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绿色供应链下冷链物流现状研究

2019/04/11 阅读:

摘要:21世纪以来,国家技术在不断的进步与发展,其中冷链物流这一方面发展日渐突出,中国冷链物流行业的发展前景非常可观,但是其行业化、社会化、不断适应市场变化的冷链物流体系尚未形成。“十三五”以来,宿迁跟随国家的号召,物流业快速发展,已经初步形成“一核、五区、多节点”的发展格局但其物流业“成本高、效率低”的问题依然相当突出。

关键字:冷链物流;宿迁物流业;信息技术一体化

随着我国人们生活水平的不断提高,饮食理念也从过去吃得饱到吃得好再到如今吃得健康,前前后后经历了三度转变。这无形便提高了对食物多样化、新鲜度、营养性和安全性的要求,传统的物流方式逐渐无法满足人们的需求,冷链物流技术则凭借其众多优势显现出强大的市场潜力。冷链物流具有以下优势。其一是保证了食物的新鲜程度,尽可能少的影响食物的口感和营养;其二相对延长了食物的保质期限,使得不同地区食物的便利运输成为可能;其三专业化的冷藏技术保证了食品的安全性。目前,中国冷链物流行业的发展前景非常可观,但是真正适应现代化发展的物流体系没有形成,目前的物流体系也不够专业化,行业化。现在由于各种原因,能够真正的适应现在市场需要的冷链物流体系一直没有能够真正的形成。而我国的冷链物流于20世纪50年代就已经起步了,虽然发展较早,但是由于国力与生产力的阻碍,设备只是一些经过改装之后的冷藏车,无法真正的到达“链”的高度。

直到近年来,我国经济快速发展,老百姓的饮食观念发生变化,注重饮食的全面均衡,对食物的品质和新鲜程度越来越关注,各地间食材的流通成为趋势。在这些原因的催发下,冷链物流对市场的影响越来越大,所以冷链的发展也是迫在眉睫的。政府为了促进食材的发展,出台了一系列利于冷链发展的措施,不断增加对冷链发展的投入,也起到了一定的推动作用。但是,目前,我国的果蔬、肉类、水产品,乳制品,虽然冷藏需求量大但冷链物流系统还远远落后于发达国家,这就要求我们要近一步的降低流通中的损腐率,提高流通效率,使低成本与高效率,创新与技术相结合。因此,我们要扩大市场范围,提升冷链商业物流环境,进而改善整体市场情况。“十三五”以来,宿迁物流业快速发展,已经初步形成“一核、五区、多节点”的发展格局。但是宿迁物流业“成本高、效率低”的问题依然相当突出。在研读《宿迁市现代物流业发展三年行动计划》(2017-2019)、《宿迁市“十三五”物流业发展规划》、《宿迁市2018年加快物流业发展“四化提升”行动方案》的基础上,我们深入调研宿迁物流业建设和发展的状况,分析相关问题和提出发展建议。宿迁的许多物流园区尚在建设当中,可以适当借鉴北美自营冷车+整合全程”发展模式,通过买及赁机藏车、暖车和运输车,为客供陆运事冷链。以至道冷链物流业,余家物流公相合,合道冷链物流利,为客供业化道冷链物流也。且如,在长冷链输役者,因开“快运廊(ExpressLane冷链干线运物。于冷链物流基侍者,以此地完冷链物流基网络,有余冷链物流基;于冷链多式联运役者,取合者也,提供业铁路平车备与干线运事。针对宿迁当前物流市场上存在的各种问题,我们可以借鉴北美的法律法规,硬件设施,信息资料,科技创新等方面。宿迁即将引入铁路运输,可以利用铁路进行物流运输,发展绿色、环保、安全、高效的物流。

不仅如此我们还可以构建信息技术一体化的平台,通过创新信息化技术,应用智能化的设备,降低管理、建设人员的工作强度,构建完善的信息管理平台系统。由于科技的不断发展,创新,提升,所以冷链技术也在不断的提高,不断的优化着智能配备系统,并且配备了与国家,省级农产品监控平台匹配的端口,建立起了有效的服务平台,为冷链发展提供了推动力,降低人员成本和一些不必要的消费,这也大大增加了冷链物流的收益。可用于冷货物运输时的自温检测和自温控。有时储存箱内的温度发生变化,可保持新鲜,使货物不受限制地运输。例如,在欧洲,使用藏车、藏集装箱和铁路相互支撑,不仅克服了铁路运输的弊病,而且在很大程度上也增加了铁路运输的质量与效率。类似地,加拿大第三方物流公司汤姆逊党(Thomson.)配备有高度自动化、装备精良、世界级的“三级”藏车,即具有强大的电源(PTO)驱动、自制的文河记录仪和警卫。创新科技不断减少运输过程中的损腐问题,提高商品认证标准,尽量做到从源头抓好冷链物流,许多的储备当下科技可以运用到物流园的建设中去。加强企业之间的联系,并且为了促进冷链技术能够真正的运用到各个领域,目前冷链技术的开发也更加的专业化与,与各个领域更加的匹配,将特殊产品特殊处理,以此促进冷链技术的正确运用,研制,开发。日本就会将食品冷处理,以此保鲜。

由于在建的宿迁物流基地较多,建议建立冷链运输联盟,制定冷链物流运输信息的标准化,制定一定的物流系统,对此类设施进行统一管理与强有化的提升,为了能够合理有效地使用资源,我们加大了对运输的投入。另外,加强冷链物流服务商与商家的合作,从而减少不必要的损失,进而增加收益。为了能够满足消费者对食品的新鲜程度,我们始终把冷链运输放在首位。宿迁大力发展以绿色供应链为基础的冷链物流是促进江苏省主动融入国家“一带一路”政策的重要举措,促进宿迁市“十三五”物流业发展规划,推进苏北全面发展小康社会的需要。

参考文献

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作者:杨洋 朱语婷 刘彬斌 单位:宿迁学院

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