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谈农业电子商务平台供应链优化

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摘要:湖南省农业发展目前已经从生产领域向流通领域转变,在湖南省政府的支持下湖南省村村通农业电子商务平台已经投入运行。农产品供应链成为农村电商产业发展的核心和重点。本文对湖南省城乡物流发展和村村通电子商务平台现状进行分析,然后分析优化村村通供应链模式的可行性,从而提出村村通电子商务平台供应链模式的优化建议。

关键词:电子商务;城乡双向物流;供应链

前言

选题研究的目的在于整合湖南省城乡物流资源,基于湖南省村村通农业电子商务平台(以下简称村村通电子商务平台)构建一个推动农业发展和满足现代流通发展需要的城乡双向物流供应链模式,将城乡电子市场的订单信息流集成带动线下双向物流集成,从而降低运输车辆的空载率和返程成本,提高农产品物流的运作效率,间接降低在途商品的损耗。缩短农资品供应商和农民在空间上的差距,更好的满足农村居民的需求。对于城市居民来说,城乡双向物流供应链能提供时令生鲜农产品,降低居民生活成本,提供高质量生活必备食材;对于农村居民来说,能降低农产品销售成本,增加农产品附加值,并且能方便购买到城市现代工业产品和日用品。通过对村村通电子商务平台供应链的优化,构建出一个整合城乡双向流通资源的供应链模式。城乡双向物流供应链模式以城乡消费者需求为导向,实现整个供应链的协同运作,促进农产品的销售,减少农产品滞仓的现象,拓宽城市工业产品销售渠道,刺激农村居民的购买欲望,有利于湖南城乡贸易一体化。有助于打造湖南城乡绿色物流便捷通道,实现省域农业经济的繁荣发展,推动湖南城乡一体化进程。

1、研究动态

MartinChristopher(1992)认为物流供应链的管理目标不仅仅是跨区域、跨时空的区域资源整合,而是对供应链上所有的物流环节与市场、用户的重新对接过程,最终让用户活动高品质服务的感受[1]。AlanMcKinnon(2003)提倡运用利用信息化手段提高用户沟通的效率,优化供应链上下游资源渠道,从客户体验角度全面提升物流服务品质[2]。张晟义(2013)通过对中外农业供应链比较分析,提出了农业产业化供应链实践的改良观点[3]。孙剑、李艳军(2013)认为垂直供应链是未来农业供应链发展的主流趋势,物流一体化系统的设计也应遵循这个发展规律[4]。王宇波、马士华(2014)认为农产品供应链的建设不仅仅是农户和用户的事情,更多问题应从政府层面去解决[5]。王新利(2015)认为农村双向物流是整个农产品物流流通渠道的主体结构,应大力发展并建设农村双向物流体系[6]。

2、湖南省城乡物流发展现状

物流建设不仅受到湖南省政府重视,作为支撑现代经济运行的重要抓手,同时也是国内外风投的投资热点。《湖南省2003-2007年重大建设项目表》中涉及到物流及其市场的项目达25项,总投资额达39亿元。

2.1湖南双向物流存在的问题

从流向上看城乡双向物流,包括农村到城市物流流向供应充足,回流物流总量不足,从农村到城市的单向物流增值空间较大。在以批发为主的农产品市场中,新兴流通渠道的拓展空间有限,且比重不高。城市到农村的物流因目标对象分散,需求杂乱,产品差异性较大,物流总量较小,运输成本居高不下。无论是物流价格还是物流规模都无法保证市场竞争力和物流企业效益,更谈不上物流信息化、标准化,直接拉低了湖南整体物流的发展水平。

2.2湖南省村村通农业电子商务平台供应链模式存在的问题

(1)交易的产品单一目前村村通电子商务平台主要是农产品供求信息的共享,平台上发布的供求产品主要为生鲜农产品。由于没有扩大供应链上的实体要素,只产生了农村供应农产品向城市的流通,导致供应链上的物流和资金流也是单向的流动。(2)服务功能没有深化农产品电子商务是集成农产品供应链所有节点企业的关键一环,是供应链集成的重要建设目标。村村通平台目前只是单一的线上商务交易平台,作为农产品提供商和农产品需求商的线上信息中介,没有利用自身优势提供完整的供应链对信息流、物流、资金流进行集成。(3)农产品物流体系不健全农户作为行为个体与消费者之间存在严重的信息不对称,市场需求和农户产出不能得到及时反馈,需求被延迟,导致农产品的利润上涨空间不足。小规模、分散化经营的农产品加工方式,无法达到市场对农产品标准化的预期,从而进一步影响农产品供应链的行业资源整合效果。(4)资源信息价值不明显由于信息处理技术不成熟,会有信息滞后以及信息实用性低的情况。对于农产品需求商而言,平台的供应商及供应信息在村村通电子平台上数量具有一定规模优势,但这些信息与其他平台信息有重复的现象,时效性、准确性无法得到保障。农户文化水平和计算机应用能力不足则加剧了信息不对称带来的后果。

3、优化村村通平台供应链的可行性分析

在城乡物资的双向流通中,中间环节的增加会损害到农户和消费者的利益,引入村村通电子商务平台可以确保农产品和农资品信息收集与处理的有效通畅。湖南省素有“鱼米之乡”的美誉,农产品丰富。农业种植面积大,更易于现代农业的实施。智能手机及APP的大量普及,为农产品供应链的信息共享提供了可能,进而稳定农产品供应链体系,保障物流渠道的畅通性,农产品供应链平台强化了农产品的供给价格优势和利润空间,农产品供应链大数据为农产品供应链集成提供了有力的技术支撑条件,将有利于提升湖南农产品在国内外市场的竞争力。电子商务平台的建立对于农村双向物流的发展起着重要的依托作用。随着湖南城乡一体化的发展,网络信息化技术在农村开始普及,农村居民的消费习惯也在逐步转变,有利于村村通平台广泛推广及应用。湖南省物流基础设施正在逐步完善,势必也将带动城乡双向物流的发展。

4、村村通电子商务平台供应链模式的优化

4.1构建城乡双向物流供应链模式

由农户、农家连锁店、物流中心、第三方物流企业、农产品需求商、农资品供应商等节点共同构成村村通电子商务平台的供应链实体要素。村村通能够准确预测双向物流供应链对农产品需求,为农户的农产品生产制定生产计划,同时能够提供农户农用物资品和农村日用品的需求数据,通过农产品物流中心对农产品进行流通加工,村村通还提供农户和消费者彼此交流的平台,了解双方的需求。通过村村通信息平台的实时交互,将网上订单信息流集成带动网下农村双向物流供应链集成,刺激了农户的生产积极性,增加了农户的农产品收入。村村通供应链优化模式框架图如下图所示:1)引入农资品供应商现有的村村通电子商务平台只提供农产品供求信息。构建了城乡双向物流供应链后,除了农村可以向城市提供农产品,城市也能通过平台向农村提供农资品,如农业生产所需要的化肥、种苗、农药、农机以及农民需要的生活用品等。农资品供应商包括农业生产资料供应商和农民生活资料供应商。农业生产资料的质量和可溯源性决定了农产品的市场销路情况,从生产的源头上控制食品安全问题。在以村村通电子商务平台为支撑平台的供应链上加入农资品供应商,使供应链的环节增加了城市向农村的流通,让农村居民除了是农产品的供应者也成为农资品的消费者。利用村村通电子平台使农资品的供求信息在需求商和供应商之前交流共享,通过平台进行农资品的交易,既丰富了村村通电子商务平台交易产品的类型,也扩大了供应链的服务范围和影响效应。2)农民组建合作生产组织农民是农产品主要供应提供者,但由于农户处于小规模、分散经营的情况较为突出,在农产品供应链发展过程中一直处于被动地位。鼓励农民组建合作生产组织,发挥合作效应可以提高农产品综合生产能力。通过农民合作生产组织建设将农民纳入城乡双向物流供应链体系之中,农家连锁对农民合作生产组织进行对接,通过统一标准、统一管理、统一认证、统一调整农产品种植结构等一系列规模化生产经营活动,提高农产品生产效益和质量。由于农民在城乡双向供应链上既是农产品供应者也是农资品需求者,农民卖出农产品资金流入以及产品流出,农民购买农资品后资金流向城市以及农资品物流向农村流入,所以信息流、资金流、物流在城乡之间是双向的流通。3)农产品物流和农资品物流集成农家连锁店可以在村村通电子商务平台上发布时令农产品信息,通过平台让农产品需求商可以知道农产品供应信息,农产品需求商提交农产品订单后,订单信息传递到物流中心,物流中心根据订单生成配送订单,从而通过第三方物流配送完成农产品从农户到需求商的传递。农业生产资料和农民生活资料从城市到农户经历了农资品供应商、物流中心、农家连锁店、农户。农资品供应商可以在平台上发布商品信息,农户和农家连锁店也可以在平台上发布商品需求信息,产生双向的信息传递。农家连锁店向农资品供应商确认商品交易后,通过平台进行资金的流转,由物流中心根据订单信息进行运力配置以及选择第三方物流进行运输配送。4)完善信息统筹协调网络供应链上物流、信息流、商流、资金流贯穿整个城乡供应链的始终,从产品的生产、销售、运输、加工、包装、搬运、流通,最终到消费者手中都离不开信息处理。在供应链上的每个环节产生的信息必须准确及时,通过村村通电子商务平台的信息系统,供应链各个实体之间可以实现信息共享,提高效率。农产品需求商可以快速找到自己想要的农产品,农资品供应商发布农资品相关信息后,也能得到相应的信息对接。利用湖南省村村通平台,建立并完善农产品公共信息系统,及时发布农产品生产、消费、贸易、认证等相关信息,使平台能成为农产品供应链政策咨询、技术探讨、市场行情预测、信息交流的主渠道,为生产者、运销者、消费者提供及时、便捷、全面的信息服务;此外,还应建立完善的物流信息平台,实时信息传递与共享是实现城乡双向物流供应链一体化、集成化运作和各个环节之间的无缝衔接的重要基础。

4.2深化服务功能

村村通电子商务平台目前具有的功能主要围绕农产品供应商商与农产品需要商之间的在线交易,为了深化平台服务功能,为城乡双向供应链上各个要素都能在平台上进行信息处理,所以增加农家连锁店服务模块、物流中心服务模块、第三方物流企业服务模块以及农资品供应商服务模块。1)增加农家连锁店服务模块农家连锁店具有整合农产品以及统一采购功能。利用村村通电子商务平台,农家连锁店可以发布农产品需求信息及农资品供求信息。农家连锁店对农资品的需求一般是大量团购,所以对农资品供应商提出更高的要求,如果达成交易,也会产生后续稳定供应的意向。农家连锁店的供需信息通过平台传递到城市的农产品需求商和农资品供应商,达成交易后产生资金的流向。2)增加物流中心服务模块现有的村村通电子商务平台没有向物流中心提供服务的功能,新增物流中心服务功能模块可以让交易信息与订单管理更加快速有效处理,并且平台能增强对物流中心运作的监督。3)增加第三方物流企业服务模块第三方物流在城乡双向物流供应链中既承担城市向农村的运输配送也承担农村向城市的配送,保证了农产品和农资品的双向流通。在村村通电子商务平台上,第三方物流可以发布空余运力信息以及返程路线,物流中心接收到订单后,根据物流计划合理配置运力,让车辆从城市满载农资品去农村,返程时也从农村满载农产品回城市,减少车辆空载率降低物流成本。4)增加农资品供应商服务模块村村通电子商务平台上的农资品供应商将详细的产品信息发布在平台,农家连锁店会根据库存需求以及农业生产所需物资统一采购,通过平台双方进行洽谈和交易。平台具备智能匹配功能,在农资品供应商发布的商品中还有剩余量时,如果有农民或者农家连锁店发布需求信息,平台智能推荐供需双方信息促进交易洽谈。

4.3完善物流配送体系

农家连锁店利用村村通电子商务平台,可向城市居民直接出售各村特色的农产品,在村村通电子商务平台上,农家连锁店自行实时发布一些与“三农”有关的信息,每个村主推特色产品以及其他产品,发布畅销产品和热门求购的信息。目前很多物流小企业分散的进行农村配送业务,不但效率低,而且成本高、周期长。通过村村通电子商务平台,第三方物流企业能够信息共享,合理配置运力,各企业之间也能通过物流中心统一调度,提高效率,节约成本,缩短周期。

5、村村通电子商务平台供应链运作保障措施

5.1发展冷链物流技术

农产品运输是供应链物流流通中的一个重要环节,农产品具有易腐性和保鲜期短的特点,要大力发展、建设冷链冷藏等关键技术,提高农产品保质保鲜的水平和质量,确保农产品流通环节和运输环节的技术支持到位。

5.2建立产品追溯系统

在城乡双向物流供应链中,农产品、农业生产资料和农民生活资料需要经过农民、农家连锁店、物流中心、第三方物流、消费者等多个环节,必须确保农产品在这些关键节点的使用和食用安全。追溯系统有利于打击农产品造假行为,保证绿色无污染的农产品的供应,也有利于追溯伪劣农资品来源,追回对农民有害的农资品,保护农民利益。由农户、农家连锁店、物流中心和城市的超市连锁店、大酒店等建立农产品追溯链,通过并入村村通电子平台,可以直接查询产品包装箱上的商品代码进行产地追溯,并且得到售后服务。

5.3向城乡居民推广村村通电子商务平台

农民既是农产品的供应者也是农资品的消费者,城市农资品供应商和农产品需求商都是农村双向物流供应链的服务对象。目前,村村通电子商务平台的用户量逐年上升,但是没有稳定的使用人群。利用政府支持的优势提高村村通电子商务平台的知名度,线下与农家连锁店以及城市各大商超和农资品生产商进行推广,对农家连锁店进行培训和支持以保证其能有效使用平台并能发挥其在供应链上的作用。提高用户使用满意度,设计优化客户咨询平台,让用户得到售前、售中、售后全过程的对接信息。建立智能应答系统回答简单的客户问题和咨询内容。通过小部分的让利活动及加强对客户的回访,强化客户体验,利用大数据分析消费信息,有利于农户根据消费者需求进行生产计划的制定。

参考文献

[3]张晟义,张卫东.供应链管理:21世纪的农业产业化竞争利器.中国农业科技导报[J],2013(4):62-66

[4]孙剑,李艳军.基于一体化战略的农产品物流系统模式.商业时代[J],2013(17):54-55.

[5]王宇波,马士华.我国农业产业化进程中农产品供应链管理的几点思考.物流技术[J],2014(11):47-50

[6]王新利.中国农村物流[M],中国农业出版社,2015:165-166

[7]任登魁.现代农资物流与供应链管理.中国农业科技导报[J],2015(7):72-75

[8]金海水.北京市建立国际农产品流通中心的可行性研究.中国流通经济[J],2015(1):20-23

[9]俞晓燕,黄立平,构筑农产品物流运作新模式.上海商业[J],2016(5):30-32

[10]刘益敏.城乡双向商贸流通体系下农业物流模式研究[J].科技管理研究,2016(15):161—165

作者:唐连生 李思寰 单位:宁波工程学院经济与管理学院

今日农业杂志责任编辑:张雨    阅读:人次