您现在的位置: 新晨范文网 >> 企业管理 >> 旅游管理论文 >> 正文

体验式教学模式在旅游管理专业的应用

2021/09/29 阅读:

摘要:现阶段,旅游市场发展快速,市场对于高素质的旅游管理人才需求旺盛。高职院校作为旅游管理人才的重要输出场所,为了适应当前市场的发展需要,必须强化旅游人才培养,积极推动课程教学创新和发展,促进旅游管理专业教学质量不断提升。文章基于导游业务课程,分析体验式教学模式在高职旅游管理专业中的应用情况,介绍体验式教学在旅游管理专业中应用的优势,分析目前导游业务课程教学现状,并深入探究高职旅游管理专业体验式教学模式应用策略,以促进高职旅游管理专业课程教学改革。

关键词:体验式教学;高职;旅游管理专业;导游业务课程

就导游业务课程来看,这是高职旅游管理专业的核心课程之一,是培养优质导游和旅游管理人才的必修课程。这一课程的实践性比较强,需要学生掌握扎实的理论基础,并强化实践锻炼,将理论知识和实践对接起来,才能够达到理想的教学效果。就高职院校的课程教学来看,其中还存在一些问题和不足,需要加强课程教学改革和创新,强化实践教学比重,这对于提升专业人才培养质量很有必要。

体验式教学法

体验式教学法是一种新型课程教学方法。在体验式教学过程中,教师需要以学生的认知特点以及学习需求为基础,结合学生的生活实际来创设相应的学习情境和氛围,对教学内容进行场景化构建,让学生能够身临其境,在具体的情境中学习和应用知识、培养技能,达到对知识技能的理解、掌握和应用的教学效果。体验式教学是一种创新的课程教学形式,突出了理论和实践教学相结合的重要性。这种教学方法相对于传统课程教学模式而言,能够充分激发学生的学习积极性和主动性,对于提升课程教学质量具有积极作用,还能够创新课程教学形式,促进课程改革和发展。将体验式教学法应用到旅游管理教学实践中,对提升课程教学质量和促进课程教学改革具有重要意义。

高职旅游管理专业中体验式教学模式应用的优势

第一,体现以人为本的育人理念。当前在教学中都强调要突出以人为本的理念,尊重学生的主体地位,让学生成为学习的主体,激发学生学习的自主性。就高职旅游管理专业而言,目前的旅游市场不断扩大,国内外的旅游发展迅速,多元化的旅游发展局势形成,旅游行业竞争激烈,企业亟需要更多的复合型、应用型旅游管理和导游人才,以保持自身在旅游市场中的竞争力。而借助体验式教学模式应用,教师在教学中能够为学生提供更多的学习情境,创设旅游管理和导游服务的多种情境和氛围,让学生在相应的情境中学习,让学生的学习过程从以往的教师灌输变成主动获取的过程,提升教学效率。第二,弥补传统课程实践教学的不足。在高职旅游管理专业的导游业务课程教学中,以往的课程教学以教师讲授为主,学生学习相对被动。在以往的导游业务课程教学中,教师需要花费大量的时间来讲授课程相关的理论知识,对于实践部分的教学更多的是集中在学生临近毕业前的一个学期,由学生通过自主实习来完成。从高职旅游管理专业的课程教学情况来看,传统教学中,过度侧重理论教学,强调学生理论考试成绩,对于学生的知识实践应用能力的考核不足,导致实践部分的教学比重也相对较低,严重影响课程教学质量的提升。而在体验式教学模式下,教师让专业知识学习在一个个创设的情境中来完成,真正将理论知识和实践情境结合起来,让学生的课程学习成效大大提升。

高职旅游管理专业导游业务课程教学现状

目前,导游业务课程是高职旅游管理专业的重要课程之一,在课程教学中坚持以班级授课制教学模式为主,沿袭传统课程教学模式,教师占据主导地位。学生学习导游业务课程,大部分时间是在课堂中对教师讲解的导游理论进行消化,在校的时间主要是强化导游理论知识学习,实践方面则是在实习阶段进行,日常课程学习学生很少有实践锻炼的机会。而且导游业务课程的教学过程中,师生之间的教学互动也比较少,学生在课程学习中相对被动,对于课程学习提不起兴趣,学习的积极性和主动性也不高,导致实际的课程教学质量并不理想。

高职旅游管理专业体验式教学模式应用策略

第一,创设有效体验式情境,激发学生兴趣。体验式教学模式应用旨在激发学生的学习兴趣,让学生的理论学习和实践相结合,所以在教学设计中需要教师创设有效的体验式情境,结合导游业务的实际需要,确保情境创设能够激发学生学习兴趣,让导游业务课堂更有趣味,这样才能够让学生的自主学习意识得到激发,提升课堂教学效果。教师在课前需要结合教材教学内容,设计相应的体验式情境。例如,创设导游带队情境,让学生想象自己是带队导游,在导游服务过程中发生了一些突发情况,引导学生思考如何借助自己的专业知识来解决问题,确保游客满意。通过各类情境创设,让学生对于导游工作有全面认识,明确在导游工作中可能会遇到的问题,为他们今后步入工作岗位奠定基础,积累经验。第二,强化体验式教学,提升实践教学水平。体验式教学,即在课堂教学的基础上,组织学生到旅游景区、旅行社、酒店等相关岗位接受教育,开展劳动和工作,将教育培训与实践相结合,使学生的党性在实践中得到进一步锻炼,思想在实践中得到进一步提升,能力在实践中得到进一步加强。要想更好地实现专业与实践相结合,给同学们提供更多的锻炼机会,教师就要在教学中不断强化体验式教学实践,如组织学生开展模拟导游实践教学活动。在导游经验丰富的老师的引导下,让同学们认真地去观察、体验和实践,让学生在体验式学习中真正认识到导游工作流程的方方面面,小到气氛调动,大到行程安排,都需要学生有多方面的能力和素养,娴熟地处理各种出现的问题,这能让学生对旅游接待服务的流程及导游技能技巧有更深刻的理解。在体验式教学中,教师不仅要创设体验式学习情境,还要有体验式实践的开展。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”只有通过实践锻炼,将学生带到实践的场合中,才能够让学生真正整合和应用知识。这样既锻炼与提高了学生的导游实战技能、应变能力、交往和组织协调能力,也能让其切身体会到导游这一职业的艰辛与乐趣、责任与收获,立志成长为一名优秀的导游。在体验式实践教学过程中,高职旅游管理专业可以积极加强和相关旅行社、旅游机构、景区服务机构等的合作,搭建人才实践平台,让学生有更多的机会深入实践,在真实的工作岗位中进行体验式学习,建立起他们自己的知识框架,促进其导游业务课程教学质量不断提升。目前,高职旅游管理专业人才培养中,体验式教学理想的教学效果,其在导游业务课程教学中的应用还没有全面推进,导游业务课程教学还存在一些问题,不利于专业旅游管理人才的培养。因此,教师需要在教学中探究高职旅游管理专业人才培养路径,探索体验式情境创设方法,开展体验式实践教学,注重学生兴趣培养,不断提升学生的导游和旅游管理实践水平,通过进行课程教学改革和创新,促进体验式教学在导游业务课程教学中发挥积极作用,提升专业人才培养质量。

参考文献:

[1]张丽.高职院校旅游管理专业体验式教学研究与实践:以“导游业务”课程为例[J].西部旅游,2021(2):71-72.

[2]吴茜,朱向锋.“2+1”人才培养模式下高职旅游管理专业群顶岗实习质量管理探索[J].技术与市场,2021(2):164-165,168.

[3]陈包.基于“双高计划”的贵州高职旅游管理专业教学质量治理困境与策略选择[J].北京工业职业技术学院学报,2021(1):41-46.

作者:张丽

体验式教学模式在旅游管理专业的应用

2021/09/29 阅读:

推荐度:

免费复制文章