浅谈猪发霉饲料中毒的综合防治范文

猪霉饲料中毒是由于食入发霉饲料而导致的一种中毒性疾病，通常在阴雨连绵的夏秋季节发生。猪只急性发病时会表现出肌肉震颤，口吐白沫，口鼻出血，通常在几小时内发生死亡；慢性发病时会导致机体免疫机能减弱，容易感染疾病，且消化、生殖以及神经系统功能失调等。

1发病原因

自然界中存在多种真菌，且常存在于含有淀粉的饲料中，如果温度和湿度适宜时，即分别为28℃、80%～100%，就可大量生长繁殖，且部分真菌还能够分泌有毒物质。目前已知有超过百种的真菌毒素，还有红色青霉素、黄绿青霉素、棕曲霉毒素以及锈病、黑穗病等。猪只食入以上真菌毒素后，都能够发生中毒。对采食发霉饲料发生中毒的猪只，临床上一般不容易确定具体哪一种真菌毒素中毒，通常是几种真菌毒素同时相互作用下发病。猪只采食发霉饲料主要危害消化系统、神经系统、泌尿系统等，损伤重要的组织器官，如肝脏、生殖道、肾脏等，机体正常的生理功能失调，使免疫系统结构被破坏或者免疫功能减弱，从而引起免疫抑制，影响传染性疾病（如口蹄疫、猪瘟等）的免疫效果，还容易出现继发性感染或者混合感染。在养猪生产中，由发霉饲料引起的中毒通常为群发，使猪肉产品品质变差，对消费者健康产生危害，严重影响生猪养殖的经济效益。

2临床症状

任何品种、年龄、性别的猪只都可发生该病，但仔猪的发病率要高于妊娠母猪，尤其是2～5月龄的仔猪常呈急性发作，表现出中枢神经症状，头向一侧歪斜，角弓反张，会在运动过程中死亡，或者发病经过2d死亡。大猪发病后，病程能够持续较少时间，初期主要表现出精神萎靡，食欲不振或者完全废绝，渴欲增强，大量饮水，皮肤充血发红或者存在出血斑，可视黏膜苍白或者黄染，四肢无力，走动摇晃，先排出干粪，后变成稀粪，严重时混杂血丝或者出现血痢，尿液混浊，呈茶黄色或者黄色；后期会表现出神经症状，严重时卧地不起，以致衰竭而死。病猪发生慢性中毒时，皮肤、体温基本正常，食欲不振或者完全废绝，或只采食青饲料，可视黏膜略微苍白或者黄染。只要发生应激，常会出现不明原因的死亡。

3病理变化

病死猪胸腹腔内存在少量的黄红色或黄色液体；全身皮下、肌肉以及黏膜都有出血点或出血斑；肝脏呈淡黄色，发生肿大，质地变脆，肝实质发生变性，切面结构不清晰；肾脏出现弥漫性出血，心外膜发生出血，脑膜和脑实质血管充血、扩张。病程持续时间长时肝间质明显增生，硬度增大。通常胆囊发生萎缩。

4防治措施

4.1西药治疗病猪先用1%双氧水或者0.1%的高锰酸钾溶液进行洗胃；接着内服适量的泻剂和防腐剂，常使用10～50g的硫酸镁和硫酸钠，促使机体排出毒物，并防止出现异常发酵，也可采取灌服牛奶、豆浆或者豆清水等；之后静脉注射安溴合剂，即由2～5mL10%安钠咖和10～20mL10%溴化钠溶液组成的混合药液，能够减轻呼吸困难，同时保护大脑皮层，促使中枢神经的调节功能恢复。如果病猪发生酸中毒，可注射100mL5%碳酸氢钠，也可静脉注射20～50mL5%～20%硫代硫酸钠注射液或者10～20mL40%乌洛托品。

4.2中药治疗当确诊病猪发生黄曲霉菌毒素中毒时，可取大黄、栀子、茵陈各20g，加水煎煮，待药液温度适宜后添加30～60g葡萄糖、0.1～0.5gVC，混合均匀后一次性灌服；或者取500g绿豆、30g甘草、15g防风，加水煎煮，在药液中添加60g白糖，混合均匀后一次性灌服。当确诊病猪发生赤霉菌素中毒时，可取15g茯苓、10g麦冬、20g甘草，加水煎煮，带药液温度适宜后添加30g红糖、2枚鲜鸡蛋，混合均匀后一次性喂服，3次/d；或者取车前草、凤尾草各60～90g，加水煎煮后灌服。

4.3加强饲料管理根据猪群不同阶段的实际要求制定合理的采购饲料计划，禁止一次性购买大量饲料，不允许购买没有经过晾干和发生霉变的原料及饲料。如果饲料使用周期长，且需要长时间存放，可考虑在其中添加一些防霉剂，且要注意避免遭受雨淋。猪群不可饲喂发霉饲料，且饲料要尽量当天喂完，剩余的饲料不可继续饲喂。现有饲料在饲喂前需要经过检查，特别是多雨的夏秋季节更要注意。在湿度较大的季节，可在饲料中添加一定比例的脱霉剂，并配合在饲料中添加一些B族维生素。饲料贮存仓库要求保持干燥，控制相对湿度在70%以下，且保持通风良好、阴凉，墙壁、地面要使用防潮隔湿板。饲料储存时要分类堆放，且垛底铺有垫板。对新购入饲料要注意同旧饲料分开放置，防止发生交叉污染。饲料库要定期进行清扫和消毒，注意防鼠害和虫害。如果饲料发生轻微霉变，可经过去毒处理后继续利用。需要注意的是，脱毒处理后的饲料需要采取搭配使用，且注意增加饲喂一些青绿多汁饲料，减小毒害作用。如果饲料发生严重霉变，则不允许继续饲喂。

作者：王淑一