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初中化学教学中超出预期策略的应用

2019/11/18 阅读:

摘要:“超出预期策略”是“以情优教的教学策略体系”中教学内容的情感性处理策略之一。本文结合笔者教学实践,阐述了在初中化学教学中应用超出预期策略:平淡内容的奇异化、简单内容深刻化、枯燥内容的趣味化、教条内容的现实化四种方法。

关键词:超出预期;以情优教;学习兴趣

初中化学对学生学习有着重要的意义:化学启蒙阶段、培养学习兴趣、初步形成学习思维等。但迫于考试的压力,在初中化学课堂教学中存在重知识轻情感、教学效能低的现象:因过分重视知识因素和强调应试能力,教师“赶着教”,学生“赶着学”,化学课堂中往往无“情”无“趣”,让学生觉得枯燥乏味,根本培养不了学生学习化学的兴趣。学生缺乏学习的主动性,必然导致学习的低效甚至无效。针对以上现象,国家级教学名师卢家楣教授所提出了“以情优教教学策略体系”[1],该体系结构如下:“超出预期策略”是指:教学过程中,教师适当加工、组织和处理教学内容,使其超出学生的预期,“意想不到”地向学生展示,激发学生的学习兴趣,有效地调节学生的学习心向,提高学习的积极性,让学生对教学内容产生“乐接受性”和“想接受性”,从而带来学生的乐学效果。[2]笔者结合教学实践,总结出在初中化学教学中应用超出预期策略,有以下几种方法:

一、平淡内容的奇异化

针对一些平淡的教学内容(如一些简单的演示实验、熟悉的物质等),教师可以使用魔术激趣、故事设悬等,将平淡内容奇异化,让学生在奇异的情境中体会发现问题、解决问题的趣味性和成就感,从而使学生更加积极地去学习化学。案例1.1魔术激趣奇异化《物质的变化》在“物理变化和化学变化”的教学时,教材中的几个实验都比较平淡,学生看着觉得没有多大意思。这时,笔者建议教师不要急于上新课,而是演示一组有趣实验,如“魔棒点灯”(用沾有浓硫酸和高锰酸钾的混合物点燃酒精灯)、“自制牛奶”(向澄清石灰水中吹气)、“白纸显字”(向用酚酞试液写过字的滤纸喷上氢氧化钠)、“蓝色果冻”(向氢氧化钠溶液中加入硫酸铜溶液)等。评析:当学生都以为课堂上只会看到课本上的演示实验时,教师却出其不意地给学生展示魔术,让学生在惊叹中,边观察、边疑问,感受神奇的化学世界,从而激发学生学习化学的兴趣。这兴趣一旦形成,学生积极主动的学习动力也将会提升。案例1.2故事设悬奇异化《金属的性质》在《金属和金属材料》的复习课中,笔者设计了“谁是大明星”的故事:铜:我是大明星,金属家族中,数我的红色衣服最抢眼了,而且各家各户都用我来做电线,我是万人迷啊。铁:我才是大明星,菜刀、锤子用我来做,而且氧气姐姐和水妹妹一起也能给我做出红色的外衣,不是我说你啊铜,你也太没礼貌了,见到氧气姐姐总是黑着脸,遇到酸大哥还不理人家。我就不一样,我能跟氧气姐姐跳出火星四射的舞蹈,与酸大哥一起玩气泡,还能抢走你身后的粉丝呢,上次跟在你后面的硫酸根见到我就跟我走了。铝:我说两位弟弟啊,我排在你们前面,让我先说嘛。我可是高端大气上档次的,做电缆、做飞机!跟氧气姐姐做出致密保护膜的是我,能抢走你们俩身后粉丝的也是我,所以嘛,大明星肯定就是我啦!三兄弟争得不可开交……根据“谁是大明星”的内容设疑:1.一般金属都是银白色的,你见过哪些不是?2.铜的导电性比铝好,但为什么电缆用铝做?3.金属能与哪些类别的物质发生化学反应?条件是什么?评析:“学起于思,思源于疑”。如果复习课中直接抛出疑问,学生定会觉得乏味,复习课也会成了“炒冷饭”。上述例子中,笔者将平淡的教学内容奇异化,加上巧妙地设置问题,让学生在奇异化的情境中去思考、分析、找到“为什么”,使学生沉浸在乐学的气氛中,变接收问题为积极思考,变被动学习为主动探索。

二、简单内容深刻化

针对有些教学内容看似很简单,但其实它的地位却很重要,学生经常会疏忽,在测验考试时也会出现“浅水淹死牛”的现象。这时,教师可以运用超出预期策略,联系其它学科的知识、使用蕴含激励意义的诗歌、提出一系列问题等,使得教学内容深刻。[3]案例2.1多种形式深刻化《燃烧与灭火》在初中化学第七单元《燃烧与灭火》的教学中,大多数教师在课堂小结(如图1所示),笔者则采取了游戏和诗歌的形式(如图2、3所示)。评析:图1的总结方式虽然直白,但缺少思维和情感的容量。学生通过图2的成语竞猜,激发了思考性和竞争性,通过燃烧与灭火的知识理解跨学科的知识,让知识面更广阔。图3运用鼓励的情境,使化学课堂真正“活”起来,更具生命力。教师通过教学方法的改进,使得看似简单的教学内容也能激发学生学习的兴趣,引领学生积极获取知识,习得能力,求得发展。案例2.2系列问题深刻化《制取二氧化碳》《制取二氧化碳》的教学中,因为学生此时已经有一些制取气体的经验,教师并不需要按部就班逐一步骤讲解,而只需让学生将零散的知识系统化,浅显的知识深刻化即可。因此,笔者建议设计一系列问题来引导:1.有哪些方法能产生二氧化碳?请根据反应物是否廉价易得、反应条件是否容易达到、反应速率是否适中、产生的气体是否纯净等几个方面考虑,实验室应当选择哪种原理制取二氧化碳?2.根据二氧化碳的制取原理及其性质,该如何组装实验室制取二氧化碳的装置?3.应该怎样对二氧化碳进行收集、验证和验满?你的依据是什么?4.通过以上问题,你认为实验室制取气体的一般思路是怎样的?评析:这一系列问题的提出,具有连贯性,是在学生原有的认知基础上进行的。随着问题的逐层递进,学生对制取气体的认识也逐渐深刻化、系统化。学生通过小组讨论、上讲台演示、相互补充、激励创新等方法完成实验设计方案,并亲自动手实验。整个课堂由问题贯穿,由学生做主体,使学生由“要我学”到“我要学”,从而提高课堂教学的有效性。

三、枯燥内容的趣味化

课堂上除了要引导学生掌握知识,还要引导学生参与学习活动。在探究知识的形成过程中,教师要让学生拥有多种感官的感受和亲身体验,这样才会使学生获得更多学习的兴趣和信心。因此,对于枯燥的教学内容,教师要想方设法,将教学内容趣味化,将课堂“搞活”。[4]案例3.1相声游戏趣味化《化学用语》初中化学学习阶段,化学用语(包括元素符号、化学式、化学方程式等),其记忆与运用既是重点又是难点。采取灵活多样的教学方式可突破这一难点:(1)让学生开始记忆元素符号时,可以让两个口才较好的学生准备“元素符号的相声”,上课时就让他们表演。学生学习有兴趣,而且有学生甚至会蠢蠢欲动,想自己表演或写相声。(2)在复习阶段,可进行“击鼓传情”的游戏:预先在纸上写有关元素符号(或原子团)及其化合价,伴随着鼓声,学生将纸依次传递,鼓声骤停时,接到纸片的学生根据纸上内容,在规定时间内写出所有能拼写的化学式及其名称。评析:心理学认为,愉悦的环境有助于记忆,而且记忆时间会更长久。教师让学生在相声中、在游戏中记忆,而不是让学生在枯燥的反复书写中记忆,学生更容易接受。这样实现了让学生由“厌学”到“愿学”的转变。案例3.2类比生活趣味化《“化合物”和“混合物”》“化合物”和“混合物”两个概念,学生经常混淆。教师举例“五氧化二磷”和“空气”,“欧阳同学”和“初三1班”。教师把学生名字逐一拆开来读:“欧”——“阳”——“同”——“学”,虽然名称中有四个字,但它只代表一个人。就像“五氧化二磷”一样,只代表一种“物质”。同样,“初三1班”,只有四个字,但不是说其中只有四个同学。“空”——“气”,虽然名称中只有两个字,但它不是两种“物质”,我们知道空气中含有:氮气、氧气、二氧化碳等多种物质。因此,判断“五氧化二磷”是化合物,而“空气”是混合物。判断物质是“化合物”还是“混合物”,关键不是看名称,而要看其中物质种类的多少。评析:对于概念的理解,如果教师只是照本宣科,学生听着会很无趣;如果“就事论事”,只用学术话语解释,学生也许当时记得,但会很快忘记。上面这个类比生活的例子,能够结合所学的知识,具有一定的趣味性,学生印象很深刻,记忆也会长久。面对枯燥的教学内容,教师必须得使出浑身解数,使其变得有趣。当然,其过程中还要运用到教师自身的特点,或许是语言的幽默,或许是动作的诙谐,又或许是表情的夸张等等。无论是哪一类,学生喜欢了,就是教学成功的一半。

四、教条内容的现实化

每一个科目总会有一些很教条化内容,学生对付这些内容的方法总是死记硬背,而对于一些潜力生,在学习这些内容的过程中就会产生厌恶的心态。这时教师运用超出预期策略来处理教学内容,让学生置身其中,会很大程度上提高潜力生的学习积极性。案例4.1小品现实化《常见的酸》在学习《常见的酸》时,笔者编写了下面的小品,让学生一起参与朗读表演小品《谁没有学好化学?》:情境:有一天,一位女生到实验室量取了10mL浓盐酸,一位男生量取了10mL浓硫酸。第二天回来,他们发现,盐酸少了很多,而硫酸却满到溢出来了……女生:你怎么偷了我的盐酸呢?我要用它来除锈的!男生:冤枉啊!我的姑奶奶。硫酸也是要用来除锈的,而且我还要用它来做干燥剂呢。女生:还抵赖!你看,木桌都让你流出来的酸给腐蚀,变黑了!难不成你敢往浓硫酸中加水了?男生:那是危险操作!你没有学好化学啊!女生:你才没有学好化学呢!……评析:通过这样处理教学内容,学生对于本来很教条性的知识有了初步的了解,并在这样一个情境中产生学习知识、解决问题的欲望。学生自然而然就会对化学产生浓厚的兴趣和充足的动力。

五、结束语

教育是一门科学,有规律性;教育也是一门艺术,需创新性。没有新意的课堂吸引不了学生,没有创意的教学也难以培养出具有创新思维和创造能力的人才。让课堂成为学生培养兴趣、获得知识的阵地,是我们一线教师的责任与义务。让课堂教学的有效性提高,科学原理和方法有很多,超出预期策略在初中化学教学中的应用仅仅是冰山一角,还有更多提高课堂效率的策略和方法值得我们不断探索。在初中化学教学中应用超出预期策略(平淡内容的奇异化、简单内容深刻化、枯燥内容的趣味化、教条内容的现实化四种方法)时,教师除了要有深厚的专业知识底蕴,还要有精湛的教学艺术。不妨多看、多听、多想,多吸取他人经验,活化教学内容、创新教学过程,让学生从课堂中就感受到“化学太神奇了”!使学生在愉悦、新奇,甚至惊喜中习得知识,让课堂教学富有成效之余,提升师生的快乐情绪和幸福感。

参考文献:

[1]卢家楣.以情优教:理论与实践研究[M].上海:上海教育出版社,2002.

[2]卢家楣.超出预期策略的实验研究[J],心理科学,2002;25(4):432-434.

[3]吴凤英.新课程有效教学疑难问题操作性解读[M].北京:教育科学礊版社,2007.

[4]张顺清.巧用趣味教学激活学生的化学思维[J],新课程研究(基础教育),2007(3).

作者:陈贤芳 单位:广东省广州市花都区实验中学

初中化学教学中超出预期策略的应用

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