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2014年食品安全工作意见范文

时间:2022-12-28 10:59:31

2014年食品安全工作意见

各村、社区:

为深入推进全街道食品安全工作,切实保障人民群众的饮食安全,促进城东社会和谐发展,根据区年度工作会议精神,现提出城东街道2014年食品安全工作意见如下。

一、指导思想

以党的十八大会精神为指导,认真贯彻落实《食品安全法》及其《实施条例》,加强组织领导,广泛发动群众,注重日常管理,深入督查检查,积极开展食品安全专项整治活动,巩固放心工程创建成果,在全街道营造安全放心的食品生产经营和消费环境。

二、总体目标

食品安全组织网络健全;各项管理制度规范;食品安全知识宣传广泛到位;生产、经营单位普查全面;开展专项整治富有成效;确保辖区内不发生重大食品安全事故。

三、主要工作

1.加强组织领导,明确目标责任。完善街道、村和社区食品安全工作组织领导、组织网络、食品安全信息员队伍建设。明确食品安全领导小组及成员单位和食品安全协管员、信息员工作职责,明确各食品单位生产经营规范化要求,明确辖区内食品单位食品安全目标责任。街道相关部门及村居要加强协调配合,形成工作合力,确保街道食品安全工作分工到人、责任明确,监管到位,成效明显,严格执行食品安全责任追究制。

2.广泛开展宣传,营造良好氛围。充分利用广播、板报、专栏、标语横幅、文艺宣传等多种形式,搞好食品安全知识宣传,努力提高全民食品安全意识。深入宣传贯彻《食品安全法》及配套法规,组织好食品安全进社区、进农村活动,不断提升从业人员的依法经营意识和社会责任感,提升食品安全知识知晓率、关注度和满意度。

3.注重队伍建设,提升工作成效。进一步加强食品安全骨干队伍工作培训,努力提高食品安全工作水平,确保开展工作得心应手,检查工作有的放矢。同时,在全街道范围内将食品生产经营单位按种植养殖、生产加工、流通销售、餐饮消费四大类分别进行培训,切实提高经营业主的食品安全意识和依法经营意识,提升街道食品安全工作水平。

4.针对重点环节,加强监管整治。一是做好日常巡查监管,落实好月报制度;二是做好元旦春节、中秋国庆、夏季高温等重点时节的食品安全工作,并开展专项检查行动;三是做好重点部位的监管,重点抓好校园及周边、城乡结合部和农贸市场的食品安全检查,特别是学校食堂和小餐桌、小摊点、东风农贸批发市场等做为检查和管理重点;四是针对食品添加剂、乳制品、奶粉、豆制品等关注热点难点做好排查和长效监督;五是巩固创建成果,开展争创食品安全先进单位、食品消费“放心村”、“放心店”活动,落实量化分级和长效管理,注重诚信体系建设,不断提升街道餐饮服务保障水平;六是落实农村集体聚餐的管理,做好上门登记、指导服务工作,对民间厨师进行登记管理并实行持证上岗;七是做好对无证经营、非法生产、加工、销售行为的举报,净化辖区食品生产、经营环境,积极配合上级职能部门坚决打击和取缔非法经营行为。

5.落实应急机制,做好事故预防。完善应急预案,做好突发食品安全事件的预防和处置演练,最大限度减少损失和危害,全力保障人民群众身体健康和生命安全。

6.强化督促检查,严格考核奖惩。街道将食品安全工作列入对各村、居年终考核的重要内容,各村居要将食品安全工作列入本单位年度工作目标,做好督促检查,并做好半年汇报和年终总结,街道将对各单位开展食品安全工作情况进行督查考核,好的单位和个人进行通报表彰,发生重大食品安全事故的实行一票否决,并追究相关责任人的责任。

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