论青稞高产栽培技术与推广范文

摘　要：西北地区气候特殊，环境复杂，农作物种植有一定的局限性。青稞作为主要的农作物之一，不论是在经济方面还是在食用方面都有很好的应用价值。在多年种植历史中，青稞高产栽培技术不断创新，产量和品质都有明显提升，种植经济效益增加。它的高产栽培技术可以从播种、施肥、病虫害防治等方面分析，需要重点做好各个阶段的栽培管理工作，提高应用推广价值。

关键词：青稞种植；高产栽培；技术推广

青稞是一种乔本科草本植物，是重要的高原谷类作物，具有很强的耐寒性和环境适应性，在我国西北地区有大面积种植。青稞的品种类型较多，在高产栽培过程中要结合地区实际，并把握高原气候特点，对栽培全过程实行精细化管理，实现种植的高产高质，凸显其经济价值和食用价值，同时还要从农业产业结构的优化入手，采取有力对策做好推广工作。

1　尖扎县青稞种植情况

尖扎县位于青海省东南部地区，隶属黄南藏族自治州，地域面积1714km2，是青海省重要的农作物生产基地。尖扎县地势西高东低，主要地形以河谷、丘陵、山地等为主；气候属于高原大陆性气候，年均气温7.5℃，年均降雨量380mm左右，光照资源丰富，昼夜温差大。农业种植面积有5279.8hm2，主要农作物有小麦、青稞、玉米、油菜等，2020年青稞种植面积为733hm2，产量达263.3万kg，较去年有明显增长。近年来，尖扎县在惠农政策扶持下，坚持“稳粮食、强青稞”农业发展思路，全力保障农作物稳定增收。

2　青稞高产栽培技术分析

2.1　整地方面青海地区海拔较高，地形条件复杂，可适宜农作物种植的土地资源有限。青稞作为主要经济作物，在开始种植前要先对种植土地进行整理，在上茬农作物收获之后就要进行整地，将秸秆粉碎埋入土壤，提高土壤肥力，为青稞生长提供养分支持。在春季播种时，要对土地进行翻耕深松，土壤细作处理，提高整体通透性，深度不能过大，方便青稞种子正常破土发芽，而在秋季农作物收获后的半个月，对土地进行深耕，深度至少为20cm，这样可以提高土壤透气性，并且也可以将杂草埋入土中，利用阳光杀死土壤中的病原菌，保证青稞种子发育正常，在开始播种时要对深耕过的土壤进行适当浅翻，并施加一定量的基肥，通过对种植土地的科学处理，可以为青稞高产打下基础，提高整个生长周期的抗病性。

2.2　种子处理要选择耐寒性、高产、抗倒伏的优良青稞品种，这是确保种植高产的基础。本地主要青稞品种有肚里黄和黑青稞等，在种子确定后对其进行晾晒处理，晾晒时间为2d，减少种子水分含量，提高对营养成分的吸收能力，晾晒结束后开始进行拌种处理，通过拌种可以保证种子正常发芽，提高发芽成活率，避免病虫害滋生，也可以提高后期生长的抗病虫害性，拌种药物可以使用粉锈宁粉剂，拌种施加量要根据实际种植面积和环境条件而定[1]。

2.3　播种方面播种时要根据当地气候特征和土壤准备情况，做好播种的科学化。尖扎县气候属于高原特殊气候，青稞播种时间一般是在每年上半年的4月份，在地表温度和湿度合适时播种，日均气温在0℃以上即可播种，在播种方式上要根据种植土地情况而定，可以利用现代农机设备进行大面积播种，例如采用具有分层作用的施肥播种机，播种深度在5cm左右，种子撒播均匀，行距和间距合理，同时播种后的覆土厚度也可以做到精准管控，便于顺利发芽。

2.4　施肥方面青稞生长中的施肥管理可以确保产量，采用混合施肥法，整个生长周期内的施肥以基肥和追肥两部分为主。首先，基肥施加。在播种前的土地整理过程中，将肥料和土壤充分混合，通过深耕提高土壤养分含量，肥料以磷肥复合肥和有机肥为主；其次，追肥施加。追肥施加要根据青稞长势情况，合理确定肥料类型和施加量，一般是以氮素化肥为主，施加量控制上要以青稞长势为主，不可过多也不可过少，最大程度确保生长养分充足。但是在青稞进入抽穗阶段后要停止施加，避免出现贪青早熟现象，不利于高产[2]。

2.5　病虫害防治方面青稞病虫害防治是确保高产的重要措施。在实际种植中，青稞常见的病害有黑穗病、条纹病等，虫害有黏虫、蚜虫等。在防治工作上要根据危害程度和特点，采取相应对策。对于黑穗病防治要优选抗病性好的种子，在播种前对种子进行消毒处理，使用粉锈灵进行拌种，每100kg种子拌种30g15%的粉锈宁，同时还要对土壤进行消毒；对于条纹病防治可以使用多菌灵、甲基托布津、灭菌丹等。在虫害方面，对于蚜虫可以使用抗蚜威可湿性粉剂，和清水混合喷雾防治，对于黏虫则可以选择敌百虫粉剂混合清水喷雾防治。

2.6　抗倒伏方面青稞在进入成熟阶段后最常见的问题就是倒伏，一旦出现大面积倒伏现象就会直接影响到最终收获产量，因此，做好防倒伏管理非常有必要。从实际种植管理来看，青稞出现倒伏现象主要和品种质量有关，可以在选种时优先选择抗倒伏、环境适应性强的品种，并且在品种确定后做好种子处理工作。此外，青稞出现倒伏现象也与种植密度有很大关系，需要在播种时根据种植地段情况合理控制密度，在青稞生长过程中的施肥环节，也要做到精准化施肥，对于具体施用量要合理控制，保证青稞生长所需养分充足，植株粗壮，在施肥的同时也要注意水灌溉，保证土壤墒情足够，水灌溉量不可过多，以免影响到青稞根部稳固性。

2.7　收获管理方面青稞在完全成熟后要及时进行收获，这样可以保证在青稞最佳状态下获得高产，也有利于储存品质提升。根据青稞生长情况，在植株和穗子全部变黄之后且含水量在20%以下时即可进行收获。收获工作结束后，要在晴朗的天气对籽粒进行晾晒，蒸发掉多余水分以避免储存发霉，晾晒时还要将籽粒中的杂质去除，晾晒3d左右籽粒的含水量在10%以下就可以进行收仓储存。要注意的是，在青稞进入成熟阶段后，务必要保证收获的及时性，具体可以以蜡黄期为标准，这样可以确保青稞产量得到提升，而且食用价值和经济价值也可以得到提高。

3　青稞高产栽培技术推广建议

3.1　形成健全的推广体系

首先，当地政府部门要发挥带头引导作用，积极构建青稞高产栽培技术推广体系，加大资金投入力度，为技术创新和应用提供基础服务，并且及时将新的研究成果展示给基层农民，让人们认识到技术带来的优势，同时也要适当加强惠农政策，为农民提供政策支持；其次，重视和科研部门的合作，将最新研究成果提供给推广部门，然后推广部门结合地区青稞种植情况，采用多种形式提高推广效果，让更多的农民参与进来，还要对相关制度进行完善，发挥制度的导向性。除此之外，还要对推广种植区域的农田进行合理划分，同时还要将责任进行细化，逐级落实到具体的负责人，在工作机制创新上也要实行逐级责任种植制度，进一步强化相关人员的责任心，保证实际推广效果良好。

3.2　加大技术培训力度

在很多地区的青稞种植中，基层农民的种植模式是以经验为主，对于新的技术应用程度很低，这样就会导致青稞产量始终难以提升，因此，对于地区来说，就需要重视对基层农民的技术培训和教育，全面提升基层民众的综合素养，为青稞高产种植打下基础。首先，要形成县、乡、村三级培训机制，将技术应用的要点宣传到位，深入基层提高培训的深度和广度，让每一个基层都深刻理解和掌握高产种植技术；其次，提高推广人员的业务素质，对青稞高产栽培技术有熟练掌握，可以在实际种植中给农户提供指导和服务，让基层农民充分掌握技术要点，在实践中进行巩固[3]；第三，可以定期邀请农业专家或技术人员进行青稞高产种植的主题讲座，采用多媒体设备展示新技术的应用成效，让更多的基层民众切身感受到新技术的优势，从而自觉主动的进行学习。

3.3　建立青稞高产栽培示范区

在国家惠农政策扶持下，地区政府部门要根据地区青稞种植实际情况，积极建立青稞高产栽培示范区，发挥龙头带动作用，以生产基地为依托，进一步推广高产栽培技术。在青稞生产技术方面，要加大优良品种引进力度，并建立良种繁育基地，完成对青稞的提纯复壮工作，在已建立的青稞高产栽培示范区内，要注意不能出现机械混杂和生物学混杂现象，这样可以保证青稞品种持续优良，不会出现人为干预退化，这对高产栽培十分关键，示范区要以普通的青稞种植技术为推广基础，通过在不同生长阶段采取相应的管理措施来增加产量，来起到高产栽培技术的推广作用。

3.4　做好种植田的科学改造工作

要提高青稞高产栽培技术推广工作效果，对于地区来说也可以从种植田科学改造入手，做好高产栽培技术的基础工作。首先，地区政府部门要结合现有法律法规对种植土地进行科学规划，提高土地利用率和耕作率，对于建设用地也要进行严格审批，确保青稞高产栽培技术的推广有广阔空间，种植基础条件满足；其次，还要对现有种植田的开发利用进行总体规划，确保科学化利用，保证种植田面积持续增加，在此过程中还要采取各种措施对种植土壤进行改造，提高土壤肥力，在水灌排方面，也要修建完整水渠渠道，保证水源灌溉便利。

4　结束语

青海地区自然环境复杂特殊，青稞高产栽培技术应用要把握地区实际，做好各个阶段的要点把控，实现精细化、科学化栽培管理，提高青稞产量和品质，为技术推广提供支持，推动农业产业结构优化。

参考文献

[1]　邓洪英，叶正荣，巴宗.青稞高产栽培技术与推广策略[J].特种经济动植物，2021，24（4）：75，83.

[2]　杨淑媛.青稞高产栽培技术及其推广措施[J].湖北农机化，2020（17）：51-52.

[3]　戴江天.青海地区青稞高产栽培技术的研究与推广[J].河北农机，2020（9）：17.

作者： 郝中昌 单位：青海省黄南州尖扎县农牧业综合服务中心