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设计专业与市场需求的联系

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包装设计专业的现状分析

美观大方、新颖别致的产品外包装是促进产品与消费者之间产生亲和力的有效方法。当今世界,经济全球化,市场竞争日益激烈,很多商家为了使自己的产品能在市场领先于同类的其他产品,都不惜重金,在产品的外包装上大做文章,紧盯市场,将包装与商品融为一体,积极发挥商品外包装在生产、流通、销售和消费领域中的重要作用。

近几年我国乃至世界经济迅猛发展,设计专业人才成为社会的紧缺人才,全国各大专院校也瞄准市场需求,纷纷开设各类设计专业课程,培养适应时代发展,适应社会需求的各类设计专业人才,对设计专业的毕业生来说,这应该是形势大好,前途一片光明了。然而,近几年设计专业的应届毕业生似乎根本没有受到社会和市场的青睐,这是什么原因呢?笔者认为主要原因是学生社会经验不足,没有经常走向社会,走进企业做全面的市场调研,面对工作没有做好足够的准备,设计作品时仅仅从美术的角度考虑,没有考虑市场需求,没有考虑到自己的专业要与商业接轨,以至于设计出来的作品让企业主看了直摇头。他们根本就不了解商业设计的要求,他们的创作思路还是停留在学生时代,创作出来的作品根本就不能让市场所用,大多数学生都要重新经过社会培训后才能独立工作。

很多应届毕业生走上社会,从事工作后发现自己所从事的工作有着很严格的要求,他们不懂、不会、不了解的东西太多了,自己在学校里学到的很多知识都是理论性的,现在要将这些理论用于实践,简直是困难重重,很长时间都不能适应社会要求,感觉到工作和生活压力都很大。通过和毕业生的交流,笔者认为商业设计的目标是销售产品并为企业创造价值,建议教师教学时要寻求设计的合理性,而非张扬设计师的个性。包装设计是一项理性的工作,我们要引导专业学生通过参与市场调查来保持这种理性,通过研究产品、消费者和销售环境等来制定设计策略,用明确的策略指导具体的创意和设计,并监控制作流程来实现设计效果。专业教师要结合自己的商业设计工作经历,在包装设计这门课程必须与商业要求接轨的理念指导下,通过将包装设计的商业操作模式引进到教学中,结合设计教学理论,进行探索和实践,让学生在课堂中就能模拟商业项目进行设计思考和执行,对开拓学生眼界,提高学生的实践能力都取得了一定的实效。实践经验告诉我们,要想使所培养的学生能成为设计行业所需要的有用之材,就必须要让设计教育充分地与社会和市场需求接轨。

包装设计专业课程教学如何与市场需求接轨

当前,很多高校都将包装设计划分在平面设计专业里,安排4个学年授完全部课程。教师按照循序渐进的方法将所有课程分为3个阶段进行课堂教学,一二年级时主要教授学生学习一些有关包装设计方面的基础知识,而且重于理论教学,在教学中要贯穿讲述关于包装的国内外发展史以及名人传记,有意识地培养学生的学习兴趣。学生对专业课程有了兴趣,这样就为以后几年的大学学习打下了坚实的基础。大学三年级是最关键的一年,这一年主要让学生学习产品造型设计,很多难点、重点知识都集中在这一年授完。到了大学四年级,教师就要引导学生理论联系实际,进行系统的包装设计,要求学生灵活地综合运用整个大学阶段所学到的专业知识,独立完成一个系列的包装设计,并且强调包装设计与市场需求的关系。老师在教学时要注意引导学生知道设计与商业的关系,注重设计策略,要深知这是整个设计过程中的重要环节。我们在做设计策略时不仅要重视商业需求,还要保持操作灵活性,有时是颠覆,有时是提升。例如华丰“魔法士”干脆面的包装设计,我们推翻原来包装强调口味的做法,创造出具有神秘色彩的“魔法士”品牌,并设计出一系列卡通形象,将产品的吸引力导向于趣味性和想象力。当利用包装设计将这种创意充分地传递给目标消费者时,产品获得了前所未有的成功,在两年不到的时间里快速跃升为国内干脆面第一品牌,以接近50%的市场占有率遥遥领先于对手。现在“魔法士”已经成为校园渠道第一品牌,其干脆面产品年销售额达人民币十几亿元。

“白猫”洗洁精项目也是一个很好的例子,这个品牌产品是新包装。客户建议简化“猫头”标志,甚至尝试拿掉猫头将品牌做成字标。然而通过消费者调查我们发现,“猫头”标志几乎是人们认识白猫品牌的唯一要素,产品如果没有猫头标志可能会给企业带来巨大的市场风险。最终“白猫”公司决定采取“提升”策略并获得了客户的支持,在不影响原有识别的前提下,优化“猫头”标志、提升品牌形象、整理卖点信息,最终创造出让消费者熟悉但又更新颖的白猫洗洁精新包装。新包装上市后不到3个月,产品销量增长超过20%,给国内最老牌的洗洁精带来新的活力。

据最近的《IMI消费行为与生活形态年鉴》调查显示,消费者选择产品时的考虑因素依次为价格适中、有名的牌子、产品功用、购买方便、广告影响、有优惠条件、别人推荐、包装吸引人、单位发的、其他。可以看到,“包装吸引人”排在第八位,似乎并不重要。但我们从这个结论中获得的启示是:包装非常重要!因为大部分消费者关心的因素,在终端都需要通过包装来传达。实际上很多企业都有过包装好看但不卖货的经历,通过市场调研,我们发现有很多成功案例表明通过改进包装能使产品销量获得大幅提升,精美的、有创意的包装能吸引很多客户,很多企业在没有充足广告宣传预算的条件下,因为设计了更有竞争力的包装,从而使产品成功摆脱了低级的市场价格战,获得了良性的成长。实践证明有策略的包装设计,能将产品的优势信息更好的整理和开发并通过画面进行有效的表达,让包装具备更好的自我销售力,成为产品最好的推销员!

在竞争异常激烈的市场环境中,环保理念也是设计人员应该需要重视的一个重要元素,包装设计产品适应环保要求了就有市场销售空间,否则就会被市场淘汰。例如:雀巢饮用水的设计策略并不是将包装豪华化、概念化,而是给包装瘦身—新包装在瓶身的醒目位置标注“力助环保雀巢有心,新包装较旧包装减少熟料22%”。以调整瓶身结构及降低瓶盖高度,来减少熟料的使用,既为企业降低了生产成本获得利润,也在消费者中提升了品牌形象,获得了效益和口碑的双赢。像这样的例子还有很多,笔者在这里就不一一列举了。总之一句话,设计作品时,一定要纵观市场,考虑市场需求,设计出有市场价值的作品来。

为了与商业要求接轨,培养适应市场需求的设计专业人才,很多大专院校的培养目标都很明确,都有意识地将学生培养成商业设计师。因此,教师要结合商业要求授课,授课时不能偏向工艺美术设计方面,要引导学生知道设计主要是服务于商业的,也就是说,先有商业要求,再有设计师的创作。在教学时要引导学生意识到追求专业的重要性,这不仅是市场细分的需求,也是一个设计师、一个设计团队在有限的时间和精力里,能够进行持续提升的需求,要将主营业务锁定在策略型的包装设计上。教师还应该让学生懂得专业设计公司不应依赖产品的广告宣传,也不能仅仅停留于画面表现,应该基于广泛的消费者及市场研究,设计目的要符合市场要求,用策略指导出有销售力的包装设计。比如设计师为一个新产品设计包装时要通读产品简报,了解产品的名称、特点、规格大小、预计价位、目标消费群、主要销售渠道、主要的竞争产品等基本信息,这就需要设计师在设计之前花时间进行市场调研,了解新产品以及相关的市场情况,基于观察研究的结果制定出设计策略,深入考虑怎样利用包装最好地展示产品,然后有的放矢地去精心设计。设计时,除了要考虑色彩、形状、大小、材质等影响外在美观的因素外,更重要的还要考虑到消费者的购物心理。这样,设计出来的作品就能适应市场要求,就有商业价值。社会实际工作经验和国际交流的经历促使我认识到我们要将设计的商业理念引入课堂教学中,引导设计专业的学生要有很强的商业意识,结合市场需求对学生进行设计教育,并且始终贯穿其中,在学校就要培养学生的商业意识,让学生头脑蕴含商业观念,在课堂教学时还引用公司运作模式,有时甚至还邀请社会上的设计师走进我们的课堂与学生进行互动教学,这样不但使学生的社会经验得到了培养,同时还提高了学生的设计技巧和能力,这样就为他们毕业后从事包装设计工作打下了坚实的基础。

结语

随着市场对包装设计专业人才的技能要求日益提高,学生在学校所学的知识技能渐渐地和市场要求有了较大的差距,作为教师,我们有责任为缩小这种差距积极地在教学上引进新的理念,寻找新的方法,让学生走向社会,走进企业,积极做好市场调研,将市场搬进课堂,帮助学生能获得和市场要求所匹配的广博知识和精湛技能,使学生能尽快地适应社会要求,成为包装设计领域的优秀专业人才

作者:秦伟单位:上海师范大学美术学院讲师

设计专业与市场需求的联系责任编辑:陈老师    阅读:人次