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茶在英语语言与文化传播中的表现

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摘要:我国茶文化在很早的时候就传入了西方国家,一些欧洲国家也由此感受到茶文化的内涵和魅力。在早期茶叶传到西方国家时,因为茶叶具有一定的稀缺性,所以西方国家一度把茶叶看作是很贵重的商品,很多权贵之人也用来彰显自己的身份地位。随着我国茶叶种植技术的提高,茶叶开始逐渐市场化,茶因此在英语语言中也得到了广泛传播。

关键词:茶文化;英语语言;文化传播;表现分析

茶叶早期由商人传到西方国家,很多西方国家的人们在日常的生活和工作中都喜欢喝茶,这在一定程度上促进了茶文化的传播。到目前为止,我国茶文化的传播范围非常广泛,社会上各个阶层的人们都喜欢饮茶。茶文化成为了不同语言和文化之间连结的纽带,能在一定程度上形成新的文化现象。针对西方国家所使用的英语而言,与饮茶有关的英语词汇非常多,并且表达形式多种多样,每一种表达都有其固定的特点。经过多年的发展和文化传播,英语中关于饮茶的阐述有了一定的完善,茶文化也在一定程度上促进了世界各个不同地区之间的文明融合。因此,对茶在英语语言和文化传播中的表现进行分析和研究,可以分析出文化传播过程中茶文化的意义。

1英语国家中茶文化的发展过程

1.1饮茶习惯的养成

在我国明清期间,很多传教士进入我国,加速了茶文化的传播与发展,这个时期,很多西方国家都能够通过阅读记录等行为来体会茶文化。但由于茶叶自身的稀缺性,饮茶在英语国家的日常生活中并不常见。茶叶早期是英语国家上流阶层的饮品,随着茶叶的普及,饮茶逐渐成为了他们日常生活中的重要活动,这有效地促进了国家之间文化的传播和融合。

1.2饮茶习惯的发展

在西方国家中,美国人一直到二十世纪才逐渐养成饮茶习惯。比如,在美国的商业洽谈中,很多美国人会将冰块放入热茶中,这样得到的冰茶是他们特别喜欢的饮品。另外,美国人也在茶传统饮茶基础上进行了一定的改良,如将茶叶放入小袋子中,制作成茶袋。与传统的泡茶相比,袋装的茶叶具有清洁和便携的好处,非常适合工作繁忙的上班一族。这在一定程度上改善了美国人的生活品质。

2茶在英语语言和文化传播中的体现

出于对茶叶的喜爱,很多西方诗人在文学作品中对茶叶和饮茶活动进行了详细描绘,使用了很多优美的词汇和生动的语言,这些都在一定程度上丰富了茶英语语言。

2.1与茶有关的英语词组

英语当中的“tea”其实是经过长期的汉语拼音发展转变形成的,茶在英语中叫做“tea”,在欧洲其他国家的叫法也都和这个音差不多。这个音形成的过程一致认为是从福建话“茶”字的念法而生,通过一系列的英语文化转变和提升,形成了如今茶叶的英文单词。针对英语当中茶叶的表述,“tea”一方面能够代表用茶叶制作成的饮料,另一方面也能够指代茶叶或者是茶树。从了解西方茶叶发展历史可以看出,饮茶文化能够代表很多其他的活动,比如下午茶和茶点等。所以,“tea”这个单词不仅仅表示“茶”这个名词,其还具有动词“饮茶”的意思,表示沏茶的动作。通过英语语言中茶叶和其他不同词汇进行组合,能够得到意义不同的英文词组。总的来说,当“tea”这个单词和其他的动词或者是名词进行搭配的时候,一定会构成特定的英语词组,并且这些词组一定会常用到生活当中。英国是西方国家茶叶发展最早的地区,我国的茶文化发展和传播也是从英国开始的。所以很多茶叶以及饮茶文化在英语表述中有非常根深蒂固的影响。在最早的时候,茶叶从中国传入到英国,由于茶叶有限,所以成为英国上流社会中的饮品,所以也就产生了“茶会”这样的说法,这样的语言表达和后期的“下午茶”表达很相似。西方的茶文化发展到今天,很多的英国人已经把饮茶行为看作是一种休闲娱乐的方式,并且将饮茶作为生活中的一项固定的生活习惯。可以在自己比较空闲的时候进行饮茶,以缓解自己的情绪和补充体力,上午喝茶就能够让人们精神充沛一整天。下午喝茶具有休闲娱乐的意思,并且和同伴进行饮茶的时候,还可以进行沟通交流。

2.2茶的深层含义

一些西方国家自身对于茶的表述具有独特性,具有一定的深层含义。比如,在美式英语当中,很多词汇和词组的描述和传统的英式英语不相同,在一定程度上体现了茶语言表示的转变,其中具有一定深层意义。“tea”和“room”两个单词组成的词汇,在英式英语中表示的是茶室,而在美式英语中则表示为吸毒聚会场所。这就说明了不同类型的语言运用,其搭配词组可能具有深层含义。并且在某些特定的语言环境当中,“茶”这个词语和其他的单词进行结合,可能也会产生深层次含义。比如“tea”与“China”进行搭配,其如果从表面意思进行翻译的话,应该是中国茶的意思,但是如果研究西方人的用法,就能够得到“大量财富”这个深层次含义。

2.3茶语言中带给人们的精神寄托

在进行茶叶的词语搭配的过程中,茶叶可以成为人们提高精神力量的词语。茶叶还可以成为提高人们记忆力和精神的效果,所以也能够在一定程度上成为人们的一种寄托和依赖。通过长时间的文化转变,茶文化在西方国家的发展过程中已经完全超过了其所具有的表层含义,已经具备了非常浓厚的感情色彩,使饮茶已经成为一种不可缺少的日常生活活动。所以,茶文化一般情况下都是作为一种精神寄托存在于英语语言文化当中。

3茶文化对英语的影响及其对英国文学的贡献分析

3.1茶文化对英语的影响

现阶段茶文化活动已经完全和英国人的生活相融合,很多西方国家的人都将饮茶作为一种生活中的习惯。很多西方国家的人在生活和工作中如果缺少体力和精力,都会采用饮茶来恢复精神、缓解压力。上午茶能够让他们有足够的精神进行一整天的工作,下午茶能够让他们休闲放松,打发无聊的时间。目前,下午茶和茶点等休闲方式也已经逐渐走入到了更多人的日常生活当中,他们能够在无聊的午后时光喝茶聊天,打发时光。另外,还能够通过饮茶这种方式来对自己的生活进行丰富,使生命更加具有意义。另外,由于茶文化非常受到英国人等其他西方国家人们的喜爱,所以有很多英国人非常喜欢汉语言,想要通过学习汉语言了解更多的中国茶文化,以更好地对我国的茶文化历史进行了解和学习。

3.2茶文化对英国文学的贡献

英国人非常喜欢我国的茶文化,这一方面影响了英国人日常饮用的习惯,也在一定程度上影响了英国文化的发展。因为茶叶具有缓解压力和疲劳的作用,不断成为人们的放松方式,在早期英国的文学作品当中,有很多的茶文化的阐述。比如,在英国的诗歌总集当中,有的英国诗人将自己和茶品的遇见比做和情人的见面。另外,茶叶在对诗人创作带来了灵感,创作出很多著名的诗词。在很多西方小说中,都能够看到茶叶的影子。茶文化对西方国家文化方面的影响非常大,对于英国语言和文化都有一定的贡献。

结论

茶叶通过我国古代的商人传入西方国家,使茶叶在早期成为上流社会的饮品。后来随着茶叶种植的普及,其也逐渐流入到了人们的日常生活当中。在英语语言和文化传播中,茶叶发挥了重要的作用。其一方面可以看作是一种文化的象征,另一方面也是一种精神的表达。茶在英语语言文化传播中,已经被看作是一种深刻的内涵,其所具有的精神不仅仅是茶叶本身,而是我国茶文化和茶所具有的艺术精神。“茶”这一词融入到英语语言当中,也出现了很多丰富的意象和深刻的含义,丰富了茶文化的内涵,带动了茶文化在英国的发展。

参考文献

[1]倪丹萍.茶在英语语言与文化传播中的表现分析[J].福建茶叶,2017,39(09):314.

[2]李晶,郭菲.茶在英语语言与文化传播中的呈现与分析[J].福建茶叶,2016,38(05):301-302.

作者:陈晓辉 单位:电子科技大学成都学院

语言教学与研究杂志责任编辑:张雨    阅读:人次
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