您现在的位置: 新晨范文网 >> 商务礼仪 >> 饮食礼仪 >> 正文

饭后水果礼仪知识

2009/11/12 阅读:

在宴会上,水果有时就当作甜点,有时是正餐后的一道清口菜,各种水果该如何,有何礼?简介如下:

奇异果

奇异果经去皮,并且像番茄一样切片后,通常当成水果盘的材料,或者用来点缀沙拉和甜点。

瓜、木瓜和石榴

这几种水果通常上桌前都会先加以冷冻,并且依其体积大小,分切成两半或四等分。像木瓜之类内部有许多籽的水果,上桌前所有的籽应该都已清除干净,到时就用汤匙将果肉挖出来吃。

新鲜凤梨

用一把利刀切去凤梨头尾两端及崎岖带刺的外皮,再将剩下的果肉分切成圆形的薄片。这样的凤梨切片装在盘中端上餐桌后,客人可用吃甜点的叉子和汤匙来吃。

西瓜

除非事先切好,去掉西瓜子,当作水果盘中的一样水果,否则西瓜实不宜列入正式餐宴的菜单。西瓜上不了正式餐宴场合,原因在于这种水果的籽太多,客人吃的时候必须不断的吐籽,再用手将西瓜籽放到盘子里。不过,在户外非正式的场合上,西瓜可就非常受欢迎,因为这种场合上每一个人都可以自由自在的吐籽,不是只有小孩才可以这么做。

饭后水果礼仪知识

2009/11/12 阅读:

推荐度:

免费复制文章

关于我们期刊投稿文秘服务 版权声明

蜀ICP备09010985号-8 川公网安备:51092202000014 本站文章和资料来自网友投稿及互联网,如有侵犯你的权益,请联系我们
免费客服电话:400-888-7501 工作时间:周一到周日,8:00~21:300