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地方的市场需求与展望

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目前,国内、外银杏叶的需求量均存在较大缺口,预测解决银杏干叶国内外供需矛盾,按现在发展速度需要10年左右的时间。由于银杏叶提取物制剂对治疗心脑血管疾病有独特的疗效和优越的安全性,所以各国对银杏叶的开发利用十分关注。随着银杏叶提取物制剂及制品生产的发展,对银杏叶提取物需求量逐年增加。随着医药用量和保健品用量的增加,我国银杏叶提取物需要量也将随之增加。

银杏木材市场动态

由于纹理美观,银杏木材是上等的建筑材料,可用于作雕刻、木模、高级家具、胶板板面等。银杏木制成的砧板,富有弹性,有杀菌功能,且不吸收水分和鱼肉腥味,在日本极为流行。在国际、国内市场上,银杏优等材的售价分别在2000美元/m3、8000元/m3以上,即使价格再下降1/2,银杏木材的产值仍高于其他木材。

银杏的发展要求

1要选好品种

品种的优劣,不仅关系到银杏的早实,高产优质,而且直接影响到加工产品质量和产品能否转化为商品,特别是出口的大问题。因此,要选好品种。品种的选择,不仅要根据栽培目的进行,还要注意到药效成分高低及是否符合市场的要求。

2科学栽植

银杏是一种用途广、适应强、综合开发利用价值极高的树种,栽植方式要与综合开发利用相适应。科学栽植,有效发展,实行矮干密植、果材兼用、银粮(或药材、蔬菜、苗木花卉)间作,用材、结果、采叶与培育大苗为一体,结果与采叶兼用,采叶与培育大苗兼用,专用采叶园栽植方式,进行合理组合,充分发挥银杏的多功能作用,为加工业提供稳定的原料。如果某一产品出现供大于求时,其他产品可以代替。

多种栽培形式的合理组合,不仅应变市场能力增强,而且可持续利用时间长,风险小。除采用以上形式规模发展外,充分利用田旁、宅旁、村旁、路旁、水旁栽培银杏,不仅可增加经济效益,而且可充分发挥生态效益、社会效益。

3科学管理

除有效扩大新增银杏资源外,提高现有结果大树的产量和质量,也是当前解决白果供求矛盾的有效方法,是增加银杏种植经济收入的重要措施。现有银杏结果大树,多因管理粗放、雌雄比例失调,导致授粉不良、产量低、不稳定,解决这一问题必须加强现有结果大树的肥水、土培管理,实施人工授粉或在雌株不同部位高接雄枝,使雌株得到充分授粉,提高产量和质量,实施嫁接换种,改用优良品种,换掉种粒小、品质差、产量低的劣质品种,这是立足当前、着眼长远、增产增收的办法。

加大深加工力度,开拓市场

深加工是增产增值的有效办法,深加工的产品要瞄准市场需求,在进行调查论证的基础上加工生产成品,以免盲目投产,造成严重经济损失。一旦产品进入市场,首先必须确保质量、价格合理、以优取胜。否则,即使进入了市场,由于缺乏竞争力,迟早会被淘汰。

制订和完善产品标准,规范生产工艺,保证产品质量

产品质量标准化是进行产品和质量检测的主要依据。因此,制订完善的产品标准,规范生产工艺,是保证产品质量的关键措施,不把质量抓上去,就难以开发出过硬的产品。

大力加强综合利用研究,开辟综合利用新途径

银杏是集经济效益、生态效益、社会效益于一身的多功能树种。同时,由于其营养成分和功能成分丰富,又是集营养保健功能为一体的药食兼用的特殊中药资源,综合利用前景十分广阔。

作者:于爱香 单位:江苏省徐州经济技术开发区农业发展办公室

地方的市场需求与展望责任编辑:陈老师    阅读:人次