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酒类包装形象设计分析

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摘要:随着我国酒类市场日趋国际化,但其包装设计却依然没能跟上国际设计步伐,呈现出设计单一、同质化的倾向。为扭转这一趋势,将国内与国外酒类包装元素有机结合,在色彩元素、图案选择、文字设计以及版式等方面,提升酒产品的品质以及销售定位,在设计上追求新意,提升酒类产品内在价值,以迎合我国时代的变化、人们思想观念的更新。因此,在我国酒包装推向世界,国外洋酒走进中国的进程中,酒类的包装设计必须将中国传统文化特色与西方设计理念相结合,设计出同时体现中西元素的创新酒包装设计。

关键词:酒包装;同质化;传统元素;西方元素

在激烈的市场竞争环境中,包装设计对于产品而言,已经不仅仅是单纯的仓储与运输,更是产品内在价值的反应和提升,在市场销售中起到“无声的推销员”的作用。我国酒类产品在市场上异常丰富,不仅有我国原产酒类如白酒和黄酒等,西方的酒类产品也层出不穷地出现在市面上。尤其是近几年,我国取消酒类进口关税,西方的酒类大量涌现在我国市场上,包装设计对于酒类产品的视觉形象设计与销售提出更高的要求。现有国内酒类包装视觉元素的设计大体分为传统元素的选用、西方设计元素的借鉴以及中西方元素的结合三类。但对于我国酒类的包装设计而言,尤其是进口酒类的设计以及出口酒类产品的包装设计,试图将中国元素和西方设计元素进行巧妙的融合,但还不完善,还需要进一步深入研究。希望通过包装设计打破我国酒类包装在视觉元素设计的同质化设计现状,将国内与国外酒类包装元素有机结合,提升酒产品的品质以及销售定位,迎合我国时代的变化、人们思想观念的更新,不断在设计上追求新意,进而提升酒类产品的内在价值。

一、酒包装中传统元素的应用

我国造酒的历史至今已有2000年之久,有猿猴造酒、仪狄造酒、杜康造酒等说法。如今,传统元素在我国酒类包装中的应用非常多见,有深厚的文化积淀。在材料的选择上,我国酒类包装常用传统的材质,如茅台酒的酒瓶材质一直用的是陶瓷,黄酒的包装设计也常见有用陶瓷瓶的。我国古代常用葫芦造型来装白酒,流传至今。可见,传统元素设计在白酒和黄酒包装中,仍为设计主流。设计师在进行白酒包装设计时,经常会运用各种传统元素,以展现历史的传承和中国酒文化的博大精深,并将酒包装设计的色彩元素、图案选择、文字设计以及版式等元素表现得淋漓尽致。色彩元素是包装设计中的重要因素之一,在酒包装的色彩设计中,多选择给人以温暖、大气的暖色系为主,设计上选用中国的喜庆颜色“红色”和代表中国古代皇权贵族的“黄色”,或者将二者进行结合,或将色彩的纯度和明度略微进行改变。如五粮液、老凤酒的外包装设计均采用了大面积的红色,这种颜色的选择几乎占据中国白酒包装的半壁江山;还有以黄色为主色调的白酒包装,如酒鬼酒、黄马褂,等等;而红色和黄色结合的则有剑南春、茅台酒等。酒类包装图案也充分展现了传统文化的运用,比如边框的选择,图标以及各种传统纹样的运用,而且其图案的位置也不固定,在包装的边饰以及主体设计上都能够看到,常用的纹样有具象图形,如松鹤延年、龙凤呈祥、神鸟图腾等象征吉祥如意的图案;有抽象图形,主要通过对植物等物象进行线条提取,如长春花、葫芦、祥云、如意等纹样的运用也非常多见。西凤酒包装设计利用的是凤鸟纹作为主体图案,将象征吉祥的凤凰作为包装设计主体,运用寓意祥瑞的金色为装饰色彩,用凤鸟的雍容华贵展现酒的品质。东方红酒业有限公司在产品上运用团龙纹样作为包装的核心视觉要素;红花郎酒则是运用植物纹样——牡丹为包装设计主体,象征着吉祥、富贵之意。玉径龙溪酒包装袋运用汉代四神中的青龙图案为背景,结合汉代龙纹以及二方连续的龙纹边饰图案。另外,文字设计是酒包装中信息传达最为清晰的视觉要素,其不是对酒的简单说明,而是要表现酒的内涵和品质。书法艺术常被运用到我国的酒包装设计中,其中,大篆的粗犷、小篆的圆润、隶书的古朴,凸显了博大的文化内涵。酒包装设计中字体使用方法,包括字体原型的使用以及意象的使用,使书法那行云流水的韵味及笔墨的深邃得到了充分的展现。如“金六福”“水井坊”酒包装的字体设计运用了洒脱的行书以展现酒的品质与文化,显示行书的自由之美。其中,“醉三秋”中“醉”字运用草书的狂放;“茅粮”运用隶书字体,展现了圆融的特质。

二、酒包装中西方元素的应用

随着国外酒类的进入,中国传统元素设计已不能体现出西方酒类产品的历史和品质,如红酒和啤酒的包装设计,于是西方元素不断地被应用到酒类包装设计中。西方包装设计与我国传统设计理念不同,它的思想根植于理性主义,对包装设计的各个元素都有它的解释与来源。西方人品性乐观,思维具有逻辑性,因此在酒类包装的设计中经常使用简洁而理性的线条与图案。以红酒包装为例,由于产地的不同,从包装设计可以分为德国、意大利、法国、美国等设计。德国是具有悠久设计历史的国家,包豪斯对包装设计产生过很大的影响,在设计中善于科学理智地将设计与产品生产有机地结合在一起,将装饰元素、设计色彩和肌理进行逐步的表现和展示。经常能够看到,在德国的红酒包装中,善用简单的线条与酒瓶玻璃和磨砂黑色材质进行有机结合,以体现德国设计的高端和严谨。美国红酒包装设计很早就已经出现,由于美国的工业化程度较高,其红酒的包装设计已将现代设计手法广泛应用,并常常将英文字母的设计作为设计重点,以突出产品的品牌。加上美国是个移民国家,因此在红酒的包装设计上呈现出多种设计风格并存的现象,其中,以产地为主要设计的红酒也屡见不鲜。虽然美国红酒包装设计呈现出多元化特征,但其核心设计依然以现代、简洁为主流特征。意大利的红酒包装设计核心体现在风格的界定上,常常以简洁的线条,丰富的版式来展现意大利包装设计的简洁与热烈,线条与文字的优美结合,再加上包装外形的优美轮廓,在红酒包装结构和造型的设计上展现出立体的雕塑感。西方红酒包装设计在图案设计方面常采用摄影的手法,真实而逼真地展现内装物品的特点,使人很清晰地了解产品,以便于销售。有些红酒的包装上运用抽象线条展现红酒的产地及品质,图案设计还包括商标设计。其中,知名品牌的商标设计,从商标本身便能知晓产地以及相关信息,如被誉为“葡萄酒王国中的皇后”的拉菲葡萄酒,商标是带“R”的五根箭标,这是拉菲红酒的典型信息,它代表创始家族五个儿子团结一起。拉菲红酒图案的选择运用不同时期的代表图案,如1985年的哈雷彗星图案;1999年印有金色的日、银色的月的图案和年份;2005年以字母和色块为整个瓶标的设计[1];其瓶标文字常采用简洁的字体设计,运用手写体的曲线展示简洁的版面,字体设计重点侧重于Rothschild家族标志的设计,字母的设计通常较文字设计具有一定的灵活性,彰显着现代感;色彩的设计选择常用纯度较高的原色,具有很强烈的视觉冲击力,如啤酒包装设计多采用具有凉爽、安静感觉的蓝色和绿色进行设计[2],少部分运用暖色打出设计色彩对比。葡萄酒多采用具有温馨浪漫的红色或紫色,给人以一种怀旧的复古感觉,体现出欧美设计的色彩风格,增加了酒类品质的展现,同时促进了商品的销售。

三、酒包装设计的中西方元素的结合

由于我国酒类市场的变化,单纯将传统元素或者国外设计元素运用在酒类设计中,已经不能完全适应市场和消费者的需求。因此,酒包装设计应大胆地将国外与国内元素进行恰当的结合和使用,尤其是进驻中国市场的洋酒,其包装设计不能单纯地运用西方元素,还应将中国元素合理地应用到酒类瓶贴设计和外包装中。国外酒进入中国市场以来,在设计上常见的是西方设计风格在酒类包装上的应用,目的是彰显国外酒文化和品质,但现在进口酒大量出现在我国市场上,占据酒类市场较大份额,而国内的进口酒分成原瓶进口和国内罐装两种,在包装设计上原瓶进口酒保持了酒包装设计的原有风格,而罐装进口酒的包装设计则几乎也是沿用西方设计风格,可见进口酒包装设计处于一种同质化状态。针对这一问题,我国进口酒包装设计也在思考和改变,做过很多尝试。例如,随着经济全球化以及市场激烈竞争的推动,啤酒包装要走向世界,就必须走民族化与国际化相结合的设计道路,在从中国传统文化中汲取营养的同时,借鉴、吸取西方设计元素。啤酒包装在设计中应将中国传统文化元素巧妙而又合理地融入到现代包装设计之中,实现啤酒包装的国际化。如雪花啤酒的包装设计,将“雪花”二字运用了剪纸的设计以及汉字相关风格,结合现代的撕纸效果,其背景的色彩以及图案运用同时融合了西方元素,二者有机结合在酒的瓶贴设计上。哈尔滨啤酒包装的瓶贴设计则是将“1900”作为年代久远的广告体现在包装瓶贴中,借鉴了西方啤酒包装设计的元素,结合小麦等啤酒品质的设计元素,充分体现出现代感的设计需求[3]。由此可见,在酒包装设计中,应首先对酒类的品质进行研究和展现,接下来是对酒包装设计的包装材质进行研究,将酒包装的造型与设计元素结合。在视觉设计元素中,要从色彩、图案、文字设计进行中西方的结合运用,如在红酒的设计中加入中国传统元素。随着我国酒类市场的日趋国际化,进口酒品和出口酒类都需要将国内和国际元素进行结合,要在展现本国酒类特色的同时,适应当地本土消费者的审美要求,使民族化、国际化、现代化得以充分展现。同时,也应将博大精深的中国传统文化合理地运用到酒包装设计中去,以更好地体现酒文化的悠久历史,将我国的酒包装推向世界。在国外洋酒走进中国的进程中,包装设计中的中国传统文化必须弘扬,必须挖掘更多的传统文化底蕴,应用不同的设计方法,进行具有中国文化特色与西方文化设计相结合的酒包装设计,在继承和传播中国传统文化的同时,体现出中西结合创新酒包装设计的魅力。   

作者: 袁伟静 单位:黑龙江工程学院

参考文献:

[1]彭斯婷.红酒中的包装设计:拉菲包装[J].艺术科技,2014(3):247.

[2]张磊.酒类包装设计元素浅析[J].大舞台(双月号),2009(6):95.

[3]陈晨,曲颖,徐婷婷,等.中国传统文化在啤酒包装设计中的应用[J].美与时代,2014(8):101-102.

[4]李清华.中国传统图案在现代包装设计中的运用[J].大众文艺,2010(18):63-64.

酒类包装形象设计分析责任编辑:罗柳    阅读:人次