外语学习运用中国文化教学对策范文

一、引言

语言是文化的载体，反映着某种文化的特性，学习语言的过程中无法避免对其所依赖的文化的学习。学习一门语言的文化，对提高跨文化交际能力有重要意义。2000年教育部颁发的《高职高专教育英语课程教学基本要求》,要求培养高职学生英语跨文化交际能力,提高他们的综合文化素养,以适应我国社会和国际交流的需要[1]。笔者认为，作为高职院校商务英语专业的学生而言，在提高其英语文化知识的同时，也要注重其对中国文化的熟悉，提高中国文化方面的素养。

二、提高中国文化素养的重要性

（一）提高中国文化素养是对外交流与合作的需要

随着中国改革开放力度的加大，与世界的经贸文化往来更加密切，对外语人才的需求也呈多元化的趋势，过去那种单一外语专业和基础技能型的人才已不能适应市场经济的需求，市场对单纯语言文学专业毕业生的需求量正逐渐减少，大量需要的则是外语与其他学科结合的复合应用型人才。高职商务英语专业正是在这个大背景下在各高校开设起来，商务英语专业的毕业生大多将从事涉外工作或业务，无论是外事接待还是商务活动，很大的程度上，都是两种文化的交流过程。因此，他们的文化素质和英语水平的高低直接影响着国家的形象以及对外交流的质量。

（二）学习中国文化是为了更好地学习英语

长期以来，人们学习英语过于强调各种英语语言知识的输入，忽视甚至排斥本国语言的学习。外语专业学生在学习外语的过程中，虽然刚开始在外语操练方面有很大进步，但随后会出现一种本族语磨蚀的现象，这种磨蚀不是表现为简单的听说读方面，而是对本族语文学、文化等方面；具体表现比如写作时，思维无法展开，虽背记很多单词却无从下笔；英译汉时体会到理解其含义却难于找到恰当的汉语表达等。这主要是因为英语学习这在学习外语过程中无一例外地注重发音是否标准、口头表达是否流利、语法运用是否规范等，而忽视了其语言内在的实质，即思想性。而这种思想性所依托的必定是其社会文化的各个方面，因此“任何外来语言文化的学习,都不能不以自身的母语文化为基础,脱离了母语文化的外语学习,如同无本之木,无源之水”[2]。

（三）熟悉中国文化有利于传播我国优秀文化

的作为培养合格人才的需要，2000年修订的《高等学校英语专业教学大纲》中，也明确要求学生“对中国文化有一定了解；有比较扎实的汉语基本功，熟悉中国文化传统，对中国文化和社会经济发展有一定的了解，提高对外介绍能力。”[3]况且，“任何文化交际都是双向的,是不同文化之间的平等对话。当我们尽力去理解、容忍对方文化的同时,是否也应该让对方更多的了解我们的民族文化呢?并且不失时机地介绍、传播我们自己的文化,使更多的外国人了解优秀的中国文化。”[4]

三、高职商务英语专业中国文化教学现状

（一）课程设置及教学方面

由于高职教学时间比本科院校短，同时也是为顺应职业教育的实用性原则，大多数高职院校商务英语专业的课程设置侧重于英语语言知识和商务知识的结合，注重对西方语言文字的陈述，对文化内容涉及不多，对本土中国文化的涉及更是少之又少。虽说从小学到高中，语文课一直是作为一门主科来学习，而在进入大学后也有大学语文，但作为一门公共必修课，“实际上并未得到学校、教师、学生的真正重视。可以说中国语言文化课在高中阶段之后就销声匿迹了。”[5]因此，仅仅把大学语文课作为提高学生中国文化素养的方式显然是不够的。

（二）学生方面

许多英语专业的学生在不断提高外语水平、对外国文化了解得越来越多的同时，本民族的传统文化却了解很少，甚至将小学中学阶段学习的东西都遗忘了。外语教师在教学过程中经常会遇到这些现象，“‘心宽体胖’、‘远上寒山石径斜’、‘明日黄花’等词句他们不是读错了就是解释不出什么意思。”[6]“翻译卷上有两例可以证明这种担忧并非多虑,文字如下‘在抗战爆发前后,向英语世界介绍中国的最有贡献的作家中,赛珍珠和林语堂,也许可以算得上两位……在他们百年之后的今天尘埃终于落定……’考试学生余人,译法五花八门,仅抗战一词就有译anti-war的,有译的againstwar,有的学生竟不知‘抗战’是和谁打仗。”[7]这些不能不说是我们教育的一种失衡，外语水平提高了，自己的文化却丢失了。

四、加强中国文化修养的几点对策

中国文化底蕴深厚，不仅影响着一代代国人，也正在被全世界所接受和认可。北京奥运会向世人展示了几千年优秀的中华文明，也在全世界掀起了一股“学习汉语热”；孔子学院的设立、汉语桥活动的开展、汉语能力考试的兴起等等无不证明了这点。作为一个学习外语、毕业后从事涉外工作的学生是不是更应该了解自己的文化呢？如何有效地加强学生的中国文化修养？笔者有以下的几点思考：第一，从思想上让学生意识到在外语学习中以及今后从事涉外工作时，中国文化的重要性，做到“知彼更要知己”，学习中国文化的知识并掌握用英语表达中国文化内容的技能。通过举办各种有关文化方面的讲座和读书活动，让学生自觉、自愿地学习本族文化，热爱本族文化，为自己的文化感到骄傲，而不是一味地崇洋媚外，继承和发扬本族文化。第二，专业课教师应该自觉学习中国文化，提高自身文化修养，注意中国文化的英语转换，并在教学过程中结合外国文化的导入向学生传授中国的文化，这也是增强学生的文化对外介绍能力。“传统的英语教学中,大部分英语教师平时的教学重点一直是英语语言知识点的讲解和传授,忽略或无暇顾及对中国文化知识的传播和用英语表达中国文化知识能力的提高。”[8]要改变这种现象也非难事。比如，教师在讲西方传统节日圣诞节典故时，可以告诉学生圣诞节在西方人心目中就如中国人的春节，插入中国春节的一些知识，如除夕的来历、小孩子的压岁钱等。另外，由于目前很少有系统论述中国文化方面的英语教材，也给教师熟悉中国特有文化的英文译法造成了一些困难，这就需要教师平时多积累，比如可以参考林语堂和赛珍珠的作品，作为向英语世界介绍中国的最有贡献的作家，他们的作品中涉及大量中国文化的因素。第三，鼓励老师开设中国文化方面的公共选修课，给学生创造良好的学习环境和氛围。“中国文化教学内容应体现哲学、历史、宗教、社会、教育、文化、艺术等中国文化内容的综合”[8]，通过这些选修课程，进一步开阔学生视野的同时，熟悉本民族文化。

五、结语

高职商务英语专业学生也要注重培养中国文化素养应该引起我们外语教育者的关注，如何让学生既习得英语语言文化知识，又要熟悉本土的文化，这是摆在我们面前的一个亟待解决的问题。