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绿宝石梨商品果率的影响因素分析

2018/08/10 阅读:

绿宝石梨作为早熟梨品种,上市早,价格高,商品效益好,深受果农欢迎,但由于受果农栽培管理技术及其环境条件等因素的制约,导致商品果率低、经济效益差,影响了果农的生产积极性。我们对影响绿宝石梨商品果率的各种因素进行了调查和分析,并在此基础上提出了控制对策,经生产实践证明,可以明显提高绿宝石梨商品果率,增加果农经济效益。现总结如下,供参考。

1影响绿宝石梨商品果率的因素

1.1果农管理方式粗放绿宝石梨生长周期短,梨果采收后,部分果农对绿宝石梨采取粗放的管理方式,任其生长,造成梨园杂草丛生,梨树病虫害严重、落叶早,导致次年绿宝石梨树势衰弱,营养不良,果实产量低、品质差,商品果率下降。

1.2不进行科学施肥郓城县果园土壤普遍瘠薄,土壤有机质含量偏低,营养元素不足。果农为追求产量,不重视有机肥料的施用,大量无节制地施用化肥,特别是偏施氮肥,导致绿宝石梨果风味变淡,品质差。有的由于缺乏微量元素,造成绿宝石梨缺素症严重,降低了商品果率。

1.3排灌不当近年来郓城县春季雨水短缺,经常干旱无雨,影响绿宝石梨生长发育,导致小果多,商品果率低。果农浇水过多、过频,尤其是在果实迅速膨大期,没有做到适量控水,仍然采用大水漫灌,造成梨果风味淡且偏酸,口感下降,严重降低商品果率。

1.4修剪技术落后绿宝石梨树势强健,生长易直立,背上枝较多,干性强。要根据其特性进行修剪,但目前修剪存在的问题较多,主要表现为树形修剪不当,短截过多,大枝过多,树冠郁闭,通风透光条件差,光照不良,导致梨商品果率明显下降。

1.5花果管理技术不足花果管理是确保商品果率的一个关键环节,对产量、梨果大小、形状、内外品质均有不同程度的影响。在生产实际中,许多果农对花果管理技术重视程度普遍不足,不按技术规程管理,导致绿宝石梨产量不稳,商品果内外品质不佳,造成商品果率下降。

1.6病虫害防治能力差据调查,果农普遍缺乏科学使用农药的知识,不能准确把握用药时期和用量,主动接受新型友好型农药及生物农药的能力较差。错误地认为农药毒性越强、用量越大防治效果越好,导致病虫害抗药性增强,天敌种类和数量逐年减少,从而引起病虫害流行暴发,严重影响绿宝石梨产量及品质。

2提高商品果率的防控对策

2.1加强梨园土肥水管理梨园采取地面覆草。一方面可以保持土壤水分,提高土壤有机质含量,培肥地力;另一方面能有效预防止日灼和裂果的发生。施肥应以有机肥为主,化肥为辅,有机肥施肥量达到斤果斤肥,同时控施氮肥,增施磷、钾肥及硼、钙等微肥,满足树体所需的各种元素,并根据梨园土壤情况做到合理排灌,避免积水。

2.2精细花果管理在配置适宜授粉树的情况下,绿宝石梨自然受粉率较高,不需要人工授粉。通过疏花疏果,可使树体合理负载,不仅可以减轻或避免“大小年”结果现象,还可以改善梨果内外品质,提高商品果率。根据树体状况、管理水平等综合考虑,控制在2500千克/亩左右。

2.3精细修剪绿宝石梨进入盛果期后,树势会出现衰弱现象。修剪培养各类结果枝组是调节树势的关键技术。修剪时做到大年树重剪长、中果枝,留作预备枝,同时轻剪生长枝促成花枝;小年树不剪果枝,充分利用中、长果枝和腋花芽枝结果,同时重剪生长枝。对骨干枝枝头下垂或枝组结果部位外移严重、后部光秃的情况,及时回缩,抑前促后进行更新复壮,培育合理的树形结构,以增强树势。

2.4果实套袋要提高商品果率必须进行梨果套袋,一方面可以提高商品果外观品质(比如果点小、无锈、果面细嫩洁净等),另一方面可减少果实内农药残留,提高梨果内在品质。梨果套袋前必须喷一次杀虫杀菌剂,可选用80%的大生M-45可湿性粉剂800倍液或1.5%的多抗霉素可湿性粉剂400倍液+10%的吡虫啉可湿性粉剂3000倍液或1.8%的阿维菌素乳油4000倍液等杀灭黑点病、梨木虱、黄粉蚜及康氏粉蚧等可能入袋为害的病菌及微体害虫,喷药后2~3天套袋,否则必须重新喷药再进行套袋。

2.5绿色综合防治病虫害郓城县绿宝石梨主要病害有黑点病、黑斑病及轮纹病等,主要虫害有康氏粉蚧、黄粉虫、梨木虱及椿象等。为了有效控制病虫害,同时降低果品农药残留,生产绿色无公害梨果,在防治中要采取以树干涂无毒粘虫不干胶、粘虫纸、黑光灯捕虫器、性诱剂诱杀、糖醋液诱杀、选用高效低(无)毒低(无)残留环境友好型药剂以及其他生物和生态控制等绿色综合防治方法,控制康氏粉蚧、黄粉虫、梨木虱、椿象、黑点病、黑斑病及轮纹病等的危害,以达到经济、简便、有效地保护梨园生态平衡、提高商品果率、生产绿色无公害梨果的目的。

作者:侯卫国 单位:山东省郓城县国有何庄林场

绿宝石梨商品果率的影响因素分析

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