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浅析草地畜牧业发展现状及改进措施

2019/11/20 阅读:

关键词:现代草地;畜牧业;发展现状;改进措施;龙山县

龙山县作为国务院批复设立的武陵山片区龙凤经济协作示范区,也是国家重点扶贫开发县,在龙山县草地畜牧业发展的过程中,由于受到多种因素的影响,导致人工牧草只能满足养殖场需求的1/10,由此可见,目前龙山县牧草的发展质量还存在许多不足,必须要加强对优质牧草的种植栽培进行严格管理,促进草山草坡的合理开发和优化,积极打造现代化的农业示范地区,促进南方草地畜牧业的发展水平得到全面增强。

1龙山县南方草地畜牧业发展的现状

1.1天然草地现状

龙山县位于湖南西部边陲,在湘西自治州西北部,地处湘、鄂、渝3省交界处,地处武陵山区腹地。由于受到山地丘陵沟壑,地形地势的影响导致土地分散,无法形成大规模种植,其中“八山半水一分田,半分道路加宅园”对龙山县现有土地状况进行生动的诠释。龙山县属亚热带大陆性湿润季风气候区,全年下平均降雨量1379mm,年平均气温15.9℃。适宜的气温,充沛的雨水为牧草生长提供了有利条件。根据草场资源调查情况统计,全县草场总面积为162万亩,目前,全县实际草场拥有面积可达225万亩,占全县总面积470万亩的47.87%。草场多分布于中山和低山区,共有山地草丛类、灌木草丛类、疏林草丛类、林间草丛类和农隙地类5个类型。其中,禾本科牧草占72%、豆科牧草占2%、其他科属占26%。野生牧草品种达500多个,常被家畜采食利用的有200余种。

1.2草食动物生产状况

从龙山县畜牧业内部结构看,节粮型的牛羊肉所占肉类总产量的比例还很低,人均占有量比全国平均水平相比还有很大差距。2018年全县牛存栏2.3万头,羊存栏14.5万只。从龙山县畜牧产业发展情况看,草地畜牧业产业化发展起步较晚、基础较弱。近年来,随着牛羊肉价格的不断上升,牛羊生产出现小农户生产与中大型规模养殖并存的格局,但中大型规模养殖企业相当少,缺少饲草、牲畜加工企业,带动示范作用不明显,专业化、产业化生产格局还没有形成。

2龙山县开展草地畜牧业发展的必要性

2.1有利于龙山县合理开发利用草山草地资源

龙山地处湘西武陵山区,天然草地面积225万亩,大多数草场处于三无状态,无人管理、无人投资建设、无偿开发利用。目前,人为毁草垦荒、乱搂滥挖、破坏草地植被的现象十分严重,草地不断退化,生态持续恶化,直接威胁到生态安全。积极开展南方现代草地畜牧业,可以促进生态环境改善。

2.2有利于打造标准化牛羊肉生产基地

从目前养殖结构来看,公司化率和饲草利用率低是草食牧业的主要特点,都是以家庭牧场和小型散养户的形式存在,多以粗放型散养为主,草地资源利用率低,养殖效益不突出。南方现代草地畜牧业上可转变广大养殖户传统的养殖方式(粗放式放养),走向以草定畜,资源优化,生态循环的发展模式,有利于打造养殖基础较好、发展优势较明显、示范带动能力强的牛羊肉生产基地。

2.3有利于促进农民增收

人类生活需要一切畜产品,绝大部分来自草地中的牧草,故有“肉者草也”之说。饲草含有比较丰富的蛋白质、维生素和矿物质,利用草食家畜对牧草的转化,来生产人类必需的畜产品。然而,草食牧业是龙山县的一大传统产业,在农村经济中占有十分重要的地位,据调查测定,一亩牧草鲜草产量是一亩小麦的3~4倍(指干物质),如果用优质牧草饲养牛、羊、兔、鹅等,一亩牧草地的收入可达2000元以上,如饲养良种肉牛,一亩牧草地的收入高达4000元以上。因此,草地畜牧业发展有利于提高草地生产效益,促进农民增收。

3龙山县南方草地畜牧业发展的改进措施

3.1加强天然草地资源的保护

在开发利用草地资源的同时强调全面认识草地的多功能性,强调生态效益优先,切实加强天然草地的保护。积极推进基本草地的划定和草地权属的确定与发证工作,实行草地承包责任制。结合龙山县石漠化综合治理,全面推行草畜平衡,推行天然草地禁牧休牧轮牧制度[1]。推动“粮改饲”工作,建设高产优质的饲草基地,推广舍饲半舍饲饲养技术。加强草原执法监督,严厉打击非法征占用、乱开滥垦、乱采滥挖及其他侵占破坏草原的违法行为。

3.2加大财政资金扶持力度

目前,龙山县草地畜牧业发展经费严重不足,贫困地区的扶贫开发资金用于扶持牛羊养殖的资金也较少,草地建设和牛羊发展资金主要靠社会资本投入。逐步加大对草地畜牧业发展的财政资金投入,积极申报《南方现代草地畜牧业推进行动项目》,重点扶持草食畜禽标准化基地建设、草食畜禽良种繁育体系建设,加快建立现代草产品生产加工示范基地,推动草产品加工业的发展。

3.3加快技术推广步伐

紧紧围绕草畜禽良种繁育、草地利用与保护、标准化基地建设、畜产品与饲草加工等关键技术,制定完善畜禽标准化生产技术规程,推广普及人工授精、青贮氨化、草料饲喂等实用技术。在技术推广的过程中,由技术人员长期蹲点指导,及时发现问题,提出恰当的改进策略,在实践中提升草地畜牧业发展的技术水平,切实加快技术推广步伐。

3.4创新发展模式

大力发展粮草轮作模式,利用秋、冬闲田种植黑麦草、紫云英等牧草,利用牧草饲养草食动物。粮草轮作既提高了粮食产量,又增加了畜牧业收入,对改良土壤,改造中低产田也有重要作用[2]。该模式适合低山丘陵、平原地区,也适合山区冷浸田、低产田的改造。

4结论

本文通过对龙山县草地畜牧业的发展现状及发展策略进行深入分析,明确当前龙山县草地畜牧业发展的关键所在,提出相应的解决对策,可以促进草地畜牧业的生产潜力得到大幅度增强,保证龙山县草地畜牧业健康发展。

参考文献:

[1]王佳.草地建设与畜牧业的可持续发展分析[J].今日畜牧兽医,2018,34(7):64.

[2]谢金玉.广西现代草地畜牧业发展现状与建议[J].中国草食动物科学,2017,37(1):55-57.

作者:鲁生万 单位:湖南省龙山县动物卫生监督所

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