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鲜食玉米一年三熟高产高效栽培技术

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摘要:介绍了“早春鲜食糯玉米+夏玉米垣秋延鲜食糯玉米”一年三收高产高效栽培模式,并分别介绍了该模式下早春鲜食糯玉米、夏玉米、秋延鲜食糯玉米的栽培技术,以供参考。

关键词:鲜食玉米;一年三熟;高产高效;栽培技术;江苏海门

海门地处富饶美丽的长江三角洲地区,东临黄海,南依长江,境内地势平坦,沟河纵横,属北亚热带季风气候区,四季分明,雨水充沛,平均气温15.6益,平均降水量1040.4mm,非常适合鲜食玉米种植,常年播种面积稳定在2853.33hm2。常见典型茬口为“早春鲜食糯玉米+夏玉米垣秋延鲜食糯玉米”一年三熟模式,种植效益极高。第1茬院大棚栽培早春糯玉米或双膜栽培糯玉米,种植时间在2月上中旬,收获时间在6月上旬,产量12t/hm2,售价6~8元/kg,产值8.4万元/hm2;第2茬院夏糯玉米,种植时间在5月下旬至6月上旬,收获时间在8月上旬,产量10.5t/hm2,售价2.5元/kg,产值26250元/hm2;第3茬院晚秋糯玉米,种植时间在8月上旬,收获时间在10月下旬至11月上旬,产量10.5t/hm2,售价4元/kg,产值4.2万元/hm2。全年合计产量33t/hm2,产值15万元/hm2以上。

1第1茬院大棚栽培早春糯玉米或双膜栽培糯玉米技术

早春阶段气温回升慢,并且不稳定,常遇低温阴雨天气,对玉米的出苗、生长有较大的影响。因此,选择大棚栽培或双膜栽培,可有效提高地温,增加有效积温,改善地下生态环境,提高秧苗素质,促使其加快出叶速度和生育进程,促进早熟,提早上市,创造最佳的经济效益。

1.1确定播期

早春大棚或双膜栽培一般在2月上、中旬即可播种。一是搭小拱棚、铺盖地膜后,用斜刀角将种子直接栽在肥料沟两边,后用细碎泥块封口保温,再搭小拱棚。二是开沟施足基肥,在肥料沟两边种子播种后铺盖地膜,再搭小拱棚,待种子出苗顶膜后再破膜。三是育苗移栽。即在其他大棚内培育苗床,育苗后移栽种植再搭小拱棚的一种方式,可根据农户的时间、劳动力、栽培技术等选择播种方式。

1.2育苗移栽

育苗方法有2种,一是营养土制钵育苗,就是冲泥钵子;二是基质穴盘育苗。2种方法各有优缺点,泥钵子营养体大、保水性好、根系发达,但占地空间大、费时、费工、取钵运输困难,而基质穴盘育苗省工、省时、轻巧运输方便、醒棵快、成活率高。因此,双膜栽培育苗最好采用基质育苗。

1.2.1苗床设置。搭一中棚,高1m左右,棚内做畦130耀150cm宽,在畦的中间做一温床,温床底部需平整,深度10耀15cm,宽度120耀125cm,长度视育苗的数量而定(采用128孔的穴盘,一般1m2的苗床可育苗600耀700株)。

1.2.2营养土配制。准备一定数量的不带病菌杂草和虫卵、质地疏松的细土,拌在基质内作盖土用。播种时只要将基质加水拌匀即可,为防止营养土带菌,在使用前每500kg营养土内拌入200g多菌灵。

1.2.3精细铺盘。将育苗用的穴盘逐一依次摆放在畦中间做好的温床上,床土泥块细碎平整,穴盘之间不重叠,盘泥紧贴。将配制好的营养土装入穴盘中,每个小孔都要灌到,用刮板将高出穴盘平面的营养土刮平。

1.2.4种子处理。播种前晒种1耀2d,提高糯玉米种子发芽率,增强发芽势,防止播种后病虫危害,促进苗期正常生长。选择大小整齐的种子,剔除霉粒、破粒、杂粒和黄粒等异粒种。

1.2.5适时播种。2月中旬进行播种,播种时应让床土和营养土吸足水分,将种子1粒1孔放入穴盘中,覆盖0.5cm厚营养土,平盖地膜,搭2m宽拱棚盖上薄膜,四周用泥土压实密封苗床保温保湿。

1.3移栽定植

叶龄20~25d,叶片2叶1心时即可移栽定植。

1.3.1苗床管理。当苗床种子出苗顶土平展时,在早晨或傍晚揭去平盖地膜,第2天即可掀开小拱棚薄膜进行晒场炼苗,待基质穴盘中营养土泛白时,应及时补水。

1.3.2整地筑畦。做畦前,开好田间一条沟,做到旱则能灌、涝则能排。畦面宽50耀55cm,畦沟深10耀15cm,畦面要求泥块细碎平整。

1.3.3铺盖地膜。铺膜前应做好化控,用农达3.0kg/hm2+金都尔750g/hm2全程喷洒。铺膜时用铺膜机或用人工将宽50耀70cm、厚1.2mm的光解药膜覆盖在已整过地的畦面上。地膜要求拉紧、铺平,紧贴地面,四周压紧,全畦覆盖。

1.3.4定距打洞。定植时浇足底水,以满足糯玉米前期生长对水分的需求。移栽定植后在畦面上搭好拱棚架,棚高0.8m,棚宽0.7耀1.0m。用2.0耀2.5m长的竹片弯成弓型搭棚,竹肋间距1.0耀1.5m,长度以50m左右为宜。拱架上覆厚0.08mm、宽2.0m的薄膜,四周用细碎泥土压实密封保温保湿。

1.3.5田间管理。当外界气温达到24耀25益时,在早晨或傍晚拆除小拱棚。拆拱棚前应注意炼苗,在定植行的两边将薄膜掀开几个通风口,随气温的增高逐渐增大通风口,直至拆除小拱棚。小拱棚拆除后结合除草中耕1次,改善土壤环境,促进秧苗生长。

1.4合理密植

双膜栽培应严格控制群体起点,塑造合理的群体结构。密度过稀,有效穗数不足,影响产量;密度过大,影响群体的光合作用,易造成“荫脚苗”,抗逆性弱,并导致个体小,商品性差。采用大小行种植,大行距1.1m,小行距30cm,株距22耀23cm,种植密度6万株/hm2左右。

1.5科学用肥

一是施足基肥。施精制有机肥2250~3000kg/hm2、三元素复合肥450~525kg/hm2即可,开沟混施于玉米小行距中间。二是巧施拔节长粗肥。糯玉米拔节后生长进入第1个高峰,要根据地力、肥力基础和苗情长势,巧施拔节长粗肥,一般施尿素120耀150kg/hm2,选择雨后植株根部撒施。三是重施穗肥。在可见叶13耀14片时(通称大喇叭口期),施尿素225耀300kg/hm2(施肥方法同拔节肥),以保证玉米生长对养分的需求,减少颖花退化,防止秃顶发生。

1.6适时采收

春季适采期一般掌握在授粉后22耀24d,花丝褐色或果穗颜色有50%粉红色即为适采期。

2第2茬院夏糯玉米栽培技术

夏玉米整个生长期正值高温、干旱季节,具有生育期短、生育进程快,抽雄前生长快、抽雄后灌浆成熟慢的特点,由于受特殊的气候条件影响,营养生长期缩短,易导致植株营养体变小,生产力不高,病虫害发生重等特点,一般在第1茬玉米收获前7耀10d播种,采用大行直接开行播种,重施基肥,早施穗肥,严防虫害的栽培技术。具体措施与秋玉米相仿。

3第3茬院晚秋糯玉米栽培技术

晚秋鲜食糯玉米栽培具有生育期短、生育进程快,抽雄前生长快、抽雄后灌浆成熟慢的特点,由于受特殊的气候条件影响,营养生长期缩短,易导致植株营养体变小,生产力不高,病虫害发生重且后期温、光降低变化较大。因此,其栽培技术对产量的形成具有较大的影响。

3.1栽培方式

秋季栽培生育期短,此时期温度高,并伴有台风、暴雨,播种一般宜采用免耕直播的方法。

3.2播期安排

秋季鲜食玉米种植的适播期一般在7月下旬至8月上旬。播种过早,生长期处在高温高湿阶段,病虫害发生重,且植株营养体小,生产力不足,影响产量。播种过迟,8月10日以后播种可能后期受低温影响,导致籽粒灌浆不充分,不能正常收青上市而影响商品性与经济效益。

3.3隔离种植

为保持鲜食糯玉米特有的优良品质,防止其他玉米的花粉串粉,必须与其他玉米隔离种植。隔离方法有空间隔离、时间隔离。空间隔离即糯玉米种植与其他玉米种植的间隔距离一般不少于300m;时间隔离即糯玉米播种与其他玉米播种应错开播期15d以上。

3.4合理密植

种植密度一般以5.7万~6.0万株/hm2为宜,在苗期应控制分蘖和小穗的无效生长,吐丝期应建立高光效群体,提高花后结实率。优化株行距配比,合理分配空间和营养面积,使其能最大程度地吸收地下营养,地上光照等资源得到充分利用,大小行种植,大行距1.1m,小行距30cm,株距22耀23cm。

3.5科学施肥

少施基肥,注重施好追肥。早施苗肥促进迅速生长,用尿素75耀105kg/hm2于雨后撒施或根外浇施。追施拔节肥促进幼穗分化,用尿素150耀225kg/hm2于雨后撒施或根外浇施。重施穗肥,追施尿素225耀300kg/hm2,基本能满足秋玉米生长对养分的需求。

3.6适时采收

秋季鲜食糯玉米采收期一般掌握在吐丝后23~26d,或用手指剥开果穗掐试籽粒已大部收浆或果穗已有50%上色时为适采期。过早采收,籽粒尚未充分灌浆完熟,影响产量,采收过迟,皮渣率高,口感欠佳,影响商品性。

4参考文献

[1]杨明.甜玉米及糯玉米高产配套栽培技术[J].农业科技与信息,2016(8)院61-63.

[2]周精华,田祖庆,邓正春.湘北双季甜糯玉米富硒高产高效栽培技术[J].作物研究,2015(增刊1)院748-749.

[3]张春平.鲜食糯玉米特征特性及高产优质栽培技术[J].现代农业科技,2009(13)院38-39.

[4]汪才莲,杨立英,刘兆生,等.双季糯玉米高产高效栽培技术[J].湖北农业科学,2009(7)院1574-1575.

作者:陆树平 单位:江苏省海门市四甲镇农业服务中心

鲜食玉米一年三熟高产高效栽培技术责任编辑:冯紫嫣    阅读:人次
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