农业旅游可持续开发形式分析范文

1农业旅游介绍

农业旅游是近几年风行全球的新兴行业。从20世纪90年代中期开始，江苏省农业旅游在各省辖市由南向北逐步兴起，尤其是地处长三角腹地的苏南地区。苏州农业旅游发展具有独特的市场优势和资源优势，发展空间非常大。苏州素有“鱼米之乡”的盛誉，广袤的乡村地区旅游资源十分丰富，乡村自然生态、田园风光、人文活动、民俗文化、景观意境等融为一体，构成江南水乡独有的“小桥、流水、人家”的乡村景观意境，具备发展农业旅游得天独厚的条件。现代都市农业的发展，更为农业旅游的发展提供了丰富的生产资源和观光休闲场所。2009年苏州农业旅游年接待游客1750万人次，直接经营收入22亿元。本研究以苏州市农业生态旅游为研究对象，以环境保护与可持续发展理论为基础，通过大量的实地调查，力求建立更为科学的生态旅游资源与环境评价、保护与开发模式，为科学地保护与开发农业生态旅游资源提供依据。

2研究区域概况

2.1研究区域地理区位苏州市位于江苏省东南部，东临上海，南接嘉兴、湖州，西抱太湖，与无锡、常州隔湖相望，北依长江，与南通相望。苏州是长江三角洲重要的中心城市之一，距上海80km、杭州150km，距省会南京219km。

2.2农业资源景观要素类型苏州农业生产历史悠久，农耕文化底蕴深厚，各个地区的农业生产方式和生活习俗有着明显的差异，相关的农业文化资源十分丰富。以传统的景观要素分类为依据，可分为以下几个类型:

2.2.1自然要素资源优美的自然要素为发展农业旅游业提供了充足的条件，4个主要自然要素类型吸引了大量游人:1）亚热带季风气候与低山丘陵山地地形；2）河系水文网络纵横交错，水域风貌极富自然特色；3）沉积平原形成大面积半湿地水稻田景观；4）植被类型丰富。

2.2.2农耕文化资源农耕文化是指农民长期农业生产中形成的一种农业风俗文化。苏州地区的农耕文化以农业服务和农民自身娱乐为中心，集合农业耕作习俗、茶文化、饮食文化及各类宗教文化为一体，集合苏州地区独特文化内容和地域特征，包括语言、戏剧、民歌风俗及各类祭祀活动等文化类型。

2.2.3旅游产品资源苏州地区农业旅游产品的资源与开发已展现出比其他地区同类产品更为成熟的特征，并且一些已颇具规模，当地特色的旅游产品资源丰富了农业旅游开发和拓展内容。

3苏州农业旅游发展现状

苏州农业旅游起步于20世纪80年代末至90年代初期，现已经有300余个农业旅游景点。苏州农业旅游资源数量丰富类型齐全，自然生态田园风光、建筑文化等融为一体，构成江南水乡“小桥、流水、人家”乡村景观意境，其中建筑文化以及以吴文化为代表的乡村人文与民俗活动已形成品牌，具有较高知名度。目前已经初步形成了四大模式：1）以临近传统旅游区和城乡结合部特点的农家乐式乡村游，如旺山村、蒋巷村；2）借助自然资源的农业生态园，如相城区农业生态园等；3）以特色产业为基础结合产业文化形态，如阳山水蜜桃、阳澄湖大闸蟹等；4）以农业高新技术为依托的农业园，如未来农林大世界、昆山市生态农业旅游区等。

4苏州农业旅游存在的问题

4.1缺乏总体发展规划，景点空间分布不平衡苏州农业旅游功能层次划分缺乏整体性和层次感，即没有从全局角度出发进行产业布局与国际化旅游的要求相差甚远。致使一些农业的旅游项目开发上，不能发挥出整体效应的最大功效。一些旅游产业组织还存在形象不够统一、服务不完善等问题，也制约了苏州农业旅游业的发展。

4.2旅游产品开发不足，旅游缺乏自身特色目前，大部分农业旅游的地域特色不明，文化内涵肤浅，内容单调，多以钓鱼、吃饭为主，内容与形式雷同。农业旅游产品的特性得不到充分体现，影响了产品的吸引力和游客的重游率。此外，没有充分利用农村自然景观，农业生产的自然状态，没有发掘农村文化的深刻内涵，缺乏高档次、多功能、知识性的农业旅游活动，无法体现农业旅游自身的魅力，降低了农业旅游的综合经济效益，发展后劲不足。

4.3农业旅游产业带动性差，配套设施不完善在消费构成中，以餐饮和棋、牌、麻将等低消费开支为主，而主题风情风俗的农业娱乐和特色农产品购物等其他开支较低，导致整体消费水平低，使农业旅游产品处于低质量、低收入的经营状态之中。此外，农业旅游业配套设施不完善，人员素质不高、服务不到位，使农业旅游的品味下降，相关产品的质量不能实现预期，经营难度加大，收入水平比较低。苏州地区现有的一些农业旅游景点经营分散、规模小、基础设施不完备造成了农业旅游区开发的劣势，难以形成理想的开发规模。

5苏州农业旅游开发模式建议

5.1突出地方特色，因地制宜发展在开发农业旅游的过程中，苏州地区要发挥自身优势，突出苏州地方特色。一定要注重各地的比较优势，把自身原有的条件塑造成亮点、卖点，把自然、人文、社会资源以及项目的要素资源组合起来，塑造出与苏州经济、文化、社会事业相协调，与群众富裕水平生活要求相一致，与旅游品牌、产品质量相匹配的农业旅游精品。实现特色与个性相融合、资源的永续利用和可持续发展相协调、人与自然相和谐。

5.2优化空间布局、加强统筹规划应进行全面规划，项目总体规划要充分反映在农业生产的基础上发展旅游的主导思想，明确全市农业旅游发展的总体目标与方向；应充分考虑到农业旅游资源的分布现状特点、土地利用的生态适宜性及不同地域农业旅游资源的互补性，改变个别地区农业旅游业经营规模小、分散和不连片的状况，将农业旅游开发与城市总体规划相结合，优化农业旅游产业空间结构；规范农业旅游产业发展；营造有利于休闲农业产业发展的环境。

5.3加强特色旅游产品策划在开发农业旅游产品时，要把农业科技、农业生产和农村经济与旅游有机结合起来，使产品内容具有知识性、趣味性、娱乐性和参与性。要通过农业旅游产品的开发，带动农业生产的发展，逐步由以传统观光为主的单一结构向文化观光、商务旅游、度假休闲和专项旅游相结合的多元结构转变。根据苏州各地农业旅游的旅游资源、产品特色、自然条件、农业生产状况、城市居民的文化背景和生活习性、对自然风光和民俗文化的认同感，来设计和培育有特色的农业旅游业，尤其要选择一些在旅游市场上具有优势的旅游区加以重点开发，培育旅游精品；包装策划不同的旅游线路产品，既要满足多数人需要的大众化产品，又要满足不同人群需求的特色化、个性化产品，以适应现代社会更高的物质、文化需求和旅游消费需求。使农业旅游成为本地经济增长的新亮点。

5.4增大宣传力度要采用多种方式，利用各种媒体和机会，面向客源市场，进行全方位、多层次的宣传推广，把宣传农村文化和普及科学知识作为推进农业旅游的重要抓手。此外，交通建设、水电供应、卫生等设施和服务为农业旅游的发展提供基础条件。所以加强配套设施建设，提高接待水平是农业旅游开发中不可缺少的内容。可在重点旅游区与市区之间开辟周末或节假日旅游专线，为市民出游提供方便。同时，在景点内部也提供一定的交通设施，提高农业旅游空间整体的服务接待水平，让游客能高兴而来，满意而归。

6相城农业生态园农业旅游可持续发展模式案例研究

6.1项目概况苏州市相城区，东邻上海，西濒无锡，南接古城，北依长江，全区下辖4个镇、4个街道、1个省级经济开发区和1个度假区，拥有496km2土地和74万人口。相城农业生态园是规模较大的生态农业旅游精品，包括苏州中国花卉植物园、荷塘月色湿地公园。相城生态园原来被当地人称为“北大荒”，上万亩的滩涂沉降地带地，杂草丛生，洪水频仍。2003年起，相城区在复耕这方荒地中，把“北大荒”陆续建成了由生态农业区、生态休闲区、生态科普区、生态农庄区、生态保护林区五大区域组成的生态农业园，并建成了200.00hm2规模的花卉植物园和133.33hm2的荷塘月色湿地公园。

6.2开发模式及优化改进相城农业生态园开发旅游的模式为“政府+企业+农户”模式。这种模式实质是政府引导下的“企业+农户”模式。这种模式的主要优势是能够充分发挥政府的宏观指导作用，由政府相关部门对旅游发展进行规划，防止盲目开发，修建发展旅游所必需的道路、停车场等基础设施，为旅游的开展和进行提供一个安全、稳定的外部环境。此外，这种模式有助于发挥企业的经营和管理优势。实行所有权和经营权的分离，使企业能够自主经营，采取先进的经营和营销理念，更好的宣传推广农业旅游，树立自身独特的品牌，谋取最大利润，同时吸引当地农民的参与又能给予本地人就业和增加收入的机会，使当地人也分享到旅游的经济效益，有助于他们以主人翁的身份自觉地保护当地优美的自然环境、丰富的文化遗产，并且对旅游的发展提供建议，增加其参与旅游的热情。当然这种模式也存在着自身的不足。一方面是由于这种模式中政府起着主导作用。企业也多为政府下辖企业，因此当地政府拥有发展旅游绝对发言权和决策权，在实际的决策中往往优先考虑到政府或地区的利益。而较少考虑或牺牲当地村民的利益。另一方面是本地居民参与发展旅游的权利不是很大，参与旅游的方式较单一。可以通过建立农业经济合作组织等方式，使当地农民获益，调动他们的经营和管理的积极性。

6.3总体规划布局及优化改进在相城农业生态园布局优化改进中，采用中国传统的山水园林的经典布局，诠释“山、水、岛”三种空间与植物元素构成的生态自然景观。充分考虑原有农业生产的资源基础，因地制宜，依据资源属性、景观特征性及其现存环境，在考虑保持原有的自然地形和原生态园的完整性的基础上，充分利用微地形变化调整平面布局，有效组织空间，营造植物生境条件，追求“山、水、植物”和谐统一的生态自然景观效益。避免大规模人工造山、挖塘。在充分利用地形变化的基础上，按照植物生态群落结构原理，构造从水生—湿生—陆生，从草本—灌木—乔木—藤本的多位植物景观立体结构，做到主次分明、高低错落，提高景观的丰富度与多样性特色。水生花卉区根据水位由浅到深，依次种植湿生花卉、挺水花卉、浮叶花卉、既符合水生花卉的生长特性，又满足自然生态审美需要。植物设计上以“采撷四季之精华、演绎自然之乐章”。以疏林草地为载体，上层骨干树种以大乔木为主，表现植物个体生长的自然美，林下布置四季主题花卉。

6.4园区整体优化改进建议根据近2年对旅游区的实地调研考查，和对项目投资策划人与观光游人的采访，大致可以得出以下改进建议：1）园区宣传力度不够，有些游客认为相城农业观光园是一个很好的景区，但认为宣传不够。2）园区产品开发有待加强，应整合景区内的各种资源，将分散的景点串成有吸引力的线路，并加以适当的文化包装并向游客更有效地展示景区的自然与人文内涵。加大对旅游纪念品的经营开发力度，突出展现生态园的文化特色，设计出具有一定文化品味的、多档次的旅游农产品与文化纪念品展示，提高每个游客给景区带来的附加价值。3）园区植物日常养护技术急需，需要增加与科研院所的合作，加大名优品种的引种和栽培力度，做好病虫害防治等养护工作，以强有力的技术支撑园区的可持续发展。