麦当劳SOLOMO 营销模式研究范文

摘要：

随着E时代的到来，越来越多的企业开始利用新兴媒体进行产品营销。快餐业巨头麦当劳也紧跟潮流，利用微信、微博等新兴平台传播自己的品牌文化，营销产品。开拓中国市场之后，麦当劳采取了一系列的营销手段，希望通过服务创新获得中国消费者的青睐。其中，SOLOMO 模式是麦当劳探索的一项重点营销策略。

关键词：

麦当劳；SOLOMO 模式

一、麦当劳SOLOMO 模式分析

SOLOMO营销模式，是指结合社会化（Social）、本地化（Local）、移动化（Mobile）的新型市场营销模式，是未来互联网发展的趋势。当三者联合起来时，信息将会变得更加社会化、本土化和移动化。

（一）SO——社会化媒体的自我保障作为一家全球性的餐饮产品，麦当劳积极适应互联网潮流，利用社交媒体进行自我保护。2012年，央视“3•15”晚会曝光了麦当劳北京三里屯店存在的食品安全问题，如吉土片、鸡翅、甜品等存在超时存放等问题。面对传统媒体的强势曝光，麦当劳迅速作出反应，利用互联网进行了一系列公关行为。通过微博上向公众道歉、发起调查问卷等，迅速向消费者表明了其真诚的态度。快餐业巨头麦当劳能够巧妙地利用社交媒体就行自我宣传和自我保障，对当下的互联网企业而言是很好的启示。

（二）LO——本土化的方便快捷外来品牌在进入其他国家进行市场开发时，都会采取本土化战略。麦当劳于1990年在深圳开了第一家麦当劳中国店，打响了进军中国市场的第一枪。此后的10多年，其结合中国实情，不断探索符合中国市场的营销道路。无论是在产品生产还是促销策略上，都具有浓浓的中国气息。不断应景变化的品牌主张和持之以恒的品牌核心成为其在中国市场上制胜的秘诀。为了获得成本优势，同时形成稳定的品牌文化，麦当劳的产品开发和定位的目标是标准化。这就意味着其产品在世界上任何地方的味道都是大同小异的。然而，由于食品本身所具有的无可比拟的地域特性，食品品质的标准化并不是完完全全的一模一样，标准化中包含了地域的多样性。麦当劳的主要食品在全球都有着同样的口味，但麦当劳会根据不同地区的特点推出本区域的最新产品。在中国，麦当劳推出了麦乐鱼、麦乐鸡、麦辣鸡腿汉堡等符合中国消费者饮食习惯的食品。不仅如此，原料生产和采购也在中国进行，这在一定程度上也降低了生产成本。

（三）MO——移动终端的“指尖”营销随着微信的兴起，微信支付受到越来越多的人的青睐。为顺应时展的潮流，麦当劳于2013年与微信合作，开通了微信支付。2014年9月，为给新推出的樱花口味圆筒冰激凌宣传造势，麦当劳又联合百度地图发起了一项名为“跑酷”的抢甜筒活动，活动覆盖了全国135个城市近千家店面。通过该活动，麦当劳10天内获得了超过2000万的页面访问量，超过50万次分享，在社交媒体上获得了近7000万的阅读量，并最终登上了新浪微博的热门搜索排行榜。本次活动大大地提升了麦当劳的知名度，提高了产品的销量。除了与微信等第三方社交媒体合作外，麦当劳自己的 App也是移动营销的得力助手。通过多年的品牌推广，麦当劳积累了大量的客户，因此其App能成功投入使用，并在短时间内吸引巨大的消费群体。麦当劳的App也具有本土化特征，在不同的国家和地区，麦当劳有当地的App。例如，2014年4月，麦当劳在中国台湾地区推出一款早安App，这既是一款闹钟，又可以派发优惠券。2014年6月，麦当劳在中国大陆推出了订餐App麦乐送，用户可以通过手机快速完成订餐。［1］

二、麦当劳SOLOMO 营销模式对中国快餐业的启示

（一）Social——与国际化轻松接轨经济全球化的加剧使得全球成为一个一体化的超级市场。企业要在市场一体化的背景下占有一席之地，必须有全球化的意识，迎接世界范围内的竞争。目前，中国走出国门的快餐企业凤毛麟角。国际化程度低，与国际市场脱轨已成为制约中国快餐业发展的很大因素。麦当劳利用微博进行的一系列营销活动，使之走向世界，为中国快餐业的发展提供了很好的借鉴意义。中国快餐业要走出国门，与国际接轨，微博等社交媒体是不可忽视的传播工具。中国本土快餐企业可利用互联网信息全球通的优势，不断地向外国市场灌输企业的品牌文化，在资金和品牌的强力支撑下，主动积极地开拓海外市场，并搭 Social 媒体的便车，与国际轻松接轨。

（二）Local——与创新意识并排前行目前，中国快餐品种丰富、口味齐全，但大多数都是消费者熟悉的炒面、盖饭、烩面、豆浆、油条等，即使是具有地方特色的快餐，仍然是常年不变地守着祖传的菜谱。“创新”在中国快餐业中是个稀缺的名词。［2］而快餐巨头麦当劳则能在保持品牌特色食品全球不变的前提下，根据不同市场的特点，因地制宜，创新出不同的产品。也正因如此，其无论向世界哪个市场进军，都能取得很好的成绩。制胜的关键在于不断因时创新，因地创新，因人创新。中国快餐业要保持长久不衰的发展，必须学会顺应潮流，适应环境，以消费者的喜好变化为基调，抛弃固守陈规的观念，不断研发出新产品，这样才能在瞬间变化的市场中长久立足。

（三）Mobile——与便利化携手同进目前，中国快餐企业经营仍以单店经营为主，规模效益低。由于缺乏完整的连锁经营模式，消费者在中国的快餐企业进行消费时，很难享受到麦当劳式的便利。麦当劳实行大规模的连锁经营，在全中国有600多家餐厅，庞大的连锁网让消费者无论处于哪个城市都可利用手机App进行订购。便捷的销售渠道使麦当劳的销量与日俱增。中国传统的快餐企业要做大做强，必须实行大范围的连锁经营，利用手机终端的快捷，给消费者提供随时随地的贴心服务，利用网上订购、网上支付、商家送货到家的方式提销量。这是那些需要消费者开车一个多小时去店面排队购买食品的企业所不能及的。

参考文献：

［1］彭成京.麦当劳：花样O2O，“营销”更轻松［J］.销售与市场，2015（10）：56-57.

［2］杨铭泽.中国快餐业供求、竞争态势及存在问题分析［J］.哈尔滨商业大学学报，2010（15）：109-110.

作者:何莉 单位:长春工业大学