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浅谈葡萄酒行业人力资源管理

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摘要:互联网出现并发展使我们的生活变得更加便利快捷,它带动社会经济实体的生命力,为改革、创新、发展提供广阔的网络平台。而互联网+的提出更是将互联网的作用提到了一个新的高度,它不是简单的相加,它是将这个模式进行了更深层次的拓展,给社会的资源配置进行了优化和集成。葡萄酒行业也是在新的形式下不断融合进这个知识社会下的互联网时代,想要更好的与时代接轨,就应该在人力资源管理上进行革新、改善。

关键词:互联网+;宁夏葡萄酒行业;机会与挑战;人力资源管理;改善

一、互联网+葡萄酒行业

1.机遇

经过多年的发展,宁夏葡萄酒产业发展积累了一定的经验,并且在大的市场环境下也抓住了一些机遇,让葡萄酒产业更加蓬勃发展。目前我们的葡萄酒产业发展正面临着大的机遇。

(1)产业转移,西部大开发战略的实施。自葡萄酒产业在宁夏落户以来,依靠优良的自然环境有着好的发展,备受人们欢迎,加上近些年政府提出建贺兰山东麓产业链来推进葡萄酒在宁夏的发展,我们可以更好地借助东风将葡萄酒推向全国各地的,甚至于推向世界。

(2)政府的大力支持。宁夏回族自治区政府出台《关于创新财政支农方式加快葡萄产业发展的扶持政策暨实施办法》,以奖励促发展,在技术创新、人才培育、基地建设、社会化服务等方面也规定了详细的奖励政策。我区还建立贷款担保、贷款贴息、贷款风险补偿三种机制,扶持葡萄产业提质增效

(3)潜力大的消费人群和人均消费水平。据调查目前我国将迎来90后消费大军,而且目前80后、70后、60后等都有了一定的收入,对生活消费有着很大的热情。虽然我国正处于发展中国家,人均消费水平随着经济的发展不断提高。这些都成为了我们发展葡萄酒产业的机遇。

(4)良好的自然条件与基础。宁夏葡萄产业主要集中在贺兰山东麓地区。该地区处于世界葡萄种植的“黄金”地带,西有巍巍贺兰山天然生态屏障,东有滔滔黄河水自流灌溉,积温高,降水少,光照充足,土壤通透、微量元素丰富,这里种植的葡萄具有香气发育完全,色素形成良好,含糖量高,含酸量适中,无病虫害,无污染,品质优良的自然优势,是世界上少有的几个能生产高端葡萄酒的绝佳产区之一。

(5)人们消费及生活理念的变化。经济的发展将人们带入到了一个新的发展阶段,在当今社会中人们更注重健康与养生,更加追求高品质的生活质量。葡萄酒具有美容,缓解心脑血管等疾病,而葡萄酒正好迎合了这一消费特点,并且受明星效应的影响更多人会关注明星的消费及生活习惯,这也为葡萄酒的发展提供了一个大的发展机遇。

2.挑战

(1)国际国内葡萄酒市场竞争压力大。目前不论是国内还是国外,其葡萄酒生产都对我区的葡萄酒生产有着大的冲击。尤其是国外,人们更喜欢法国、意大利、智利等老牌国家的酒,可以海购,另有山东等发展历史久的产区对我区葡萄酒业的冲击。

(2)产业技术低。相比于一些欧美国家大型机械化以及生物工程的科技化,我区正处于半手工状态,并没有技术上的改革突破,从葡萄采摘到葡萄酒装瓶都没有高的技术支持。

(3)品牌与文化成为竞争热点。在大经济环境下,人们追求的是产业品牌化,并且以文化为主要卖点。我区作为新发展的产区在品牌方面有着弱势,而且目前我区产区过多,品牌杂乱,没有一个系统的规范,品牌意识淡薄,回族自治区产品输出与宣传意识淡薄。

(4)专业人员缺失严重。我区目前葡萄种植面积59万亩,建成和在建的葡萄酒加工企业72家,但只有118名从事葡萄产业的专业技术人员,人才严重不足。根据葡萄产业的发展,到2018年,我区葡萄产业需要各类高端人才300名以上,各市县需要1500名以上技术推广人员,需要葡萄酒加工和营销人员3000名以上。

二、互联网+宁夏葡萄酒行业人力资源管理改进与完善

葡萄酒行业在互联网+的推动下不断发展,为进一步优化企业内部的发展,防止人才流失,对企业内部的监管进一步提高,葡萄酒行业人力资源管理需要更加规范化,便利化,智能化,人性化。

1.互联网+招聘

怎样提高招聘效率和质量成了难题。在互联网+的推动下我们可以对传统的招聘做出以下改革。

(1)减少成本的投入:采用网上招聘,采用一整年无限制招聘模式。(2)减少盲目,增加针对性:网络招聘可以有针对性地选择应聘者,选出适岗人才。

(3)改善筛选功能,提高招聘效率:互联网下的招聘能在一定程度上提高筛选效率,减少人才流失,减少成本提高企业招聘效率。

(4)提高监管控制:网上发布招聘信息之后便于追踪,及时、高效把握人才。

2.互联网+培训

定制化的课程,才是我想要的;不是“要我学”,而是“我要学”;学习的多元化,还能表现自我……打破常规、打破传统,基于互联网发展与创新,引入互联网思维设计培训流程,打造培训新常态,做到以学员为中心的培训设计展现互联网+培训的特色。

3.互联网+考核的薪酬管理

利用网络的优势来跟踪员工在工作中的所作所为,从而促进员工的工作积极性。在考核上我们可以更加人性化的计入员工的目标值实现率。互联网时代,企业可以随时收集到员工工作中、个人生活中、员工与员工间、员工同组织间的互联互通数据,通过大数据组织可以对员工的情感及价值诉求有更清晰的掌握。根据不同员工的驱动特点,设计有针对性的薪酬结构。基于大数据的薪酬设计及决策将成为可能。传统薪酬调研公司薪酬报告往往具有滞后性,目前某些基于大数据的数据挖掘产品可以基于各公共平台的招聘信息,准确判断行业岗位需求状况,行业平均薪酬等数据,为薪酬决策提供准确及时的数据支撑。

三、总结

在经济大发展下,互联网+的时代向我们走来。在新的时代,虽然我们宁夏的葡萄酒产业发展并不完美,但我们有信心可以在互联网下使我们的行业能够更适合这个时代的发展,让我们的葡萄酒企业展现出更加规范化,人性化,便捷化,智能化,更能体现互联网+下我们的消费销售的优化。

参考文献

[1]蒋玉梅.国内外葡萄酒产业发展及人力资源培养现状对比分析[J].开发研究,2016,(5):9-15.

[2]李玉鼎,李欣,张光弟,等.宁夏葡萄酒产业持续发展的思考与技术创新[J].中外葡萄与葡萄酒,2010,(3):74-77.

作者:徐畅 单位:宁夏大学葡萄酒学院

浅谈葡萄酒行业人力资源管理责任编辑:冯紫嫣    阅读:人次