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瓜蒌不同种植栽培技术研究

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摘要:目的:对黔产瓜蒌的种植栽培技术进行研究。方法:结合贵州本地实际,对瓜蒌的不同繁育技术进行对比研究,对黔产瓜蒌的种植条件、栽培过程、肥水管理、病虫害防治等方面进行总结。结果:黔产瓜蒌的种子繁殖、分根繁殖、不定根繁殖、压条繁殖4种繁育技术的发芽率或存活率均大于96.0%;分根繁殖的出苗快,植株生长茂盛,挂果率高;分根繁殖、不定根繁殖、压条繁殖的雌雄株比例可控制,以收获果实为主;种子繁殖天花粉产量高,雌雄株的比例不易控制,对于生产瓜蒌和瓜蒌籽的周期较长,种子繁殖的种植成本比分根繁殖低。结论:以生产天花粉为目的时,宜选择种子繁殖技术;以生产瓜蒌和瓜蒌籽为主时,宜选择分根繁殖法;不定根繁殖、压条繁殖也可作为瓜蒌的补充繁殖技术。本研究对提高瓜蒌和天花粉的产量和质量具有重要作用,为瓜蒌种植栽培技术的选择提供参考。

关键词:瓜蒌;天花粉;种植栽培技术

中药种植栽培的规范化是中药现代化的基础,也是中药质量的保证。没有规范化的中药种植栽培技术,就没有好的中药材,也就不可能有好的中药饮片和中成药,其临床疗效也无从谈起。瓜蒌为葫芦科植物栝楼TrichmantheskirilowiiMaxim.或双边栝楼TrichosanthesrosthorniiHarms的干燥成熟果实。具有清热涤痰,宽胸散结,润燥滑肠之功效,用于治疗肺热咳嗽,痰浊黄稠,胸痹心痛,结胸痞满,乳痈,肺痈,肠痈,大便秘结等[1]病证。现代研究表明,瓜蒌具有改善心血管系统功能、祛痰止咳、抗菌、抗溃疡、抗肿瘤、泻下及提高耐缺氧能力,降低血清胆固醇等多种药理活性[2~6]。另外,瓜蒌对多种癌症如肺癌、胃癌等有确切疗效[7]。目前我省野生瓜蒌资源有限,人工种植的瓜蒌还处于起步阶段,由于缺少种植栽培的经验与技术,栽培技术发展缓慢,导致瓜蒌的产量低,质量不稳定。本实验对黔产瓜蒌种植栽培的技术进行研究,以期寻找适宜黔产瓜蒌的最佳栽培技术,提高黔产瓜蒌的产量和质量,实现黔产瓜蒌中药材生产的产业化和规范化。

1试验区选择及实验材料

1.1试验区选择

按照瓜蒌生产适宜区优化原则与其生长发育特性要求,选择其最适宜区域,并有良好社会经济条的地区建立规范化种植基地。本实验基地选择我省息烽县鹿窝乡。贵州省息烽县鹿窝乡瓜蒌种植示范基地,地处乌江南岸,最低海拔760m,最高海拔1300m。年平均气温17.8℃,平均降雨量950mm,无霜期280天左右。其森林覆盖率为53.5%,贵州省乌当区新堡村瓜蒌种苗研究基地,新堡村隶属于乌当区,紧挨大寨村,长坡村,平均海拔1242m。交通快捷便利,生态环境优美,森林覆盖率达75%以上。属亚热带季风湿润气候,具有明显的高原性气候的特点。冬无严寒,夏无酷暑,光、热、水同季,垂直气候差异明显,年平均降水量1179.8mm到1271mm,年平均气温14.6℃。两个示范基地周边环境均无污染源;水质明净无污染;光照充足、气候温和,特别适宜于瓜蒌的生长。

1.2种植材料

瓜蒌种子、瓜蒌块根(天花粉)来源于贵州仁德绿色产业开发有限公司,经贵阳中医学院生药教研室魏升华教授鉴定为栝楼。

2方法

2.1种植前准备

2.1.1选地

选择土层深厚、疏松肥沃的向阳地块,土质以壤土或沙质壤土为好。附近无污染源,空气环境好。同时,灌溉水方便,水源质量、土壤环境重金含量和农药残留限量符合国家标准要求。

2.1.2整地及施基肥

整地一般冬前完成,有利于冬季低温冻死部分害虫、病菌及有害微生物等。要施足底肥,巧施追肥。不同的栽种地点,具体整地做法不同,整地前,每亩施入农家肥3000kg作基肥,配加过磷酸钙15kg,耕翻入土。播前15天左右,撒施75%可湿性棉隆粉剂或生石灰进行土壤消毒。移栽前清除地块内的杂草及杂物,整细土地、开厢,厢宽1m,厢长因地块而异,厢与厢之间的沟宽为30cm,沟深20cm。

2.2繁殖方法

2.2.1种子繁殖

选取橙黄色、壮实而柄短的瓜蒌果实,作为种植研究用种子。将选择好的饱满成熟无病虫害的种子,用40℃左右的温水浸泡一昼夜,取出稍晾,一半种子没有经过催芽,直接播种,穴距1.5m,挖约5cm深的穴,每穴播种子2粒,覆土,保持土壤湿润;另一半种子用湿沙混匀,放在28℃的保温箱内催芽5天(见大部分种子裂口有出芽趋势)后,按1.5m的穴距,挖约5cm深的穴,每穴播种子2粒,覆土,保持土壤湿润。

2.2.2分根繁殖

将瓜蒌块根和芦头全部挖出,选择无病虫害、直径3~6cm、断面白色新鲜者作种栽(断面有黄筋的不易成活)。每亩用种根30~60kg,分成7~10cm的小段,雌株的根搭配部分雄株的根,比例为90:1。按行距1.5m开沟,沟宽30cm,深100cm,沟内施土杂肥每亩2500㎏左右,与土混匀,填平沟,随即浇水,等土落实后,按株距30cm布穴,将种根小段平放在穴内,覆土5cm,用手压实,再培土10cm,使成小土堆,以利保墒。栽后约20天左右,待萌芽时,除去上面的保墒土。

2.2.3不定根繁殖

将栽培瓜蒌的土地翻松,选择结果3~5年健壮未坐果的瓜蒌秧蔓平直铺在整好的地面上稍加掩埋2cm左右,叶片露出土外。冬季用土稍加覆盖。次年种植前将瓜蒌根刨出,选粗壮无病虫害根条作种根。在整好的畦面上,刨30cm左右宽浅沟,株距60cm,斜栽种根于沟内。盖土以能覆盖种根为度。用脚轻踩一遍,再培土5~10cm,使成垄状。

2.2.4压条繁殖

根据瓜蒌易生不定根的特性,耕松土壤,将生长健壮的茎蔓平铺地表,在叶的基部压土,观察待根长出后,剪断茎部,使其生长新茎,成为新株。次年移栽。

2.3田间管理

2.3.1搭架

移栽之前或移栽完后,按纵横3m进行栽桩,桩长2.5m,桩洞深不低于0.5m,埋好桩柱后,顺向和横向用铁丝通过桩柱各拉一趟,且固定在每根桩柱上,再从两桩柱中间拉铁丝固定,然后上塑料网并固定。

2.3.2幼苗管理

瓜蒌每穴会有多根苗出土。当幼苗陆续出土时。每穴选壮苗1~2株,其他幼苗用剪刀(用75%的酒精消毒,下同)剪去,只保留壮苗的生长。

2.3.3修枝打杈

当瓜蒌苗长到30cm时,拉引苗绳,引苗上架。保持苗在引苗绳上健康伸长。在上架前,选留壮蔓1条,其余的茎蔓全部剪掉。上架的茎蔓要停止打侧枝,当苗茎蔓在架子上长到1m长时,摘去顶芽,促进多生侧枝。上架的茎蔓要及时整理,使其在网架上分布均匀,有利于通风透光,有利于光合作用和通风受粉,提高挂果率,减少病虫害的发生。

2.3.4中耕除草

瓜蒌移栽当年6月中旬和8月中旬各中耕除草1次,第二年后于每年3月和8月各中耕除草1次。在瓜蒌的整个生育期中,视杂草生长情况,适时除草,在茎蔓未上架前,应浅松土,上架后可以深些,但注意勿伤茎蔓。

2.3.5合理排灌

根据天气情况适当浇水。如遇干旱,还需及时浇水,经常保持土壤湿润。

2.3.6合理施肥

瓜蒌栽后第1年,如底肥不足,可在6月追1次肥;从第2年起,每年追肥2次,第1次在苗高30cm时,第2次在6月中旬(开花之前)追肥,均以有机肥为主,瓜蒌喜大肥,土杂肥数量不限,也可追施其它有机肥。在离植株四周约15cm远处开沟施入,施后覆土盖平,作畦浇水。

2.3.7冬季管理

瓜蒌收获后,将离地约30cm以上的茎剪下来,将留下的茎段盘在地上,用玉米秸或麦秸等对田块覆盖,厚度要不少于30cm,或将瓜蒌株间土刨起,堆积在瓜蒌上,形成30cm左右高的土堆,防冻。

2.3.8主要病虫害防治

根腐病:由镰刀菌引起,主要为害根,能使主根变黑腐烂,茎髓部变褐色,最后地上部萎霉干枯。5月初开始发生,尤其雨季最为严重。防治方法:发现病株及时拔除,并用石灰消毒病穴,选用无病植株留种,每年收获后注意将病、残株集中烧毁。根结线虫病:为害主根、侧根和须根,生有大小不一的根结(根结也称虫瘿)。防治方法:晒土,即于早春(开冻后),按种植行挖宽1m、深0.8m的沟,将土翻向两边,待表面的土晒干后填入沟内,再晒剩下的土,如此反复;再用水浇透,晾干后播种。土壤干燥后根结线虫很快就会死亡,因而采取此项措施,可大大减少根结线虫的数量。炭疽病:炭疽病由刺盘孢菌侵染所致,其发病的最适温度在24℃左右,是瓜蒌重要病害之一。瓜蒌种植面积越大,其为害性越重。8~9月是主要为害期,其症状表现为叶片发病,首先出现水渍状斑点,逐渐扩大成不规则枯斑,病斑多时会互相融合形成不规则的大斑,病斑中部出现同心轮纹,严重时叶片全部枯死;果实发病,病斑首先出现水渍状斑点,后扩大成圆形凹陷,后期出现龟裂,重发病果失水缩成黑色僵果;果柄发病可迅速导致果实死亡,损失最大。防治方法:发病初期为重点防治期,发现早期病株除了及时将病残体清理出瓜园深埋烧毁外,还要抢晴天喷药防治。可用多菌灵可湿性粉剂500倍液,或25%百菌清400倍液喷雾防治,隔周喷1次,轮换用药品种,连喷2次。枯萎病:枯萎病又称蔓割病、萎蔫病。该病是一类幼苗期从根部侵染、维管束内寄生的全株性病害,其病原是尖镰孢菌。该病一般幼苗期较少显症,染病植株多从开花结瓜期,特别是瓜果膨大期开始陆续显症。在晴天的中午,叶片出现似缺水状萎蔫,心叶萎蔫下垂较明显,至傍晚或次日清晨可恢复正常状况,但第2日中午萎蔫加重,傍晚、清晨恢复得慢些。如此反复,快的2~3天,慢的5~6天,病株就不能再恢复,逐渐枯干而死,田间常连片发生。多数病株的根部受损不大,但主蔓茎基部外皮常出现纵裂,湿度大时表面长出一层粉红色霉层。将病株茎基部剖开,可见到维管束变褐色。防治方法:生物防治可采用抗枯宁喷洒、灌根或浸种。药物防治必须在播种前处理土壤或苗期施药才会具有一定防治效果。出苗期为重点防治期,可用40%杜邦福星乳油600倍液进行茎基部喷雾,或5%菌毒清400倍液灌根或全田喷雾,隔5天再防治1次,具体情况视病情而定。

2.4采收

2.4.1瓜蒌采收

秋分前后,在瓜蒌果实外皮由青绿色变为橙黄色,瓜面开始上粉时(此时种子已成实),即可分批采摘。因瓜蒌开花期较长,果实成熟有先后,故需分批及时采摘。如采摘过早、肉皮不厚,糖分少,质量差,种子也不成熟;采摘过晚,水分大,难干燥,且果内变薄,产量降低。

2.4.2天花粉采收

瓜蒌栽后2年可采挖,但以生长4~5年为好,若年限过长则粉质减少,质量差。采挖雄株天花粉,霜降期前后较好,而雌株多在瓜蒌采收后刨挖。3结果与分析4种繁育技术的发芽率或存活率都很高,说明瓜蒌的生命力强,容易种植,对环境要求不高。其中,种子繁殖:特别是催芽繁殖出苗快,其天花粉产量也高,缺点是一般2年内不开花结果,特别是雌雄株的比例不容易控制,对于生产全瓜蒌、瓜蒌皮和瓜蒌籽的生产周期较长,产量不高,优点是种子成本与分根繁殖相比要低。分根繁殖:出苗快,雌雄株比例可控制,但是如果以收获果实为主,挖根时应注意多挖雌株的根,少挖雄株的根,雌雄株的根要分别摆放,以免混杂。第一年植株藤茎生长茂盛,主茎粗第一年有50%的植株会开花挂果,第二年全部挂果,坐果率高,全瓜蒌、瓜蒌皮和瓜蒌籽产量好,第一年天花粉块根较种子繁育产量大,第二年天花粉块根彭长大,产量比第一年高。不定根繁殖:生根较快,雌雄株比例可控制,第一年新长植株藤茎细,主茎1m左右。第二年植株生长茂盛,主茎较粗,长3~4m。缺点同样是一般2年内不开花结果,对于生产全瓜蒌、瓜蒌皮和瓜蒌籽的生产周期较长,产量不高,优点是可利用现有资源,种苗繁育成本低。压条繁殖:生根较快,雌雄株比例可控制,第一年新长植株藤茎细,缺点同样是一般2年内不开花结果,对于生产全瓜蒌、瓜蒌皮和瓜蒌籽的生产周期较长,产量不高,无较大的块根,第二年天花粉块根彭长大,产量没有种子繁育高。优点也是可利用现有资源,种苗繁育成本低。

3讨论

通过本研究对黔产瓜蒌不同繁育技术的研究,可以看出,不同繁育技术方法对瓜蒌、瓜蒌皮、瓜蒌籽和天花粉的生产周期、产量和质量均有很大的影响,其中分根繁殖法的雌雄株比例容易控制,生产周期较其它方法要短,产量要比其它技术要大,缺点是繁育成本较高(种苗购买一般2~3元/株)。种子繁育技术种植成本相对较低,对于以生产天花粉为目的种植可选择该种方法。对于不定根繁殖和压条繁殖这两种方法只适用于已有种植3年以上的企业为扩大生产规模而充分利用现有资源的补充繁育方法。在研究过程中,其它繁育条件、田间管理、病虫害防治及采收方法基本相同,对研究结果没有较大影响。由于瓜蒌的生产周期相对较长,一般要3年以上才大量投产,所以有些后继研究仍在继续,后期会相继报道。本研究对提高瓜蒌和天花粉的产量和质量具有重要作用,为瓜蒌种植栽培技术的选择提供参考。

参考文献:

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[4]徐启祥,鄢海燕,阮玲,等.Box-Behnken响应面优化分光光度法测定瓜蒌总皂苷的显色条件[J].国际药学研究杂志,2017,44(1):65-69.

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[7]孙长生,梁斌,李孟林,等.头花蓼规范化种植技术[J].中国现代中药,2007,9(1):36-39.

作者:冯果1;吴增光2;郑传奇1;李横3;刘文1;李玮1;陈荧荧1;魏芯平1;周云飞1 单位:1.贵阳中医学院,2.天津中医药大学,3.贵州仁德绿色产业开发有限公司

瓜蒌不同种植栽培技术研究责任编辑:张雨    阅读:人次