畜牧养殖业污染分析与清洁生产技术思考范文

近几年，随着养殖业发展迅速，养殖规模逐渐扩大，动物养殖数量加大，促进了经济的发展，但是养殖中产生大量的污染物对养殖环境造成了污染，严重阻碍了畜牧养殖业的发展。本文针对养殖业造成的污染，介绍了相应的清洁生产技术，旨在促进畜牧养殖业更快的发展。

1畜牧养殖业污染分析

1.1空气污染

养殖场内动物产生大量粪便，会产生甲基硫醇、硫化氢等很多种有害气体，这些有害气体影响周围空气质量，使人感到厌烦，带来精神的不快影响日常生活，甚至危及人们健康，这些有害气体的恶臭味会随风传走扩大空气污染范围，也影响了禽畜的生长环境，降低禽畜健康质量，降低了养殖场的经济效益。

1.2水体污染

养殖场中家禽粪尿的排放容易造成水体的营养化，粪尿通过地表渗入到地下污染了地表水和地下水，对水体造成污染，导致水体变黑、发臭不能饮用，还会导致水中其他生物的死亡，然而这种污水却是病原体很好的营养基，可随时引发疫情的爆发。水体污染还会导致各种寄生虫的生长快速，人一旦接触会产生不同程度的皮肤病。

1.3土地污染

目前，家畜粪便的主要处理方法是其作为有机肥料直接施加到农田当中，粪便中的氮、磷、钾是农作物生长的必需元素可以使农作物生长旺盛，但是如果对其粪便的投放不加以限制，会使农作物贪青、疯长而导致减产。粪便中还有大量的病菌等有害物质会危害农作物。粪便的随地堆积不仅占用土地资源，还直接腐蚀农作物，使其降低生产能力。

2畜牧养殖业清洁生产策略

2.1合理规划，依法治理养殖场的规划

一定要注重卫生，养殖场快速发展的同时保证养殖场内禽畜不污染环境。首先是选址，养殖场应该建在远离居民居住的地方，设在城市、村庄的下风处60米以外，保证该地区水源充足，建立清洁设施保证养殖中污染物的处理，全面规范养殖布局。划定禁养范围，生活水源保护区、城市等人口集中的地方均为禁养区域，严禁在禁养区内建造养殖场。畜牧养殖业产生大量污染的原因之一是养殖场管理人员环保意识不强，缺乏相应的管理制度，《禽畜规模养殖污染防治条例》这一相关法律政策从根本上解决这类问题，讲述了养殖场的权利和义务，从多方面给予明确规定，使相关管理部门在环境治理上有法可依，为实现畜牧养殖业清洁生产提供了有利保障，加强相关法律法规宣传的同时采取有利的防治管理，坚决阻止为经济利益而盲目圈养家畜的行为。坚决执行相关法规，对违法的养殖场采取措施加以制止，真正做到依法治污。

2.2开发粪便处理方法及技术

禽畜粪便的无公害处理是养殖业中粪便处理的主要方法，一是，将粪便做燃烧处理，将粪便和水按一定的比例装入到沼气池内再加入适量发酵菌，通过密闭使之产生沼气，沼气可做燃料使用，既清洁了环境又对粪便重新做了利用。二是，将粪便进行干燥处理，例如晾干、发酵干燥等方法进行干燥，这样就不会污染环境。三是，做废料处理，在施肥前要先通过堆积覆盖进行生物发酵将病毒消灭，达到无害化，成为优质肥料。四是作饲料处理，可将粪便进行发酵加工饲养牛或者猪。在畜牧养殖业中，禽畜的粪便是最大的污染来源，清洁生产技术中无害化处理就是把禽畜的粪便通过一些新兴技术处理后达到不伤害人们身体健康的标准，尽量的降低粪便对周围环境的污染，处理后的粪便还可以施加到农作物中不会造成损害，防止病菌等病源微生物的扩散。

2.3养殖业污水和臭气的处理

养殖场中应广泛节水，在动物的喂养方面使用节水式饮水设备，减少水源浪费，提高养殖场中水资源的重复利用，这样既节省了水资源，又可以减少污染，在废水的排放方面不对外排污，进行雨污分离、粪尿分离顿号清污分离等方法。现代科技是完全可以将废水进行处理达到排放标准的。还有一种方法是土地处理方法，是指将污水少量的分配到有植物的地区，在植物生长过程中污水经历自然的物理、生物学、化学的作用将污水进行处理。包括过滤和化学反应通过污水的有机分解等。臭气的处理方法有化学除臭法，通过氧化反应将有害的臭气转化成无害无味的气体，在化学反应中所应用到的氧化剂不但可以减少有害气体臭味，还可以起到杀菌消毒作用。生物除臭法是一种利用微生物分解有害气体使之无害化的处理方法，生物除臭法有生物过滤法、活性污泥除臭法，土壤除臭法等很多种。生物除臭法所需设备简单、操作简单、治理效果好等特点，成为许多国家治理臭气的发展方向。

除此之外，可以在养殖场四周种植防护林，降低风速防治臭气和污水传播到更远的距离，减少污染范围，防护林还可以降低附近温度减少臭气的产生、树木可以直接吸收臭气减少味道，通过光合作用吸收空气中的二氧化碳可降低二氧化碳浓度，改善空气质量。通过畜牧养殖业清洁生产技术很大程度的缩小养殖场的环境污染，也是畜牧养殖场规模化发展的基础，清洁生产技术的广泛应用才能促进畜牧养殖业的快速发展。

作者：杨玉清 单位：山西省畜禽繁育工作站