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猪肉价格下跌现状整改方案范文

时间:2022-06-09 04:00:20

猪肉价格下跌现状整改方案

存栏量与往年相比仍处于较高水平,生猪价格继续下跌,大部分养殖户面临亏损。最近调查队对生猪生产现状进行了调查走访。结果标明:目前生猪出栏数量急剧增加,生猪价格“跌跌不休”一直是社会关注的焦点。

一、市生猪养殖基本情况

截止月末,市现有养猪户(场)20880户,比去年同期上升12.8%存栏403万头,增加47.1万头,增长13.3%出栏3315万头,增加73.1万头,增长28.3%饲养量731.8万头,增加120万头,增长19.6%生猪产量27.9万吨,增加6.6万吨,增长30.9%猪肉产量占肉类总产量的比重达到56.4%

二、生猪、猪肉价格同时下跌

(一)猪肉价格下跌。

从两大集市贸易市场调查情况看,截止月日猪肉价格连续14周下跌,从去年月份,猪后腿20.0元/公斤,继续下降到目前的15.0元/公斤,跌幅达25.0%腰盘由18.0元/公斤,降到13.0元/公斤,降幅28.0%

(二)生猪价格下跌,养猪利息增加。

从农场和镇养猪户调查情况看,养猪利息增加,生猪仔猪价格连续下降。生猪由去年月份的每公斤12.0元左右降到9.5元至8.5元不等,最低降到每公斤8.0元,每头猪亏损最高达300元左右,仔猪价格由原来的每头240左右元降到每头150元左右。

三、猪肉价格下跌的原因

(一)主要饲料玉米价格上涨。

受年玉米产区减产影响, 月中旬,国内玉米价格较年初上涨20-40元/吨,南方销价上涨40-70元/吨。养殖户(场)利润偏低,出现亏损局面,为减少损失,不少养殖户(场)选择生猪提前出栏,从而进一步导致市场供大于求,猪肉价格下跌。

(二)供应过剩。

由于年至年,养猪收益十分诱人,吸引了大量的资金投入到生猪规模饲养上,同时受政府强大扶持的安慰,导致了生猪市场产能激增,养殖户养猪积极性高涨,受利益的驱动,盲目扩栏,使生猪供应过剩,货紧价俏、货丰价落”生猪价格下跌是情理之中。

(三)需求减少。

按居民消费一般规律,过后,对猪肉需求减少,加之鸡、鸭、鱼和其他肉类等代替较多,也在一定水平上抵减了猪肉的消费。

(四)养猪户盈利空间降低。

猪贩或屠户为了追求更大的经济利益,生猪供应市场价格低迷的大环境影响下,人为地降低收购价格。

四、存在问题

一是规模小,抗风险能力差。目前,市共有各类规模养猪场(户)20880个,千头以上猪场数量较少,规模小造成抗风险能力差。

二是引种乱,疫病隐患大。养殖户引种混乱,致使各种猪病交叉传染,给防疫工作带来很大困难。

三是贷款难,养殖后劲乏力。国家扶持畜禽业的政策很好也很多,但贷款门槛高,手续复杂,致使许多养殖场户因流动资金缺乏而缩减规模或倒闭。

四是信息闭塞,养殖效益不稳。由于全市缺乏权威准确的行业信息服务,养殖场户只能凭经验判断,组织生产,肯定造成养殖效益的大起大落和不稳定。

五、对策措施

养猪是市畜禽业的主导产业,也是农民脱贫致富奔向小康的途经之一。因此,采取科学有效的应对措施,加快我市养猪业又好又快发展已成为当务之急。

(一)抓政策扶持,稳定生猪生产。

一是惠农政策落实。将饲养能繁母猪补贴资金足额、按时发放到位;二是信贷资金支持。紧抓当前我市扩内需,保增长,新增贷款扶持的良机,及时发放养殖小额贷款,以协助养殖场户度过难关。

(二)抓种源保护,降低养猪风险。

饲养生猪受市场风险和疫病风险的影响巨大,面对当前“寒冬”要及时调整存栏结构,加强种源维护,择机淘汰劣质母猪,更换优质种猪,调整优化猪群结构,防止大量淘汰种猪和能繁母猪导致存栏大幅度下降,引发市场的不正常回升。

(三)抓预警机制,创建信息平台。

由政府牵头,创建信息网,建立一个方便、快捷、反映灵敏的生猪行业预警机制,通过网络平台,定期生猪供求总量和价格信息,并让所有的养殖户均能通过平台获得相关信息,以正确引导生猪生产、流通和消费。

(四)抓品牌创建,拓宽外销渠道。

目前,市已有11家生猪饲养企业通过了省级无公害畜产品产地认定和产品认证,有1户获国家品牌注册。如果形成规模效应,统一产品注册,打造“吉猪”生猪品牌,必将提高我市生猪养殖知名度,拓宽销售渠道,提高养殖效益有着重要意义。

(五)抓疫病防控,提高养殖效益。

当前生猪疫病复杂,要加大对防疫经费的投入,有效控制疫情的发生,从根上切断疫病的传达途径,确保质量平安。

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