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绿色无公害蔬菜生产中的管理技术范文

时间:2022-01-23 11:01:34

绿色无公害蔬菜生产中的管理技术

基于现代经济社会背景下,蔬菜种植户为了片面追求经济效益,而忽视了蔬菜种植的质量。在蔬菜的实际种植过程当中,对种植的蔬菜使用大量的化肥、农药等,增加了蔬菜食品危害人类健康的元素。随着社会经济的快速发展,人们生活水平得到不断提升,人们逐渐提升了对食品安全的认识。因此,绿色无公害蔬菜成为人们普遍关注的话题。绿色无公害蔬菜的种植,主要利用了生物技术进行防治病虫害,减少了农药的使用量,降低了化肥的投放量。不但可以提高农业种植户的经济利益,而且促进了食品安全,极大的保障了人们的身体健康。

1绿色无公害蔬菜土肥管理原则

1.1土肥用量管理原则

不同品种绿色无公害蔬菜,或者不同生长阶段的无公害蔬菜,其对于肥力的需求存在明显的差异性。因此,在绿色无公害蔬菜的实际种植过程中,蔬菜种植人员需要需要根据蔬菜的实际生长情况,开展土肥管理工作。此外,根据蔬菜植物属性,合理控制土肥的用量,确保绿色无公害蔬菜的土肥用量的科学性与合理性,确保其能够高产丰收。

1.2土肥均衡管理原则

在绿色无公害蔬菜生长过程中,土壤化学结构均衡状态是其生长的必备条件。因此,需要科学的调整土肥管理工作,使其符合蔬菜生长。例如,在氮肥的使用过程中,要确保氮肥与磷肥的平衡应用,以此来降低蔬菜内部硝酸盐比例。通过以上操作增加蔬菜叶绿素,促进绿色无公害蔬菜能够快速生长。如若单独使用磷肥或者氮肥其中一种,都无法实现蔬菜的实际生长效果。因此,在绿色无公害蔬菜种植中,必须保证蔬菜土壤肥力的均衡性。

2绿色无公害蔬菜土肥管理技术分析

2.1绿色无公害蔬菜土壤配肥

土壤配肥主要是指以人工干预的方式,对土壤化学成分作出改变,促使土壤肥力与土壤化学结构相协调,使其更适合于农业生产需要,从而实现农作物高产及稳产。目前,土壤配肥是提高农业生产力的最有效办法,而国内该技术已经取得了显著性的发展成效,例如,华北平原地区的蒙金土壤,主要通过综合化土壤配肥,以此方式来实现土壤肥力的提升。通常情况下,土壤配肥通过整地、绿色有机肥料施设、以及灌溉等形式,以此来实现土壤肥力的提升。在绿色无公害蔬菜栽培方面,通过对利用土壤配肥技术,提升土壤中营养元素,从而实现绿色无公害蔬菜高产目标。根据绿色无公害蔬菜土壤研究表明:绿色无公害蔬菜与普通蔬菜相比较而言,前者对于土壤有机质要求较高,一般需要超过3%,而后者对有机质要求不足1%。因此,只有保证绿色无公害蔬菜种植土壤,在保证一定肥力基础上,降低化学肥料使用频率,实现蔬菜无公害目标。2.2绿色无公害蔬菜生产中的合理施肥

2.2.1氮肥

氮元素作为重要的营养元素之一,对蔬菜成长发挥其重要的作用,主要为蔬菜提供了丰富的氨基酸与蛋白质。同时,氮元素对于蔬菜绿叶素数量具有重要意义。此外,氮元素的应用,有效的促进了绿色无公害蔬菜的生产,为其高产稳产发挥着重要的作用。其中,最为常见的氮肥主要体现在以下几种形式,即:铵态氮肥、铵态硝态氮肥、硝态氮肥、以及酰铵态氮肥几种形式。虽然氮肥为绿色无公害蔬菜高产稳产发挥着重要的作用,但是对氮肥的使用仍需加以控制,一旦氮肥增施比例过高,将会在很大程度上导致蔬菜推迟其成熟期。与此同时,病虫害对于无公害蔬菜产量同样具有中的影响。

2.2.2钾肥

除了上述介绍的氮肥对绿色无公害蔬菜具有重要影响外,而钾肥对其增加同样功不可没,其对于蔬菜生长的重要性仅次于氮肥。钾肥主要用来活化蔬菜酶系统,同时增加蔬菜内部光合作用,实现其同化作用的效果,在一定程度上加速了碳水化合物代谢,进而促进无公害蔬菜形成蛋白质。其中较为常见的钾肥主要包括以下几种。即:氯化钾、磷酸二氢钾、磷酸一钾、硫酸钾以及钾泄盐等。通过对以上钾肥的施设,有助于提高绿色无公害蔬菜产量。

2.2.3有机肥

在绿色无公害蔬菜的种植过程中,有机肥通常情况下被用作为基肥,有机肥含有多种维生素及矿物质,为绿色无公害蔬菜提供了重要的养料。有机肥与化学肥料相比较而言,有机肥的肥效期比化学肥料更长,并且还可以做到促进土壤中微生物的繁殖,为绿色无公害蔬菜的生长起到重要的作用。但是,在有机肥的增施过程当中,一定要严格执行其相关的增施标准,保证有机肥充分腐热。由于未腐热的有机肥中含有大量的病菌,甚至存在大量的虫卵,对于绿色无公害蔬菜的成长造成严重阻碍,影响着绿色无公害蔬菜的质量。

综上所述,绿色无公害蔬菜作为农作物重要组成部分,绿色无公害蔬菜的质量,不但关系到消费者利益,而且还关系到人们的健康问题。因此,加强对绿色无公害蔬菜种植管理,严格执行相关施肥标准,控制好氮肥、钾肥、以及有机肥的投放,协调好钾肥与氮肥的比例,将会进一步提高绿色无公害蔬菜的质量,对于保证消费者的身体健康发挥着重要的作用。

作者:韩宪东 单位:山东省安丘市石堆镇农业综合服务中心

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