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浅析农产品电商发展问题及对策

2019/11/18 阅读:

[摘要]农产品电商化已成为产业发展的必然趋势,我国农产品电子商务已经有效解决了农产品滞销的问题。但由于多种因素的影响,给农产品电商的发展提出了很大的挑战。文章对农产品电商发展现状及所存在的问题进行分析,并探讨发展策略。

[关键词]农产品;电子商务;移动互联网

1引言

发展农产品电商是转变农村经济发展方式、实现乡村振兴的重要抓手。我们要创造条件、采取措施,使手机成为广大农民的“新农具”,使移动互联网成为助力农村一、二、三产业融合发展的重要设施。

2移动互联网时代农产品销售模式

(1)平台型。平台型农产品电商模式,是指农特企业借助现有的、用户流量极大的知名电商平台销售农特产品。[1]如京东平台、天猫平台,利用其强大的平台优势吸引农特商家入驻,向其消费者进行推广营销。平台型模式的优势是:类目全、流量大。(2)垂直型。目前实力较强、客户群较多、资源丰富的垂直型生鲜电商平台有:每日优鲜、京东到家、天天果园、本来生活等。垂直型农产品电商专注于农特产品的运营与推广,优势在于结合自己产品优势,针对性地挖掘客户需求。(3)F2C模式。F2C,即原产地直供模式。订单产生后,由原产地现摘现发,从田间地头到餐桌,省去中间仓储等环节,让客户在最短的时间吃到最新鲜的产品。此种模式优势是有较强的自主性和灵活性,迎合客户对安全、新鲜产品的追求。(4)新零售模式。以盒马鲜生为代表的新的销售模式。各大型超市也开始从线下走向线上,如麦德龙、家乐福、大润发,线上线下并行发展,将线下顾客变成线上用户。其核心逻辑是“仓店一体”,门店同时承担着物流配送中心的角色,更好地解决了消费者的痛点。

3我国农产品电商发展现状

2018年全国农村网络零售额达到1.37万亿元,同比增长30.4%;全国农产品网络零售额达到2305亿元,同比增长33.8%,农村电商迅猛发展。[2]农产品电商交易规模在快速增长,大大增加了农民的收入,促进了农村经济的发展,但前进的道路并不顺利。(1)农产品独有特点,制约农产品电商发展。农产品电商需要将农产品与市场紧密结合,但农产品本身具有鲜明的特点及农民意识问题,影响了电商效用的发挥。[3-4]具体表现为:一是不稳定性。农产品生产具有强烈的地域性、周期性和季节性,故在销售环节存在不稳定性。二是无统一标准。农产品以传统小农户生产为主,缺少规模化和标准化。三是保质期短。多数农产品保质时间短,在储存和运输中容易发生腐烂霉变。四是无品牌意识。农民缺少品牌意识,不利于品牌价值打造。五是不注重产品品质。农民侧重产品数量忽视质量,和市场追求高质量产品的需求不符。(2)农产品电商人才匮乏、农户电商意识不高。截至2018年12月,我国农村网民规模达2.22亿人,占比26.7%。农村地区非网民占比为63.2%,技能缺乏和文化程度限制是非网民不上网的主要原因。[5]农村电商的整个链条人才都比较缺乏,农户电商意识有待提高。(3)竞争不理性、经营亏损。大量的农产品电商创业者陷入了网上促销的陷阱,低价营销成风,以次充好盛行,产品均价被打压,不仅经营者亏损面较大,而且影响了农民增收和产业健康发展。(4)基础设施落后,物流成本高。农产品电商对道路、通信网络、仓储物流等基础设施有一定要求,目前我国部分农村特别是山区网络信息化程度不高,冷链物流基础薄弱,物流成本高,专业化水平有待提高。[6]“运不出、储不行、成本高”,严重影响农产品电商的发展。

4农产品电商发展策略探讨

(1)推进产业化发展,提升农产品竞争力。为保证农产品质量,相关部门要加快建立、完善布局合理、职能明确、功能齐全、运行高效的农产品质量安全检验检测体系。鼓励农产品深加工,提升农产品附加值,打造特色品牌。推进农产品标准化生产,建立健全农产品质量分级、采后处理、包装配送、产品追溯等标准体系,保障产品品质。(2)培养农村电商人才、转变农业生产者的电商观念。发展农产品电商,人才要先行。需要政府牵头,聘请专业人员对返乡大学生、大学生村官、合作社成员、农村青年、电商转型的企业等,开展电商理念、产品知识、基础理论、销售技巧等不同层次的培训。让农户及农业生产者真正接受电商理念,对电商创业感兴趣,愿意使用电商平台。(3)树立全网营销意识,探索跨界新电商模式。①要树立全网营销意识。要让农产品在多个电商平台销售,农村电商既要有大格局思维,又要创新灵活思维,以销量和可持续为根本,真正做到全网营销。②探索跨界新电商模式。如各快递公司充分发挥快递业的流量优势,开启“快递+电商”的创新发展模式。不仅实现了快递与农产品电商深度融合的新型产业业态,更加速了农产品进城,促进快递业多元化发展等。③借力社交电商,实行会员分销模式。目前,社交电商是降低获客成本的有效途径,不仅可以将顾客对于产品源头缺失的信任重新建立并且传递下来,而且可以持续传播,能够更好更完整地展示产品。农产品的生产者通过持之以恒积累会员,开展会员分销模式,会形成巨大的分销能力。(4)加强农村地区物流及相关设施建设。出台支持、鼓励政策,加快农产品物流设施建设。首先,完善道路硬化、扩建及维护;其次,推动农产品物流信息化建设,鼓励通信服务商加大农村基础设施投入力度和通信资费优惠力度;再次,加大对企业建设产地仓和冷链专线的政策支持,延长生鲜农产品保质期、保障其品质;最后,发挥政府的统筹协调作用,提高农产品冷链仓储物流设施的集约化建设和利用水平,降低快递资费,保证农产品“新通路”的持久畅通。

5结论

农产品电商的发展,需要进一步调整农业结构,做好与其他配套服务行业的深度合作,大力培养农产品电商领域人才,增强农民的电商理念,推进农产品电商的发展,加快农村现代化建设的进程。

参考文献:

[1]商务部市场体系建设司.商务部农业部关于深化农商协作大力发展农产品电子商务的通知[EB/OL].商务部网站.(2019-03-30)[2017-08-22].shtml.

[2]中国食品报网.2018年全国农产品网络零售额增长三成[EB/OL].(2019-03-30)[2019-02-25].

[3]程海龙.互联网模式下的农产品滞销问题的研究[J].现代经济信息,2017(24):340.

[4]电商老兵.农村电商,互联网助力农村产业融合[EB/OL].(2019-03-30)[2018-07-26].

[5]中国互联网信息中心.第43次《中国互联网发展状况统计报告》[EB/OL].(2019-03-30)[2019-02-28].

[6]洪涛.2018中国农产品冷链物流发展报告[EB/OL].(2019-03-30)[2018-04-12].

作者:陈美荣 殷晓锋 单位:北京市商业学校

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