[J].英语教师,2019,19(01):8-12.

[6]鄂甜.德国工作过程导向职业教育的内涵与特征分析[J].河南科技学院学报,2014(02):55-59.

[7]许敏.从需求分析角度研究与探索高职职业英语课程开发[J].黄冈职业技术学院学报,2016,18(01):30-34.

作者:朱江 单位:湖南工程职业技术学院

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