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韭菜地下害虫绿色防控技术应用

2019/08/12 阅读:

摘要:韭菜地下害虫的防治一直是困扰韭菜安全生产的难题,传统的农药灌根防治方法造成土壤农药残留严重,农产品残留超标,为了解决韭菜产品的农药残留问题,于2017年在河北省辛集市春久蔬菜合作社设立了50亩绿色防控技术示范田。通过3年的应用考察,结果表明,绿色防控技术对韭菜地下害虫有极好的控制作用,杀虫剂用药量减少99.8%,韭菜植株生长更加旺盛、挺拔,叶色嫩绿,品质更优,口感更佳,平均增产18%~25%,经济效益、社会效益、生态效益显著提高。

关键词:韭菜;地下害虫;绿色防控技术;增产

韭菜是餐桌上不可缺少的蔬菜品种之一,有较高的营养价值和食疗价值。全国韭菜种植面积42.4万hm2,主要分布在长江以北地区。河北省辛集市有400多年的栽培历史,2000年以前韭菜种植面积1473hm2,占全市蔬菜面积的14.39%,年总产量9.2万t,年总产值9000万元,占蔬菜总产值的25%。韭菜地下害虫的防治一直是困扰韭菜安全生产的难题,菜农大量使用剧毒、高毒或低毒农药灌根,造成土壤农药残留严重,农产品农药残留超标。韭菜地下害虫迟眼蕈蚊、葱黄寡毛条甲入壶蛀茎的为害习性,是农药防效差的主要原因。为了贯彻国家有关法律、法规,保障人们身体健康,解决韭菜产品的农药残留问题。根据多年对韭菜地下害虫发生规律、生活习性的调查,利用韭菜地下害虫为害的单一性和特殊的生活习性,控制害虫的发生繁衍,形成了韭菜地下害虫绿色防控技术体系[1-5]。通过连续三年对绿色防控示范区的应用效果进行考察,均未发现韭蛆危害,经济效益、社会效益、生态效益显著提高。

1试验田的情况

1.1播种养茬管理

2017年在辛集市春久蔬菜合作社设立了50亩绿色防控技术示范田。该田为新开垦农田,土质为沙质土壤。为控制杂草为害,在整地作畦后浇清水,待杂草出土后,耙平畦面,然后播种韭菜。这种方法可减少杂草98%以上。根据韭菜需肥规律,亩施复合肥(15-15-15)25kg、多功能生物有机肥(发酵鸡粪+植物源杀虫成分+矿质元素)200kg做底肥。养根阶段及时拔除畦背上的杂草。为了延长收获供应期,采取大拱棚、小拱棚和露地栽培三种模式。

1.2收割期管理

大拱棚栽培模式2017年12月1日清茬;小拱棚栽培2017年12月12日清茬;露地栽培2018年2月28日清茬。清茬后,亩施多功能生物肥200kg、磷酸二氢钾20kg、碳酸氢铵20kg作底肥。用平耙混土后,覆盖0.5cm厚左右的沙土并浇水。大拱棚加盖棚膜、小拱棚架设支架棚膜及草苫后升温。大拱棚和小拱棚加膜后25d左右,在南面棚膜处悬挂黑色粘虫胶板14张和黄色粘虫胶板6张,间隔排列,诱杀棚内成虫。大拱棚2018年1月23日收割第一刀,小拱棚2月2日收割第一刀。第一刀收割后3d浇水并施少量肥,大拱棚3月15日收割第二刀,小拱棚3月28日收割第二刀。第二刀收割后亩施多功能生物肥200kg,驱避第一代迟眼蕈蚊成虫。生长期内亩用80%嘧霉胺悬浮剂25mL喷雾2次,预防韭菜灰霉病。4~11月为养茬期。8月20日左右采摘韭菜花,采花后立即亩用5%高效氯氰菊酯15mL+磷酸二氢钾100g兑水15kg喷洒叶片,灭杀进入韭菜田的迟眼蕈蚊第二代成虫,防止其产卵。2018年管理、防控情况与2017年大体相同。常规管理的小拱棚栽培模式作为对照田。在清茬后,亩施三元素复合肥80kg作底肥,亩用20%噻虫胺悬浮剂500mL+10%虫螨腈悬浮剂500mL随水浇灌2~3次,亩用80%嘧霉胺悬浮剂25mL喷雾4次,预防韭菜白粉病、灰霉病。

2调查结果

2.1有害生物监测结果

2017~2019年在韭菜地下害虫三次发生的盛期、盛末期,分别对大拱棚、小拱棚、露地三种栽培模式下迟眼蕈蚊的发生情况进行调查,每种模式各取5个点,每点20m2,均未发现被害株,韭菜灰霉病、白粉病零星发病。对照田同期调查,迟眼蕈蚊幼虫为害率为0.05%~0.30%,韭菜白粉病、灰霉病零星发生,韭菜叶色浓绿,外围老叶片向下弯垂,味道较淡。

2.2产量分析

收获时分别记载产量。大拱棚、小拱棚、露地三种栽培模式均收割2刀,平均亩产量分别为2676.7kg、2532.3kg和1462.5kg,常规小拱棚对照田平均亩产量2136.3kg。绿色防控技术示范大拱棚栽培比常规小拱棚栽培增产25.30%,绿色防控小拱棚栽培比常规模式增产18.54%。传统的露地栽培形式靠自然气候收获“冷丁”和二茬,产量较低,上市晚,市场价低,效益差。

2.3农药残留检测结果

2018年辛集市无公害检测中心在韭菜生长期间对绿色防控技术示范田随机抽样,用气相色谱对乐果、氧化乐果、甲拌磷、乙酰甲胺磷、毒死蜱进行残留检测,均未检出。2019年5月24日辛集市春久粮蔬专业种植合作社取样,寄送普研(上海)标准技术服务股份有限公司,对90种杀虫剂、34种除草剂、41种杀菌剂、12种杀螨剂和3种植物生长调节剂共计180项农药残留进行检测,均未检出,达到国家绿色农产品标准。

2.4效益分析

2.4.1经济效益绿色防控技术示范田按照每年收割两茬计算,化肥亩用量减少40.0kg,农药亩用量减少2.5kg,农药化肥亩总成本降低471元;亩用多功能生物有机肥400kg,亩成本增加600元,诱虫板亩成本增加40元,韭菜采花后每亩综合防治费10元,亩总成本增加179元。绿色防控技术保护地栽培平均每茬亩产量2604.5kg,平均每茬亩增产468.0kg,按照3.00元/kg计算,每亩增产增效1404.00元;按销售价格提高1.10元/亩计算,每亩提质增收2350.15元,亩纯效益3575.15元。大拱棚栽培模式便于收割等农事操作,生长期比小拱棚栽培缩短一周以上,提早上市,价格高,效益显著。绿色防控技术能够有效控制韭菜迟眼蕈蚊、葱黄寡毛跳甲的为害,夏季采用遮阳网栽培和高温覆膜灭虫技术,一年可多收割2~4茬,大大提高了韭菜产量和效益。

2.4.2社会效益韭菜绿色防控技术充分利用迟眼蕈蚊的产卵趋湿性,土壤湿度对发育的影响,成虫产卵的趋化性、趋光性,幼虫耐低温、不耐高温的习性,氨态氮肥对幼虫的灭杀作用,针对葱黄寡毛跳甲成虫寄主,使用低毒药剂灭杀成虫,在生长期内用昆虫病原线虫寄生葱黄寡毛跳甲幼虫,替代使用大量农药灌根防治幼虫的方法,生产绿色食品,保障市民的身体健康,增加菜农收入,实现化肥、农药双减,公众认可率达95%以上。

2.4.3生态效益针对迟眼蕈蚊和葱黄寡毛跳甲蛀茎入壶后,使用大剂量农药灌根,不仅防治效果差,还会造成土壤严重污染。以害虫的发生规律为依据,利用害虫的生活习性,阻止成虫进入韭菜田产卵,不在土壤中浇灌化学农药,合理使用化肥,严格控制使用量,减少农用化学品的消耗,降低产品农残,保障人体健康,实现农产品的高产量、富营养、高效益,保护农田环境,实现低碳、低耗。

3绿色防控技术评价

3.1防治效果好,产量、品质提高

韭菜绿色防控技术利用韭菜迟眼蕈蚊产卵以及发育对湿度的严格要求,控制非收割期浇水量;利用春、夏季干旱,降低害虫发育的存活率;利用成虫对韭菜伤口流出的汁液的趋化性,使用多功能生物肥的钾及阳离子中和叶酸、多硫化钙,以及其中的烟碱成分驱避成虫,阻止其侵入韭菜田,降低田间产卵数量;利用迟眼蕈蚊对黑色、黄色的趋光性,在棚室内悬挂粘虫板诱杀成虫;利用化学肥料中铵离子对地下害虫的杀死作用,杀死侵入假茎的幼虫;针对葱黄寡毛跳甲成虫的寄主枸杞,使用昆虫脱皮抑制剂杀死成虫,使用昆虫病原线虫寄生葱黄寡毛跳甲幼虫。实践证明,绿色防控技术对韭菜地下害虫有极好的控制作用,使韭菜植株生长更加旺盛、挺拔,叶色嫩绿,平均增产18%~25%,品质更优,口感更佳。

3.2降低农药使用量

小拱棚条件下,一般在4月下旬、9月中下旬、棚内收割一茬后分三次向土壤中灌药2.5kg/亩左右,折纯药375g/亩;绿色防控技术仅要求在秋季采花后用5%高效氯氰菊酯乳油15mL/亩进行茎叶处理,折纯0.75g/亩,可减少杀虫剂用药量99.8%。常规小拱棚栽培模式下,要用80%嘧霉胺悬浮剂25mL/亩预防韭菜白粉病、灰霉病,共用药4次,折纯药80g/亩;绿色防控示范田用80%嘧霉胺悬浮剂25mL/亩防治,共用药2次,折纯药40g/亩,节省杀菌剂50%。绿色防控技术有效减少了向农田环境中投放有机合成物质的量,降低了农产品农药残留,对环境、消费者、使用者更加安全。

3.3效益显著

绿色防控技术可以有效控制韭菜地下害虫迟眼蕈蚊、葱黄寡毛跳甲为害,防效高,农药使用量少,操作简便,韭菜品质好、风味正,经济效益显著提高,符合绿色食品生产的技术要求,对人体健康更有保障,建议根据当地实际进行试验推广。

参考文献:

[1]张二朝,张全力,李学玲,等.韭菜迟眼蕈蚊绿色防控技术[J/CD].基层农技推广,2018,6(11):83-84.

[2]王丽川,张全力,张秋兰,等.辛集市小拱棚韭菜地下害虫的发生与无害化防治法[J/CD].基层农技推广,2016,4(12):74-75.

[3]张秋兰,张全力.防治韭菜地蛆不用药[J].现代农村科技,2015,(14):28.

[4]张全力,李双悦,陈哲.辛集市韭菜地下害虫的发生与防治[J].河北植保信息,1999,(02):6-7.

[5]张全力,李双悦,陈哲.拱棚韭菜迟眼蕈蚊的发生规律与防治策略[J].河北植保信息,1999,(17):11-12.

作者:张二朝 李占行 张全力 王丽川 陈哲 杨盼 单位:河北省辛集市农林科学院

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