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畜牧业现状及发展对策

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摘要:

发展畜牧业是推动农业产业结构、解决三农问题的重要措施,是生态农业建设的重要内容。概述了云南勤丰镇畜牧业发展存在的问题和困难,并提出了相应的发展对策,旨在有效促进畜牧业的发展。

关键词:

畜牧业;现状;发展对策

云南勤丰镇充分利用“昆安近郊”的交通和区位及低丘缓坡山地资源优势,大力发展山地养殖和小规模养殖产业,畜牧业产值在农业产值中已占过半比重。但是在发展的过程中仍存在一些问题值得我们思考和探索。

1云南勤丰镇畜牧业存在的问题和困难

投入不足,经济条件差,基础薄弱;区域性经济发展不均衡,山区、半山区无主导产业支撑,产业结构单调(仅以肉鸡养殖为重心)、调整步伐缓慢,难以形成规模化生产;畜禽品种单一落后;科技含量低,养殖水平参差不齐;饲养成本增加,特别是饲料成本,养殖利润降低,影响畜禽养殖积极性;养殖户防疫意识差,畜禽舍简陋,部分规模养殖户没有建设无害化处理池,将病死畜禽随意乱丢,给疫病传染带来安全隐患;没有畜禽产品加工生产线,特别是禽蛋运输及贮存困难,销售渠道单一;养殖户抵御自然风险和市场风险能力偏低,增收压力较大。

2云南勤丰镇畜牧业发展对策

2.1强化组织领导,狠抓措施落实成立全镇畜牧业发展工作领导小组,提高对畜牧业的认识,把畜牧业发展作为重点产业来抓,加大资金投入,制定科学的发展计划、出台切实可行的实施意见,积极扶持发展养殖业。积极发展专业合作养殖模式,成立合作社和加工专业技术协会,并充分发挥其力量,将禽类产品深加工销往外地。

2.2推行公司+基础+农户的养殖模式

2.2.1规模肉鸡养殖的合作方式:全镇现在存栏5000只以上养殖户126户,采取推行“公司+基础+农户”的养殖模式,分别与四家养殖公司合作,农户自行选址,由公司技术员指导建盖鸡舍,与公司签订养殖合同,按鸡舍面积养8~10只/m2计算确定提供鸡苗和养殖规模。自建鸡舍按每只交纳1元保证金,租用鸡舍按每只交纳5元保证金,保证金滚存到以后合同期满不养可退回。公司按计划出资提供鸡苗、饲料、防疫疫苗、药品,指定专职技术员分户包干跟踪服务,按免疫程序和饲养技术标准操作,养至82~85日龄,公司调走出栏肉鸡,按合同最低保护价13.5元/kg结算(市场价低于13.5元/kg按合同最低保护价13.5元结算,市场价高于14元按13.5元/kg合同最低保护价,另加每只0.5~0.7元作奖金结算),扣除公司垫付的饲料款、疫苗款、药品款后剩余款再付给农户。实行间歇养殖模式,养殖户清粪后消毒准备好,做出下一批进苗计划,实行新一轮养殖。一年可养殖3~4批,年出栏肉鸡近200万羽,成为全县的“鸡头镇”,产值近9000万元,实现利润800多万元。

2.2.2规模蛋鸭养殖的合作方式:全镇22户蛋鸭养殖户存栏12万羽蛋鸭,年产鸭蛋近2000t。养殖户到昆明禽蛋批发市场与批发商合作,按标准每箱360个鸭蛋装箱,定期供给批发商,价格根据市场行情每箱260~330元,农户除鸭蛋获取一定利润外,淘汰鸭每羽还可以卖15~35元,蛋鸭产蛋10个月高峰期过后,做出下一批进苗计划,淘汰后再进行新一轮的养殖。

2.2.3除合作公司的技术员提供技术服务和饲料、疫苗、药品外,勤丰畜牧兽医站还长期提供免费疫苗,分片包干到规模养殖户中开展养殖技术指导、疫病防控、消毒及无害化处理,帮助建立养殖台账、提供小额担保贷款,不定期组织养殖技术培训和联系培训场地给公司技术员对养殖成员进行培训。抓好牲畜驱虫、优质牧草种植、秸秆作物青贮氨化[2]。

2.3加快良种推广应用步伐重点抓好畜禽品种改良、畜禽规范化生产等技术,提高畜牧业生产水平。加快我镇生猪良种的引进、繁育和推广体系建设,推广“洋三元”商品猪生产、管理技术,整体提高我镇生猪生产水平;继续巩固和发展肉牛冻精改良、山羊良种引进推广,黑山羊选育保种和种羊串换工作。

2.4改被动免疫为主动免疫强化政府防疫责任,切实加强动物疫病防控体系建设,健全疫病风险防范机制,坚持预防为主的方针,继续推行“集中免疫、分片包干、整村推进、综合服务”的动物强制免疫模式。按照“加强领导、密切配合,依靠科学、依法防治,群防群控、果断处置”的原则,认真抓好动物疫病防控工作。要把禽流感、牲畜五号病等重大动物疫病防制工作作为各项工作的重中之重来抓,强化监管,确保免疫任务的完成和畜牧业生产的健康发展。对规模养禽大户的养殖情况进行动态监管;扎实推进重大动物疫病防控体系建设,完善动物防疫体系和疫情监测网络。

2.5大力发展现代畜牧业,推进畜牧业产业化进程坚持扶优、扶强、扶重点的原则,制定奖励和优惠政策,提高养殖户的积极性,重点扶持规模养殖大户、龙头企业,积极引导发展一批适度规模养殖户,加大畜禽产品加工企业的招商引资力度,带动农户,促进畜禽养殖向规模化、区域化发展,推进畜牧业产业化建设进程。

2.6改造畜舍条件,推进病死畜禽无害化处理体系建设投入资金,改造畜舍条件;加快建设病死畜禽无害化处理监管体制,完善病死畜禽收集运输体系,推广生物发酵处理病死畜禽和废弃物综合利用技术,创新病死畜禽无害化处理工作;加大生产、加工、经营、运输等环节畜产品监督检查力度,严厉打击各种收购、加工、运输染疫及病死畜禽等违法行为,建立完善公安、工商、畜牧兽医等部门联合执法机制,加大对各种违法行为的打击力度;推进畜禽排泄物综合处理资源化利用,极积探索推广循环经济模式,指导企业、养殖户选择适宜的畜禽排泄物处理和综合利用方式,配套建设畜禽排泄物处理设施,化解畜禽养殖排泄物处理难题。

参考文献

[1]车清明.我国畜牧业发展的现状与对策[J].国外畜牧学(猪与禽),2012(,7):55-56.

[2]辛彩霞.浅析我国畜牧业养殖的现状及发展趋势[J].吉林农业,2010(,6):182-183

作者:段国辉 单位:禄丰县勤丰畜牧兽医站

畜牧业现状及发展对策责任编辑:杨雪    阅读:人次