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文化创意旅游产业与旅游英语教育的合作

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摘要:文化创意旅游产业是新兴的旅游形式,当前旅游市场的趋势就是融合文化创意产业。由于国际旅游的发展,景区的外宾越来越多,对旅游英语专业人才的需求也不断扩大,这就需要旅游英语专业和文化创意旅游产业进行合作,以利于推动文化创意旅游产业的发展。在理解文化创意旅游产业内涵的基础上分析当前旅游英语专业的现状和问题,并提出解决策略,促进教育和实践的结合是十分必要的,也是文化创意旅游产业和旅游英语教育共同融合发展的基础。

关键词:文化创意;旅游产业;旅游英语;英语教育

一、文化创意旅游产业的内涵

文化创意旅游产业是新兴的旅游形式,它是建立在旅游产业的基础上,以文化作为核心元素、融合旅游产业文化,同时利用二者的相同之处搭载结合点,利用二者不同之处构筑和再造具有创新性的产品。经过创意人的思维创新、特色技巧、丰富经验,依靠不同的经营理念和发展技巧,通过智慧和知识对旅游产业进行再次深度开发和利用,从而打造出具有高品位、高层次且与众不同的、具有深度内涵的旅游产品和旅游线路。我们当前所说的文化创意旅游产业就是将具有文化内涵和文化创新价值的产品或者服务与旅游产业进行融合发展的。中国传统的旅游发展都是以建设景区观光风景为主的形式,但是随着时代的发展,以及人们生活水平的提高,游客在旅游中已经不仅仅局限于观赏,也在不断追求深层次的、精神上的、高品质的旅游方式,因而旅游产业体系也随之在转变,这就需要其他方面的元素与旅游相互融合发展,文化创意旅游产业就是这其中之一。

二、文化创意旅游背景下的英语教育课程与教学设置

为配合文化创意旅游的发展趋势,迎合当前旅游市场外宾众多现状的要求,许多高校的旅游英语专业也在不断进行调整。旅游英语这个专业就是为旅游行业培养和输送专业的旅游方向英语人才的,当前旅游产业与文化创意产业的融合更加需要具有文化内涵和创意思维的英语型旅游人才,因而配合文化创意旅游产业的高校英语课程设置和英语教学发展也是十分必要的。

(一)旅游英语教育课程与教学设置现状

当前旅游英语的课程与教学设置,还处在以英语教学为主的理论性语言学习模式。许多高校旅游英语专业的教学课程都是单纯的英语语言课程,或者是仅仅依赖一本两本的旅游英语教材进行刻板的讲解。这种课程设置和教学模式根本无法与旅游相结合,也就更无法与文化创意旅游相结合了。虽然旅游英语专业的学生英语水平和语言能力都比较强,但是在旅游专业知识方面就十分欠缺。旅游英语专业本身就是一个融合专业,需要英语语言和旅游两个方面的专业知识,而当前课程设置较为单一和片面,教学模式也相对落后无创新,因而寻求旅游英语课程与教学的新突破是当务之急。

(二)旅游英语教育课程与教学中的问题

1.教学方向偏差

旅游英语专业的教育主要在于教学,教学方向是决定教学成果的前提,当前旅游英语教育课程与教学不能够紧密与文化创意旅游产业相结合。文化创意旅游是一个集历史、文学、文化、艺术、民俗等多个方面于一体的产业,因此也就要求旅游英语的教育不仅仅局限于英语语言教育方向,应更多地向旅游方向和文化方向发展,把英语语言作为一种依托和基础。然而当前的教学方向远远达不到这种要求和程度。对于文化方面的专业知识和旅游方面的专业知识的教学则是避重就轻,导致了旅游英语专业偏重英语语言化的教学偏差,无法与文化创意旅游的新趋势接轨。

2.生源资质问题

旅游英语专业的生源是决定旅游英语和文化创意旅游融合发展成果的一个重要方面。当前旅游英语专业的门槛相对较低,生源的资质也相对较差,这就导致旅游英语的教育受到严重阻碍。旅游英语教育和文化创意旅游产业的结合要求的是具有深厚文化底蕴、超高语言能力、完整专业知识的全面型人才,因而在录取该专业的学生时应更加注重生源的素质。事实上现在许多旅游英语专业招生完全不考虑生源资质,一味降低门槛,导致该专业学生学艺不精,根本胜任不了文化创意旅游这样的精品职业。

3.教师能力问题

旅游英语专业的师资力量不佳,专业教师能力不强,部分教师不是旅游英语专业型教师,根本无法胜任旅游英语教学,更加无法教授文化创意旅游方面的知识,导致旅游英语教学止步不前。教师作为教育的领航者,必须具有本专业的高素质技能和专业功底,旅游英语专业的教学要求教师本身具有百科全书式的内涵与功底。教师只有同时具备文化知识、旅游知识、英语语言知识,才能够更好地教育好该专业的学生,从而更好地为文化创意旅游产业输送和培养优秀的人才。该专业的教师大部分都是英语专业教师,偏重英语语言教学,欠缺文化知识和旅游专业知识,同时缺乏实践经验,无法游刃有余地教授学生文化创意旅游方面的英语课程。

4.教学态度问题

部分旅游英语专业教师在教学态度上也存在一定的偏差,本身对旅游英语重视程度不高,对于文化创意旅游产业和旅游英语的结合前景预估不足,对于文化创意旅游英语的知识储备也远远达不到要求,这就导致旅游英语教育跟不上旅游产业的发展。这些教师还仅仅停留在完成教学任务、重理论轻实践的基础上,这种教学态度本身就是偏差的,也是亟待转变的。

(三)旅游英语教育课程和教学发展对策

1.把握教学方向

必须把握教学方向,紧密结合文化创意旅游的特点,开设相应的旅游英语课程,完善教育体系,加强教育内容贴合文化创意旅游的发展方向。在课程设置中应该增加国学文化、艺术设计、民俗文艺等课程,以奠定学生的专业基础。例如中国汉字文化、历史文化、国画、京剧等都是深受外国友人喜爱的文化,这些与旅游的结合形成的文化创意产业也要求旅游英语专业教学增加这方面教学的内容。

2.提升教师素质

加强旅游英语教师人才的培养,针对文化创意旅游产业,培养集合文化、旅游、英语多方面专业技能的教师人才,尤其是有实践经验,或者是自身从事过文化创意旅游英语产业方面工作的教师,定期组织教师的培训,以提升教师的素质。例如当前文化创意旅游产业多以中国国学元素和民俗文化作为结合点,这就要求教师自身要掌握这些方面的知识,能够在具体实践中接触实际的事物或者具体的事例,以便更容易给学生进行讲解。

3.提高招生门槛

在招生上严格把控生源资质,提升招生门槛,学生基础好才能更容易和更深入地学习相应的专业知识。这就要求学生既要具备一定的文化内涵和扎实的文学功底,还需要具备旅游基础知识和英语语言能力。

4.端正教学态度

不能把旅游英语专业教育单纯地看做英语语言学教育或者是艺术教育,应当端正教学态度,把旅游英语教学作为发展文化创意旅游产业的重要基础,只有端正教学态度才能发挥教学的真正作用,收到良好效果。对教学的重视是旅游英语人才培养的前提,有利于促进旅游英语教育的完善和发展。

三.促进旅游英语教育在文化创意旅游产业方面的实践

旅游英语教育和文化创意旅游产业的合作,在于如何推进旅游英语教育在文化创意旅游产业方面的实践。当前的理论性教育缺乏实践性,使教育陷入盲目境地,不利于旅游英语教育发展,也不利于文化创意旅游产业发展。当前许多景区外宾较多,急需旅游英语专业人才参与到实践中,例如桂林阳朔、云南丽江、杭州西湖等著名国际旅游地旅游英语专业人才不多,很多外宾想要了解文化创意的内涵却束手无策,这就需要文化创意旅游产业和高校旅游英语教育进行合作,为其提供实习和实践的机会,以利于教学发展,从而形成良性循环。

参考文献:

[1]黄书生.应对文化旅游创意产业的高职旅游英语专业[J].职教论坛,2012,(33).

[2]李永菊.文化创意旅游产业的内涵[J].中国集体经济,2011,(05).

[3]赵爽爽.从文化旅游发展探析旅游英语人才培养新模式———以河南省为例[J].现代商业,2014,(14).

[4]苏丽娜,卢恩萍,李越,胡亚娟.高职旅游英语教育与旅游文化创意产业的合作研究———以秦皇岛市为例[J].现代管理教育,2013,(09).

[5]黄书生.高校旅游英语专业与文化旅游创意产业的对接———以环鄱阳湖旅游圈为例[J].景德镇高专学报,2012,(05).

作者:李然;张旸 单位:邢台学院外语系

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