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小龙虾生态养殖技术实践研究范文

时间:2022-10-12 05:26:30

小龙虾生态养殖技术实践研究

一、材料与方法

移植水草池内移植轮叶黑藻、菹草、伊乐藻等沉水植物;水面上浮养水葫芦、浮萍等飘浮植物;塘周及田埂边种植茭白、水花生等挺水植物。浮叶、沉水、挺水类水草在塘中按合理比例搭配种植;栽植水草的覆盖面积占虾塘水面面积的50%~60%。保持虾塘内一年四季均有充足的水草,营造一个绿色生态的水域环境,提供给小龙虾有充足的天然饵料、避敌、蜕壳、繁殖、消暑、栖息、净化水质的理想场所。3.种虾放养亲本种虾就近池塘购买,选择规格整齐,体质健壮,附肢齐全,无病无伤,生命力强的小龙虾种虾放养,2011年8月21日,共放养种虾261.7kg,规格25~33尾/kg,亩放养量26.17kg,雌雄虾性别比例3∶1,通过越冬期的强化培育,自行繁殖,作为获取小龙虾苗种来源的主渠道。种虾放养前,用3%食盐水浸浴10分钟左右,杀灭寄生虫和致病菌。2012年3月1日,虾塘混养鲢鳙鱼,分别放养白鲢142.9kg,规格7尾/kg,亩放养量100尾;鳙鱼100kg,规格5尾/kg,亩放养量50尾。

1.饲料投喂

本试验投喂的饲料种类有颗粒饲料、鲜活小杂鱼、麸皮、黄豆、豆粕、草类等。种虾下塘后,在小龙虾亲虾蜕皮繁殖、储备营养安全越冬的前期,为满足营养需求,侧重增加了小龙虾颗粒饲料、鲜活小杂鱼等动物性饵料成分的比重,保持饲料蛋白含量稳定在35%以上。2012年2月开春后,水温稳定在15℃以上,发现有大批小龙虾活动时,及时适量投喂麸皮、黄豆、豆粕等精料;进入4月份,水温稳定在18℃以上,开始正常的饲料投喂。养殖前期(体长小于3cm的稚虾、幼虾期),小龙虾幼体主要摄食轮虫、枝角类、桡足类、及水生昆虫幼体等,通过加强施足基肥,适时追肥,培养大量可食用的水生动物基础饵料,供小龙虾稚虾、幼虾捕食。同时适量投喂人工饲料,饵料成分搭配时以龙虾颗粒饲料、鲜活小杂鱼等动物性饵料为主,植物性饵料作为补充;养殖中期(体长3~8cm的快速生长阶段),饵料成分搭配时以麸皮、黄豆、豆粕、伊乐藻等植物性饵料为主,兼食动物性饵料,保持饵料蛋白含量稳定在25%以上。养殖后期(体长8cm以上的成虾养殖阶段),以龙虾颗粒饲料、鲜活小杂鱼等动物性饵料为主,植物性饵料为辅。遇小龙虾蜕皮生长,增加小龙虾颗粒料、鲜活小杂鱼等动物性饵料的供给,达到满足蜕壳小龙虾的营养需求,恢复体质的目的。在小龙虾投喂的饲料中合理搭配了适量的微生素及免疫多糖类物质,目的在于提高塘虾的免疫力和抗应激能力。投喂方法按“四定”(定质、定量、定时、定位)和“四看”(看季节、看天气、看水质、看龙虾的活动摄食情况)方式浅水区多点均匀投喂。在保证饲料优良品质和适口性,选择适宜的投喂地点及合理安排饵料台数量的前提下,根据不同的季节、天气、水质特点和龙虾活动摄食情况合理调整投喂量。小龙虾摄食生长的适温范围20~32℃,最适水温范围在25~28℃。在摄食生长旺期,饲料日投饵率占存塘虾体重的5%~10%,其它季节日投饵率占存塘虾体重的2%~6%。水温低于13℃或高于35℃基本停止投喂。在实际投饵操作中,日投饵量还应结合季节、天气、水质、水体动植物活饵料的丰歉、小龙虾的生理状况、摄食活动、蜕壳、繁殖、虾体规格、放养量、成活率等综合因素来确定日粮的增减。天气连续晴朗,水质良好,小龙虾摄食旺盛,应多投饲;高温闷热,阴雨连绵,水质不良,应少投喂。水温适宜,在小龙虾的生长旺季,应多投喂;发病期间,小龙虾活动不太正常时应少投喂。大批小龙虾蜕壳前期(生长蜕壳、生殖蜕壳),应多投喂;蜕壳期间,应少投喂,不要人为干扰,保持安静环境;蜕壳完成后应多投喂。根据小龙虾生活习性和摄食特点,确定日投饵次数、时间及数量。6~9月生长季节,日投饵2~3次,早上8~9时,占日投喂量的30%左右,下午日落前后、夜间,占日投喂量的70%左右,其余生长季节,在傍晚投喂一次。一般上午投喂植物性饵料,下午投喂动物性饵料,第二日观察饵料台,检查小龙虾的摄食情况,没有残饵发现应于次日上午补喂一次;发现有残饲现象,应及时调整当日的投饵量。既要让虾吃饱吃好,又要减少浪费,提高饲料利用率。

2.日常管理

坚持每天巡池,发现异常及时采取对策。调节好水质,保持虾池溶氧量在5mg/L以上,pH值7~8.5,透明度40cm以内。适时追肥,每月一次,亩施发酵好的有机肥100kg,保持水色呈豆绿色、茶褐色等好水色,透明度在40cm以内,具体的追肥时间和施肥量视水色和透明度而定。高温季节每隔5~7天换水1次,其它生长季节每15~20天换一次水,每次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水,每次每亩用量10kg。保持水位稳定,不能忽高忽低。加强栖息蜕壳场所管理,虾池中始终保持有充足的水生植物,供虾栖息。大批虾蜕壳时严禁干扰,蜕壳后立即增喂优质适口饲料,防止相互残杀,促进生长。同时,注意防逃防病。汛期加强检查,严防逃虾。做好病害防治和敌害清除工作,定期用生石灰对食场进行消毒,保持虾池水质肥、活、嫩、爽。

二、试验结果

1.收获情况从2012年4月初开始陆续起捕产卵结束后的种虾,累计捕获种虾159.2kg,亩产量15.92kg/亩,平均规格50~100g/尾;5月底开始采用地笼捕大留小方式,陆续起捕达到上市规格的成虾,到9月底干塘累计起捕成虾1982.7kg,亩产量198.27kg/亩,平均规格20~30尾/kg。捕获商品虾总计2141.9kg,亩产龙虾214.19kg。收获鲢鱼950尾、950kg,平均规格为1kg/尾;鳙鱼475尾、480kg,平均规格为1kg/尾。

2.经济效益分析商品虾平均销售价26.88元/kg,实现销售收入57577.5元;商品鱼平均销售价8.67元/kg,实现销售收入12405元;两项合计总收入69982.5元。各项投入成本总额31090元,其中种虾费7851元、鱼种费3000元、饲料费11249元(颗粒饲料6596元、小杂鱼472元、麸皮1589元、黄豆387元、豆粕2205元)、肥料310元、药物费530元、塘租7000元、水电费650元、其它费用500元。不含人工费用,净效益38892.5元,投入产出比为1∶2.25,每亩产值6998.25元,每亩净效益3889.25元。

三、小结与讨论

1.小龙虾具有适应范围广、对环境要求低、生长快、抗病力强、成活率高、养殖周期短,投入成本低等优点,开展人工养殖小龙虾比较简单。试验结果表明,在山区池塘推广小龙虾的大规模人工养殖是可行的,该虾是出口创汇品种,值得推广应用。

2.小龙虾生性凶猛,有较强的占地习性,在没有足够的洞穴和水草供其隐蔽或隐藏时,自残现象极为严重。本试验利用小龙虾喜欢穴居的习性,在塘内留有若干条土埂,作为小龙虾人工洞穴,有效地防止了小龙虾自相残杀现象的发生。

3.本试验就近池塘购买种虾,采用自繁自育自养就近提供小龙虾苗种的生产模式,它虽然解决了小龙虾幼虾放养成活率低下,补苗次数增多,养殖成本攀升的生产问题。但同池养殖的小龙虾有抱卵繁殖、祖孙世代同塘、近亲交配的特点,易造成品种优良性状退化或混杂,导致生长趋缓、免疫力低下、个体小型化、生产成本升高、养殖效益下降的不良生产后果。因此大面积养殖应每隔两年干池一次,重新选择放养不同区系的小龙虾亲本,改善小龙虾的生存环境,解除小龙虾高产高效生产的限制性因子,提高小龙虾养殖的整体效益。

4.本试验针对小龙虾对水体透明度要求较高特点,采取混养滤食性鱼类调控水质方式,既可充分利用水体,增加产量,又可利用鲢、鳙鱼调节水质,不需专门投喂和特殊管理,起到立体利用和提高水体生产力水平的综合作用。

作者:陈友秀单位:福建省三明市尤溪县城关镇畜牧兽医水产站

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