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百色优质晚熟芒果栽培技术分析

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摘要:为调整百色芒果品种结构,扩大晚熟品种种植面积,根据晚熟品种的生长特性,结合百色自然气候资源,浅析优质晚熟芒果栽培技术,为果农发展优质晚熟芒果提供技术借鉴。

关键词:优质;晚熟芒果;栽培技术

百色芒果产业是百色市农业支柱产业之一,截止2017年底种植面积为8.55万hm2,种植品种主要有台农1号芒、贵妃芒、桂热芒82号、金煌芒、桂热芒10号和凯特芒等,以早、中熟品种为主,晚熟品种相对较少,晚熟品种仅占总面积的10%左右。品种结构的不合理造成67月芒果大量集中上市,给鲜销市场造成一定压力,最终影响了百色芒果的市场价格。合理调整芒果品种结构,适当扩大晚熟品种种植面积,对延长百色芒果货架期,提高芒果产业效益、降低产业风险有重要意义。由于晚熟品种的栽培技术不完善,产量和商品性有待提高,果农种植积极性不高。本文根据晚熟品种的生长特性,结合百色自然气候资源,浅析优质晚熟芒果栽培技术,为果农发展优质晚熟芒果提供技术借鉴。

1品种选择

地处百色右江河谷区域的产区,可选择桂热芒10号、凯特芒等晚熟品种进行种植,于8月中旬—下旬成熟;山区海拨较高的产区,可选择种植中晚熟品种,如金煌芒、桂热芒82号等,利用自然条件进行晚熟芒果栽培,使之比右江河谷产区延迟上市。另外,也可种植1a具有多次开花习性的品种,如四季蜜芒,将成熟期调至1011月。

2高标准建园

2.1园地选择百色最低月均温大于12℃的地区均可种植芒果。建园应选择无污染影响,土层深厚、土质不易结板,有水源,方便运输的区域种植;尽可能选择坡度较小的山麓地带或低位山丘,地势要开阔、避风向阳,避免在低洼谷地建园。

2.2果园定植选择苗龄不超过3a的优质嫁接苗种植,种植密度因果园条件不同而异,一般采用株行距为(3~4m)×(4~5m),即每667m2种植33~55株。在百色春、夏、秋季均可种植,以34月和910月较好。

3果园管理

3.1土壤管理幼树果园可间种不影响芒果生产、与芒果无共同病虫害的矮杆作物。结果树果园每年秋季施完基肥后,于12月前进行全园松土、晒土和树干涂白,以减少虫源及防冻。另外,可种植苕子等绿植来抑制杂草,改善果园生态环境,提高土壤保湿力。

3.2合理施肥

3.2.1幼树施肥幼树施肥主要是促进新梢及根系生长,使其尽快形成树冠,以氮肥为主,适当施用磷钾肥。定植成活后,待第1次新梢老熟后开始施肥,主要施腐熟的稀薄粪水,在树冠滴水线下淋施,每1~2个月施1次。植后2~3a,在每次新梢萌发前10~15d追肥1次,每次每株施0.5%尿素液或稀薄粪水。

3.2.2结果树施肥结果树施肥主要是补充当年开花结果所需养分,促进结果母枝的抽发及健壮,确保翌年开花结果。结果树1a至少施采后肥、促花肥和花后肥等3次肥,每年在树盘滴水线外侧轮换挖2条平行条沟,撒施并覆土淋水。采后肥:最为关键的1次施肥,一般在采果后7~10d内进行,株施尿素0.5~1.0kg+三元复合肥(N:P:K=15:15:15)0.5~1.0kg;主要是供新梢抽发和生长所需,为翌年丰产打下基础。促花肥:在花芽萌发前10~15d进行,株施三元复合肥(N:P:K=15:15:15)0.3~1.2kg,主要是促进花穗发育,提高两性花比率。花后肥:在谢花后至幼果膨大期施用,株施尿素、钾肥各0.3~1.0kg,主要是补充养分,减少落果,提高坐果率。当年结果少或树势较强的树不施氮肥,只适当补充钾肥。

3.3水分管理幼树定植当年遇旱季每7~10d灌水1次;结果树在干旱季节要及时进行树盘灌水,芒果花芽分化期、花惠抽发期和果实发育前期果园土壤若出现缺水,15~20d灌水1次。雨季要避免出现果园积水。

4整形修剪

整形修剪是为了调节树体营养生长与生殖生长的关系,关系着芒果树能否实现早结、丰产。

4.1幼树整形修剪幼树修剪主要是整形定干,使树冠达到理想的形状、结构和高度。幼树长至70cm左右时进行剪顶定干,待分枝长出后,选择其中3~4条生长健壮、角度斜生的作为主枝。主枝长至25~30cm时进行短截,促使2次分枝,各主枝选留3条分枝作为副主枝,待副主枝长至30cm再剪顶,选留2~3条侧枝。主枝和副枝不能交叉重叠。幼树经过2~3a的培养,当高度达到1.6m左右、冠幅达1.6m以上时,可进入投产。

4.2结果树整形修剪结果树修剪分为采果后修剪和生长期修剪,百色晚熟品种成熟期在8月下旬9月,采果后修剪,气温已下降,不利于枝梢营养积累,造成秋梢生长缓慢,难于抽生2次梢,影响翌年开花结果。因此,晚熟品种可采用轮换修剪技术,分别在采果后和夏季进行2次修剪。采果后修剪重点是回缩结过果的枝条,同时疏除无用枝。夏季修剪在幼果坐果相对稳定时进行(谢花后果实横径约3cm),选留60%~70%结果较好的结果枝挂果,对其余不理想的结果枝及无花果枝进行短截,培养一定营养枝作为翌年结果备用枝。

5花果期管理

5.1摘花促花结合桂热芒10号、四季蜜芒等品种具有2次或多次开花和结果的习性,采用摘花促花技术以推迟花期。立春前抽生的花穗,在抽出长5cm以内时,从基部摘除整个花穗,同时加强肥水管理,以促使侧花芽的再次萌发。

5.2保花保果芒果开花至幼果期需要消耗大量的树体营养,对硼、钙等微量元素需求较大,在花穗抽生期、盛花期和谢花后各喷1次0.2%硼酸和氨基酸钙溶液,促进授粉和结果。花期若遇干旱应及时进行土壤灌水,盛花期遇高温干旱,于11:00前和17:00后进行树冠喷雾。

5.3疏花疏果未级梢成花率大于70%时,保留60%~70%的花穗,其余疏除。幼果膨大期(谢花后30~40d),每枝花穗留1~3个正常果,疏除小的无胚果、过密果、病虫果、畸形果。

5.4繁引苍蝇为促进芒果授粉受精,开花前在果园行间挖个坑,将死鱼或动物粪便放入坑中,撒上鱼粉,用稻草盖好并淋水保湿,待7d后天晴扬花时打开稻草,以引诱苍蝇进入果园。5.5果实套袋桂热芒10号是百色主栽的晚熟品种,黑顶病易对该品种造成危害,套袋具有明显的保果效果[6]。因此,在第2次生理落果后应进行果实套袋。套袋前疏除无用枝、畸形果和果梗等,然后用甲基硫菌灵或代森锰锌等杀菌剂加杀虫剂喷施1次,等药液干后再进行套袋。果实套袋应在晴天进行,当天喷药当天套袋;凯特芒套袋后,于采果前20~25d将袋子取出,让果皮着色。

6适时采收

芒果果实的口感、风味与成熟度密切相关,一定要适时采收。过早采收,果实成熟度不够,口感偏酸,且极易失水造成果皮变皱;采收过晚,果实成熟度高易自然脱落,不耐贮运。芒果果实70%~80%成熟时可采收,以晴天露水干后采收为宜,雨天不能采收,雨后也不宜立即采收。采收时应尽量避免损伤,采后的果实贮放在通风、阴凉、干爽和无日光直射的地方。

参考文献

[1]何平.四川攀西地区芒果主要病虫害的绿色防控技术[C].中国植物保护学会.绿色植保与乡村振兴———中国植物保护学会2018年学术年会论文集.中国植物保护学会:中国植物保护学会,2018:8.

[2]沙顺友.晚熟芒果栽培管理技术要点[J].南方农业,2018,12(27):9-10.

[3]骆建平,韦宇晗.芒果结果期高产栽培管理技术———以乐业县为例[J].江西农业,2018(18):12,20.

[4]龙会英,张德,段曰汤.干热河谷经济林果主要栽培技术与种植模式[J].热带农业科学,2018,38(09):1-5,13.

[5]黄德义.上江镇芒果高产优质种植技术[J].农民致富之友,2018(16):142.

[6]蒋信生,莫永龙,吴强.芒果黑顶病在桂热芒10号的发生初报[J].广西热作科技,1997(1):45-46.

作者:陆英 单位:百色芒果研究院

百色优质晚熟芒果栽培技术分析责任编辑:张雨    阅读:人次
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