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菠萝蜜栽培技术试析

2010/04/19 阅读:

编者按:本文主要从园地选择;繁殖种苗;建园;管理措施;适时采收,对菠萝蜜栽培技术进行讲述。其中,主要包括:菠萝蜜(ArtocarpusheterophyllusLam.)为桑科菠萝蜜属常绿乔木,又称木菠萝、树菠萝,原产印度西部、菠萝蜜是1种热带果树,温度是决定菠萝蜜能否作为经济栽培最重要的环境因素、种子繁殖、芽接繁殖、高空压条繁殖均可,各地以种子繁殖为主,利用组织培养快速育苗技术在印度已取得突破、开垦、挖穴施基肥、定植、合理施肥、病虫害防治、菠萝蜜果实发育期约4个月,果实成熟期在6~8月较为集中,因地区气候不同而有先后,气温高,花期早,果实发育较快,成熟较早;气温较低,花期较迟,果实发育较慢,成熟较迟,具体材料请详见:

论文关键词菠萝蜜;园地;栽培技术

论文摘要介绍了海南菠萝蜜栽培技术,包括园地选择、种苗繁殖、建园、管理措施及采收等方面的内容,以期指导海南菠萝蜜高效生产。

菠萝蜜(ArtocarpusheterophyllusLam.)为桑科菠萝蜜属常绿乔木,又称木菠萝、树菠萝,原产印度西部。菠萝蜜是一种兼具水果、树木、粮食、观赏于一身的优良果树,海南为主要种植地区,福建、云南、台湾、广东、广西等热带及亚热带地区也有栽培。国内于20世纪80年代末从国外引种马来西亚无胶菠萝蜜品种,并从中选出马来西亚1号及马来西亚6号优良品种推广应用于生产。现将其栽培技术介绍如下。

1园地选择

菠萝蜜是1种热带果树,温度是决定菠萝蜜能否作为经济栽培最重要的环境因素。在年平均气温≥22℃、最冷月平均气温≥13℃、绝对最低温>0℃地区能正常开花结果。作为商品化栽培,应该在最低月温度较高的地方发展。菠萝蜜在有充足的水分、年降雨量在1200mm以上地区生长较好。它根系深生,相当耐旱,但应注重防旱保湿,尤其是秋冬季为了保证作物正常生长,最好有灌溉措施。菠萝蜜要求阳光充足,但又相当耐阴,幼苗更忌强烈阳光,故可与荔枝、龙眼、黄皮、香蕉和大蕉间种,适当合理密植并多留营养枝梢。菠萝蜜对土壤要求不高,多数土壤都能适应其生长,但以肥沃、潮湿、深厚的土壤为最好。在村边、房前屋后、道路两旁、公园、城镇种植的菠萝蜜生长较好,枝叶茂盛,产量高,品质好,既可美化环境,又可以获得比较高的经济效益。

2繁殖种苗

种子繁殖、芽接繁殖、高空压条繁殖均可,各地以种子繁殖为主,利用组织培养快速育苗技术在印度已取得突破。

2.1种子繁殖

果实主熟期选取完全成熟、果实发育正常、无病虫害的干包果进行选种,用清水洗净,然后平铺于沙床上进行催芽,并在沙床上面覆盖细河沙1~2cm,再覆盖1层稻草,每日淋水1~2次,约经过1周即陆续萌芽生根,待幼苗长出真叶1~2片时,即可分床移植。因菠萝蜜幼苗的主根特别发达,侧根极少,移植时不易成活,为了克服这一缺点,最好在分床移植时,剪短主根,根系在50mg/kg生根粉溶液中浸蘸一下移植,以促其重新多长出侧根,提高成活率。最好直接装营养袋育苗,塑料袋25cm×35cm,营养土用牛粪和表土按3∶7混合堆沤而成。

2.2芽接繁殖

菠萝蜜实生苗长到直径1cm以上即可芽接,用补片芽接法进行芽接。在优良品种(海南现阶段的优良品种主要是马来西亚1号和6号)上选取一年生、向阳老熟枝条作接穗,接穗要保湿存放,最好是随采随接,在海南全年均可芽接,但以4~10月份雨季、树木生长季节芽接成活率较高,此时砧木、接穗容易剥皮,接后易成活。

3建园

3.1开垦、挖穴施基肥

平地或在5°以下的缓坡地机耕深翻1次再平整土地。丘陵地按等高线开好环山行或梯田,面宽1.5~2.5m,梯田面向内倾斜,以利保水。

菠萝蜜在海南地区一般按株距5~6m、行距6~7m的株行距定标,种植225~330株/hm2。挖长、宽、深各0.8~1.0m的穴。挖穴时表土与底土分开堆放。在种植前1~2个月回土,先把表土施在最下层,接着放杂草,枝叶和石灰0.5kg混合,再回1层表土,放塘泥、禽畜粪50kg和磷肥0.5kg(有条件地方在植穴放50~100g的菌肥,效果更好),再回盖1层表土填充高出地面20cm。这样待15~20d左右土盘下沉后,可以开始种植。

3.2定植

海南定植时间在全年均可进行,但以春季定植为佳。要选用苗高25~26cm的壮苗定植。移苗时要避免伤根,将苗放入植穴,然后解开包扎物塑料袋,用细土先将土团下面填满塞紧,再填充四周土。树兜面上盖草保湿,适当遮荫,淋足定根水。

4管理措施

4.1合理施肥

菠萝蜜幼树施肥以促进枝梢生长、迅速形成树冠为目的,除冬施有机肥作基肥外,每次抽新梢前施速效肥促梢、壮梢。结果树在采果后重施有机肥配施少量速效肥,以恢复树势,提高叶片功能,促进花芽分化。在初春发芽、抽花序前施速效肥,促进新梢生长,花序发育。在果实迅速增大时再施壮果肥,促进果实发育。

4.2水分充足

菠萝蜜要求充足的水分,特别是花期及果实发育期,若久旱,小果脱落或发育停滞,果小畸形,包小肉薄,品质差。因此,花期及果期若过于干旱,应设法灌溉。但雨季易涝,应搞好排水工作,防止积水烂根。

4.3适当修剪、疏果

菠萝蜜让其自然生长也易形成自然圆头形树冠。修剪主要是剪除枯枝、纤弱枝和过密枝,采果后剪除残留于树干、大枝上的结果枝、雄花枝。以冬季修剪为主,采果后及春季也适当修剪。疏果是特殊的修剪,若结果过多,当果实长大如苹果大时进行疏果,第1年每株留2个果,第2年留4个果,以后每年约多留2~3个果。

4.4环剥、环割促花

菠萝蜜植后多年不结果,或营养生长过旺影响开花结果,可在树干、主枝上进行树皮环剥或环割,使养分更多积累于地上部枝干上,促进抽发结果枝开花结果;或在树干主枝上每隔30cm进行刻伤(用刀、斧砍即可),也可以达到促进开花结果的效果。以刺伤皮层不伤木质部为度,流出的乳汁不必擦去。

4.5病虫害防治

菠萝蜜的主要病虫害有天牛、甲虫、刺蛾、蚜虫、金龟子、吹绵介壳虫及叶斑病、煤烟病、花果软腐病等。以天牛、甲虫危害普遍且严重,危害枝干,造成流胶、枝枯、树衰弱、树干空洞甚至腐烂死亡。可捕杀成虫,刮除虫卵,或用敌敌畏100倍液+丙溴磷800倍液(或毒死蜱600倍液)涂树干、针灌虫洞。

5适时采收

菠萝蜜果实发育期约4个月,果实成熟期在6~8月较为集中,因地区气候不同而有先后,气温高,花期早,果实发育较快,成熟较早;气温较低,花期较迟,果实发育较慢,成熟较迟。菠萝蜜由于同一植株花期较长,成熟有先后,故要分期采收,以保证品质,增加产量,也利于树势恢复。当果皮六角形瘤状突起圆突、外形丰满、手触之果皮稍软、能嗅到芳香味时,即可采收。采下后熟2~3d即可食用。可以用下列方法鉴别果实成熟度:①离果柄最近的1片叶变黄脱离,为果实成熟的象征;若只黄未落,则只有8~9成熟。②用木、竹棍敲打果实,声哑而沉者为成熟,声响而实者为未熟。 新晨范文网

菠萝蜜栽培技术试析

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