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物联网技术在畜牧业中的意义

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摘要:近年来,随着城镇化进程的加快,大量农村劳动力涌入城市,致使农村人口结构发生巨大变化,由此也带来农村畜牧养殖结构的变化与调整,使其从过去分散化养殖不断朝规模化、集约化方向转变。在此背景下,畜禽养殖数量逐年攀升,在给养殖户带来可观经济收益的同时,也给畜禽的识别、标识、管理等工作带来困难与挑战。传统落后的管理制度显然已无法适应当前畜牧业发展的需要。为此,有必要寻求更为先进、高效的管理技术和手段。而基于RFID技术的物联网正是其中典型,其有助于实现对动物生产过程的有效监控和管理,同时能够实现快速标识、快速检疫、畜禽产品流通跟踪等效果。

关键词:RFID;物联网技术;畜牧业;应用

现阶段,随着畜牧养殖业不断朝规模化、集约化趋势发展,使我国畜禽养殖数量逐年攀升。在畜禽养殖管理中,快速标识、检疫和实施有效的管理是动物养殖管理的重要环节。然而,随着养殖数量的大幅攀升,若按传统管理模式、方法等对动物进行管理,则显然无法满足实际要求。为进一步提高动物养殖管理成效,保障畜牧产品生产、流通环节的安全,则有必要寻找新的、高效的管理技术,并将其应用到畜牧养殖生产过程当中。以下,作者从物联网的概念、基本内涵入手分析,探讨基于RFID(RadioFrequencyIdentificationDevices)的物联网技术在畜牧养殖过程中的具体应用。

1物联网的概念

物联网的概念是指通过RFID、激光扫描器、红外感应器等设备,依照约定协议,将物品与互联网进行连接,从而实现信息交换与通信,进而对物品进行识别、跟踪、定位、监控、管理等的一种网络。但物联网在我国的概念,与其说是外来概念,倒不如说是由“中国制造”的一个概念。随着中国互联网技术的发展,物联网在中国的发展,无论是形式上,还是内容上,都被贴上了“中国式”的标签。因而,对物联网也可简单定义为:物联网是基于传统电信网络、现代互联网等信息载体之上,实现对所有能被独立寻址的物理对象进行相互联通的网络。其具有智能化、互联化、设备化等特征。

2物联网的基本内涵

物联网所包含的基本内涵包括以下2点:其一是物联网的内核仍是互联网,其是在互联网的基础上进行拓展和延伸的网络;其二是物联网的用户端能够延伸至任何物品,使物品和物品之间实现信息交换。

3基于RFID的物联网技术在畜牧业中的应用

3.1在畜禽生产及管理过程中的应用

现阶段,我国畜禽养殖数量多、集约化程度高,单单依靠传统人工标识进行识别动物的方法,不仅效率低下,而且难度也相对较大,无法适应当前畜禽养殖管理的实际需求。基于RFID的物联网技术,是一种先进的、非接触性的快速识别技术,其适用于当前畜禽养殖生产与管理控制的要求,并且还能收到良好的生产效果。动物养殖生产与管理工作是保障畜禽产品质量安全的起点,在畜禽养殖场内使用物联网管理系统,能够实现从动物初生、出栏至其屠宰前的任何信息进行记录,以此帮助养殖场及时掌握畜禽养殖生产实际情况,有效保障动物健康养殖与畜禽产品安全生产,从而在源头上保证了动物产品的安全性。

3.2在畜禽制品跟踪追溯中的应用

畜牧养殖业属于流程化的制造业,其行业的主要特点是生产产品不可逆。对畜牧业的产品进行安全管理,则既包括生产、加工环节的安全管理,又包括运输、储存、流通环节的安全管理。其中,任何一个环节出现问题,都有可能引发食品安全事件。近年来,在国内市场屡屡发生各类食品安全事故,引起了社会的恐慌和消费者的不满情绪。为此,应当进一步强化对食品安全的监管,特别是利用现代信息技术,为畜禽产品的安全生产服务。物联网中的RFID技术具有操作简单、实用且易于操控的特点,其用于畜禽产品的安全管理中,能够快速反应、追本溯源,及时地发现问题和控制问题,因而基于RFID的物联网技术在畜牧业中的广泛应用,则是时代发展的必然选择。

3.3在畜禽快速检疫中的应用

基于RFID的快速检疫系统,主要针对过境的畜禽进行疫病检测。该系统既可覆盖大型的畜禽屠宰厂,又可延伸至批发市场、冷库等。在该系统中,包含动物防疫相关的数据库,能够对过境的畜禽产品的违章情况、证明情况、货物情况等进行有效地检查和记录,同时保持信息的全程追踪,供监管部门查询和监控,有效确保了畜禽产品在运输环节中的质量监管。

4结束语

基于RFID的物联网技术是一种非接触性的快速识别技术,其通过单独使用或者与GPS技术相结合,则能够有效解决畜牧养殖生产过程中的监控、管理,同时帮助解决畜牧产品流通环节的管理缺失问题,有助于进一步确保畜禽产品质量安全。

参考文献

[1]杨曙辉,等.现代农业生产方式与技术体系对生态环境的影响[J].农业环境与发展,2010,27(1):1-7.

[2]汤修映,等.我国现代设施农业装备技术的研究现状及发展对策[J].农业机械,2009,11:54-56.

作者:王梅 单位:重庆市长寿区畜牧信息中心

物联网技术在畜牧业中的意义责任编辑:张雨    阅读:人次