油柿嫁接太秋甜柿的栽培技术范文

摘要：

本文论述以油柿为砧树高枝嫁接太秋甜柿前的准备，高接方法、高接后的树体管理，加强肥水管理和病虫害防治。

关键词：

油柿；高枝嫁接；太秋栽培技术

本试验在永安市西洋镇内炉果园进行，果园面积540亩，其中太秋甜柿150亩，油柿200亩，2015年笔者试着以油柿为砧木高接换种太秋甜柿品种，高接后第二年2016年开始挂果，现将油柿高接太秋甜柿做法介绍如下。

1高接前的准备

1.1嫁接工具和材料

有芽接刀，枝接刀、锯、剪子，塑料扎条、工具消毒液（甲醛、高锰酸钾等）梯子、木凳、接蜡、白乳胶等。

1.2春季高枝嫁接

果树高枝嫁接时期有春季和秋季，因果树品种不同，各自的高接时期也不同，三明地区油柿高接一般选择在春季2～3月份，萌芽前进行，尽量以早嫁接为好，砧、穗愈合快，嫁接成活率高，嫁接后的太秋甜柿生长好。

1.3接穗的选择

春季高枝嫁接用的接穗，在本果园内太秋甜柿树中选择生长健壮，产量高，果实品质，外观形状良好的树上采集接穗，要采集树冠的并且在中上部的生长粗壮的枝条，枝径以0.6～0.8cm为好，芽眼饱满，无病虫害1年生枝做接穗，最好随采随用，冬剪时取得的接穗应进行沙藏[1]。存放条件温度以0～1℃为宜，沙土湿度以手握成团，落地散开为宜。3月中旬前嫁接的可现采现接，以提高嫁接成活率。

1.4选择长势良好的砧树

高枝嫁接的油柿砧树，要选择生长旺盛，树势强，树龄5～7年的为好，嫁接成活率高，枝梢生长快，进入结果期也快[2]。

1.5高接前油柿树应喷药、修剪

油柿树春季高枝嫁接前喷一次3～5波美度的石硫合剂，减少病虫为害。嫁接前，油柿树要进行一次修剪，采用回缩与短截相结合的修剪方法。根据每株油柿的树体结构，来选留嫁接的砧木，注意嫁接的枝、干在树冠中分布要均匀、嫁接部位尽量要低。对去年冬季结果母枝上的结果枝，应剪去夏稍段，留春稍段，短截后一般留15cm长。对春、夏、秋稍生长2～3年，但枝条仍弱的进行回缩。枝梢生长5～6年，枝条上的结果部位果树种植与新品种推广。在枝梢末端且下垂的，应作重回缩。每株油柿树留砧木数量，要按油柿树的树体大小来定，树龄5年以上的油柿树一般留砧木16～22个，砧木要上下、内外分布均匀，能够高接的枝干不要漏接。

2高接方法

有单芽枝腹接、劈接法、和切接法。

2.1单芽枝腹接

此法削芽容易，直接插枝条腹部。由于有一段枝条，养分充足，成活率高，方法简单，容易掌握。具体操作：先从接穗上切1个带木质芽段，从芽背面或侧面选一平面，削2.5～3cm长，深度以刚露木质部为好，再在其背面削45度斜面。在离砧木断口10cm以下，选择平滑的一面，从上向下切削，削面长度稍长于接穗削面，深度以刚露出木质部为好，并将削面的外皮切去2/3，然后将接穗插入砧木，外露的1/3外皮紧贴接穗背面的削面，易于愈合。接穗插入完成后，用塑料条包扎，要露出接穗芽眼。

2.2劈接法

在砧木较粗壮时，选择劈接法进行嫁接。

3搭配授粉

树果树在高枝嫁接时，要考虑有些果树需要搭配授粉树，以油柿树高接太秋甜柿品种，可以在果园内保留一部分的油柿树不作高接，留做授粉树，提高嫁接后的太秋甜柿结果率。

4高枝嫁接后的树体管理

4.1抹除萌芽

油柿树在高枝嫁接前进行回缩或短截，产生大量嫩芽萌发。要及时抹去萌芽，以7d左右抹除1次，减少树体养分消耗，抹芽时，注意查看嫁接的枝芽是否成活，如果没有成活，秋季应及时补接，对生长过旺的嫩枝要适当控制。

4.2摘心控梢

嫁接后的太秋甜柿新梢长到40cm左右时要进行摘心，促发分枝，新梢抽生节间长而旺，摘心时要留侧芽或背后枝。

4.3解除塑料扎条

油柿树春季高枝嫁接太秋甜柿时，在嫁接成活后30～60d内解除塑料扎条，如果以枝条嫁接的，可在嫁接部位出现缢痕时解除塑料扎条。

4.4绑小绳子

福建省6～9月份台风较多，太秋甜柿高枝嫁接成活后，当新梢长到40～50cm左右时，可以用一根细绳子把新梢绑在砧木上固定，要早绑为好，以免新梢被大风折断。

4.5调整枝条角度

油柿树高接太秋甜柿后长出的新梢，作为骨干枝延长枝,生长旺、直立，延伸方向不合适。要用小绳子拉开枝条、撑大枝条开张度。避免枝条相互交叉，影响枝叶通风透光。

5果园管理

5.1加强肥水管理

3月上旬，高接后的太秋甜柿开始萌芽时，施一次速效复合肥，以三元复合肥为主，每株施1.0～1.5kg，促进枝梢生长。7月初，再施一次三元复合肥，可以把肥料溶入水里，水肥一起施，每株施三元复合肥1.5～2kg。12月中下旬结合深翻改土施基肥，主要以有机肥为主，每株施15～20kg腐熟猪禽粪便+0.5kg复合肥，在树冠滴水线处开两条平行沟，沟宽50cm，深30cm，把有机肥混合均匀后倒入沟中，然后覆土[3]。

5.2嫁接后病虫害防治

萌芽时，喷一次10%吡虫啉1000倍加70%甲基托布津800倍预防蚜虫，4月下旬，喷甲基硫菌灵1000倍+毒死蜱1000倍预防甜柿角斑病、柿蒂虫，5月下旬，喷70%安泰生500倍预防甜柿圆斑病、炭疽病，7月初，再全园喷一次大生500倍+溴氰菊酯2000倍预防柿蒂虫，圆斑病，及时防控病虫为害。

参考文献：

[1]汤丹，龚榜初，江锡兵，等.不同甜柿砧穗组合根系差异性研究[J].林业科学研究，2016(1)：85-92.

[2]马攀.不同砧木嫁接甜柿亲和性生理机制研究[D].北京：中国林业科学研究院，2015.

[3]林江武.太秋甜柿丰产栽培技术[J].现代农业科技，2016(22)：87-88.

作者:黄丹萍 单位:福建省永安市农业局蔬菜科技服务站