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郑椒十一号高产栽培技术范文

郑椒十一号高产栽培技术

郑椒十一号是郑州市蔬菜研究所选育的黄皮辣椒1代杂交新品种,该品种通过近些年的示范推广,在河南、安徽、广东、山东等地表现良好,特别受到喜种黄皮辣椒地区农民的欢迎。

郑椒十一号辣椒属中早熟品种,开花节位10~11节,连续坐果能力强,果色黄绿,果实为粗羊角形,果长20~28cm,果宽3.5cm,果肉厚0.3cm,单果重50~80g,味辣;据农业部农产品质量检验测试中心(郑州)检测,郑椒十一号含水分90.94%,每100g鲜果含Vc为105mg,可溶性总糖占2.78%,品质佳,抗病性强,产量为60~75t/hm2。适合日光温室、大中小棚春保护地栽培、春露地及大棚、温室秋延后栽培。现将郑椒十一号辣椒的栽培技术介绍如下。

1适时播种、定植

根据不同的栽培方式,要选择适宜的播种期及定植期。中原地区日光温室早春茬栽培,10月育苗,2月中旬定植;大小拱棚栽培,阳畦10月育苗,温室12月上旬育苗,3月上中旬定植;露地栽培,1月中下旬育苗,4月中旬定植;秋延后栽培7月上中旬育苗,8月下旬至9月上旬定植。

2培育壮苗

定植时幼苗要求生长健壮,无病虫害,叶片肥厚,叶色浓绿,根系发达,有50%以上苗子现蕾,苗高20cm左右。育苗工作应注意抓好以下几点。

2.1晒种

播种前将种子摊在簸箕内晒1~2d,对增强种子活力,提高发芽率、发芽势,加速发芽和出苗有显著效果。还兼有一定的杀菌消毒作用。如是陈种子播种,播前一定要晒种,其效果尤为显著。

2.2种子消毒和浸种

种子消毒主要是为了杀死附着在种子表面的病菌,是防病的重要措施,通常和浸种结合进行,可用以下方法进行消毒。

2.2.1热水浸种消毒法。把种子徐徐倒入50~60℃的热水中,边倒边搅拌,水温降至30℃停止搅拌,然后再浸种4~6h即可催芽。

2.2.2药液消毒法。用药液进行浸种消毒前,应先将种子放在清水中浸泡5~6h,然后再用药液浸泡,从药液捞出后用清水反复冲洗干净即可催芽。①防治病毒病:用10%磷酸三钠溶液,或2%氢氧化钠溶液,或高锰酸钾200倍液浸种20min。②防治炭疽病、细菌性斑点病:放入1%硫酸铜溶液内浸5min,也可用福尔马林(40%甲醛)100倍液浸种10~15min。③防治炭疽病、早疫病等:用1%次氯酸钠浸泡5~10min。④防治疮痂病、青枯病:用200mg/L的农用链霉素浸种30min。

2.3避免苗床带菌

要采用肥沃无病新床土育苗,如用老床土须进行灭菌,方法是苗床用70%敌克松或90%乙磷铝1.5g/m2左右喷雾,然后用薄膜盖床闷2~3d,揭膜后2d待药气散尽即可播种。

2.4采取措施应对不良的育苗环境

冬春育苗要注意提高床温,防止恶劣天气冻伤幼苗。夏季育苗,要注意遮阳,避免强光曝晒,以减轻病毒病的发生;还要做好防雨措施,这是夏季育苗能否成功的关键。

2.5及时分苗,注意炼苗

当苗子长到2叶1心时,要及时分苗。冬春季保护地育苗,在定植前10~15d要加强低温锻炼,使秧苗能适应定植后的环境条件。

3定植

辣椒适宜土层深厚、富含有机质的土壤,其根群主要分布在30cm以内,故需深翻30~40cm,有利于根群的生长。前茬腾茬后要及时深耕晒垡。郑椒十一号辣椒增产潜力大,一定要施足底肥。结合整地,施腐熟有机肥75~105t/hm2,过磷酸钙750kg/hm2,硫酸钾450kg/hm2作底肥深翻细耙,整平种植地块,起垄定植。无论保护地或露地都要覆盖地膜垄栽,行距50cm,株距25~30cm,栽5.25~7.50万株/hm2,一穴双株定植。

4田间管理

4.1中耕和水肥管理

辣椒为多次采收果菜,生育期较长,为保证生育期有充足的营养,除施足底肥外,还必须多次追肥。定植缓苗后应及时追施提苗肥,促进发棵。定植初期要勤中耕,少浇水,以利提高地温,促进根系发育。结果期肥水勤攻以发挥高产潜力。门椒采收后,每次随水冲施尿素105~150kg/hm2,防止植株早衰。进入盛果期,应结合浇水施腐熟人粪尿或尿素3~4次,每次用尿素300kg/hm2。并在叶面喷施400倍的尿素及500倍的磷酸二氢钾溶液。浇水要防止大水漫灌,保护地栽培如有条件可使用滴灌浇水。雨季要注意及时排水,防止田

间积水,以减轻病害的发生蔓延。

4.2通风

保护地栽培要特别加强通风散湿,棚温28℃以上时要放风,在棚的两端及中部都要有风口,以利均匀放风。

4.3防止落花落果

保护地栽培为提高坐果率,可用生长素或防落素处理。

4.4植株调整

保护地栽培,植株生长旺盛,要吊枝或搭支架防止倒伏。并及时去掉门椒以下的所有侧芽、侧枝,以减少不必要的养分损耗,并利于通风透光。辣椒坐果后,有的果实易被夹在枝干分杈处,受枝干夹挤后易变形。可在下午枝干发软时,将其拨离分杈处。

5病虫害防治

要注意及时防治各种病虫害。除靠轮作和加强通风排湿等技术措施外,对疫病可用25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷洒防治;枯萎病可用3.2%恶甲水剂(克枯星)600倍液或12%绿乳铜乳油500倍液灌根,每株灌对好的药液400~500mL;病毒病可用0.1%硫酸锌、20%病毒A等喷洒防治;疮痂病可喷洒新植霉素4000~5000倍液、72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂或硫酸链霉素4000倍液防治。发现蚜虫时,及时喷施蚜虱一遍净进行防治。棉铃虫和烟青虫用2.5%功夫乳油5000倍液、2.5%天王星乳油3000倍液、10%菊马乳油1500倍液喷治。螨类用73%克螨特乳油2000倍液、25%灭螨猛可湿性粉剂1000倍液喷治。

6采收

门椒及早期果要尽量早采,以免坠秧,同时,疏去已变硬、无发展潜力的小僵果和畸形果;中后期果可达到商品成熟度再摘,以提高产量和品质。如青果价低,红果价高,也可延迟采收部分红果上市。