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牦牛暖季补饲精料探讨

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《畜牧与兽医杂志》2014年第九期

1材料与方法

试验于2012年6月15日—2012年9月30日间在青海省玉树县国营牧场进行,试验时间为107d,其中预饲期7d,正试期100d。该地区位于青藏高原东部,年均气温2.9℃,最高温度28℃,最低温度-30℃。放牧地草场类型为高寒草甸类和灌丛类。试验选取体重相近的1、2及3岁公牦牛各20头,分别随机分为3个对照组和3个试验组,每组10头共6组。所有试验牛白天放牧,自由饮水,归牧后各对照组不补饲,试验组1、2及3岁公牦牛分别补饲玉米+菜粕饲料0.6、0.8及1.0kg/头•d。补饲料均采用在本场冬季补饲试验中增重效果较好的玉米+菜粕饲料,即玉米75%,菜粕21%,磷酸氢钙2.4%,食盐1%,自家配合。试验前1d和试验结束清晨对所有牛空腹称重记录体重数据;对试验数据进行单因素方差分析,结果均以平均值±标准差表示。

2结果

2.1暖季补饲对牦牛生产性能的影响由表1可见,各年龄段牦牛组间初始体重相近,差异不显著(P>0.05);试验期间1、2及3岁公牦牛三个补饲组的全期平均增重分别为45.4、65.7及72.6kg/头,均显著高于3个对照组的33.6、50.0及59.4kg/头(P<0.05);试验组各年龄段牦牛平均日增重均显著高于对照组(P<0.05),分别为各自对照组的135%、131%和122%。草场饲草数量及品质是导致生长牦牛体况变差的主要因素,草场退化严重[2]及冷季牧草品质变差[3],生长牦牛从草场获得的营养不足以满足维持需要,体重呈负增长,而在本试验中,对照组牦牛体重也迅速增加,3岁放牧牦牛日增重达到594g/d•头,说明牦牛在营养充足时有很强的代偿生长能力;但3个年龄组的全期增重和平均日增重均显著高于对照组,又说明即时在牧草生长旺盛的暖季,仅靠放牧采食所摄取的营养,仍不能满足牦牛生长发育的需要,在放牧的基础上对牦牛进行一定的补饲更能发挥其生长潜力,短期内可获得较高的增重,达到育肥目的。这与谢荣清等[9]对麦洼牦牛暖季补饲育肥研究结果一致。

2.2暖季补饲对牦牛经济效益的影响牦牛活牛价格按试验结束时26元/kg计算,饲料以试验时青海省市场原料价格加用费按2800元/t计算,对不同年龄公牦牛补饲的经济效益影响如表2所示。由表2可见,与对照组,试验组1、2及3岁牦牛分别可增加收益154.3、206.6及91.2元/头,经济效益显著,对牦牛进行暖季放牧结合补饲育肥是一种提高牦牛经济效益的有效措施。本次试验用饲玉米+菜粕饲料对3岁以下生长牦牛进行了简单补饲,今后应对放牧草地进行測草配方,对补饲饲料及补饲量进行进一步的探讨。

作者:宋仁德牛永娟贺顺忠尕么江永王之盛单位:国家肉牛牦牛产业技术体系玉树综合试验站/玉树州畜牧兽医工作站四川农业大学动物营养研究所

畜牧与兽医杂志责任编辑:杨雪    阅读:人次
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