生态文明视角下生态农业旅游发展策略范文

【摘要】

生态农业旅游是建立在农业发展基础之上的生态旅游，能促进农业和旅游业的协调发展。生态文明视角下针对桂林资源县生态农业旅游项目体验性缺乏、时空分布不均匀、民俗文化挖掘不足和环保意识差等问题，提出要注重体验性项目开发、加强区域间合作、产品融入民俗文化和提高环保意识等发展策略。

【关键词】

生态文明;生态农业旅游;可持续发展

告别悠久的农业文明和充满智慧的工业文明之后，世界慢慢在向生态文明社会转型，旅游业也在向“绿色”、“生态”方向发展，生态农业旅游逐渐成为旅游界新宠儿。农业旅游开始兴起于19世纪30年代欧洲，而我国在20世纪80年代在深圳举办荔枝节，标志着我国生态农业旅游的开始。近年来广西的生态农业旅游发展快，桂林恭城瑶族自治县“沼气-养殖-种植-加工-旅游”五位一体的现代生态经济发展模式取得令人瞩目的成绩；南宁上林县澄泰乡形成了“春赏油菜冬看葵，夏秋烧烤乐漂流”的特色观光农业旅游；生态文明是我国文明建设体系的重要组成部分，生态文明建设已纳入中国特色社会主义“五位一体”总体布局，对生态农业旅游的发展有指导意义。因此在生态文明视角下，资源县如何利用优越的生态农业资源发展生态农业旅游，打造一张具有区域特色，旅游与农业生产两不误的生态农业旅游的新名片，是今后值得探讨的课题。

一、生态农业旅游及发展意义

（一）生态农业旅游阐述

生态文明是人类在遵循人与自然和谐发展规律的前提下，推动社会文化经济发展取得物质文明和精神文明的总和。党的十八大把生态文明建设列入总体布局，把生态文明放在突出地位，为生态农业旅游指明了发展方向，并要求与生态农业旅游齐头并进，即必须建立节约能源资源和保护生态环境的产业结构、新的增长方式和消费模式。而生态农业旅游是指以生态保护为背景，以农事活动为主题，结合农业资源和农村生活方式，满足城市居民追求农村生活体验的需求的一种体验性旅游。生态农业旅游也可以理解为“生态文明+农业+旅游”，生态文明作为生态农业旅游发展的标杆方向，对生态农业发展具有很大的影响力。

（二）桂林资源县发展生态农业旅游的意义

1.促进社会主义新农村建设

生态农业旅游的发展，与社会主义新农村建设相辅相成。资源县农业主要以种植业为主，发展生态农业旅游，将转变农村增产方式，调整农业发展结构，把农村生活与农业劳动过程作为一种旅游资源进行开发，打造成具有特色的生态农业旅游产品推向市场。同时，生态农业旅游发展会带动交通、建筑、社会设施、等一系列相关行业的发展，把城市最新信息、理念等带到农村，增强农村与城市之间的沟通，从而加快城乡一体化进程，改善农村面貌，使资源县成为兴业、富民、美景的生态乡村。

2.改善生存环境，提高生产水平

通过发展生态农业旅游，可以推动新兴产业的发展，并解决农村问题。生态农业旅游改变以往死板的经济增长方式，具有灵活性和稳定性，使封闭的农村走向开发的道路。资源县生态农业旅游发展有助于引进先进的农业生产技术，提高传统农业生产效率，增加农产品附加值，提高农村村民的经济收益，改善农村的生存环境，解决农民隐性失业问题，并向高附加值产业转移，为资源县建设“幸福资源”新生活。

3.丰富旅游者的体验内容，提供旅游者新型的旅行感受

生态农业旅游涉及农村独特的自然风光、田园风光、农村生活方式、农产品制作、农业高新技术、民族风情、节日庆典等，游客还能从中获得游览阅历、农业技术和生态农业知识。生态农业旅游使游客身心亲近自然，了解当地农村和农业发展历史的风土人情，感受不同城市的简单生活，深入了解农业生产技术的新颖，体会科技带来的社会改造魅力，获得丰富的旅游阅历和活动经验，使旅游者产生了新型的旅行感受。4.符合可持续发展要求事实证明，旅游发展与生态环境充斥着矛盾，而生态农业旅游的出现恰好是解决矛盾的最好方式。生态农业旅游是以保护生态资源为前提，开发农村生态资源，发展生态农业文明的一种旅游方式。在生态农业旅游发展过程中要强调保护生态环境，并仔细酌量生态旅游资源的承载力与保护措施，结合生态农业生产，开发绿色产品，融合农业、服务业等产业，保证有限资源的可持续利用，实现人与自然环境可持续发展。

二、桂林资源县生态农业旅游发展条件分析

资源县位于桂林北部，为广西西北大门，全县气候温和，四季宜人，属亚热带季风气候，为农业发展提供有利的条件，非常适合发展生态农业旅游。

（一）生态农业旅游资源有特色

基于番茄、猕猴桃、金银花、红提等生态特色农产品，资源县生态农业旅游已具规模化。已建成毛竹生产基地260000亩、药材生产基地100000亩；资江流域有优质粮食生产基地60000亩；瓜田乡建立水稻高产示范田12000亩；车田乡、两水乡、梅溪乡和瓜里乡建成无公害高山夏秋蔬菜基地518000亩，无公害红提生产基地总共10000余亩；以中峰乡、资源镇为主的无公害水果生产基地38000亩，从而建成以中峰乡为中心的大庄田红提生态长廊和花果山农业生态旅游景区；并实现“一乡一景”、“一乡多景”的发展布局。

（二）生态农业旅游发展势头好

资源县在农业发展扎实的基础上，充分利用丰富的自然资源和良好的生态环境，大力发展生态农业旅游，已荣获“中国最美生态休闲旅游名县、中国十佳最美乡村”等称号。资源镇梅溪乡梅溪村民族农家山庄和修睦村曹家冲自然屯桂圆农家乐获得“广西三星级农家乐”称号。2013年资源县共接待游客105.69万人次，同比增长48.9%；旅游总收入10.34亿元，同比增长38.61%。

（三）可借助桂林旅游业知名度高的优势

桂林是国际旅游胜地，入选“最美中国榜”、“中国十大休闲城市”等榜单，旅游业发展势头较好。资源县位于桂林北部，其发展与桂林旅游业的发展密切相关。资源县拥有丰富的生态农业资源，兼有特色的喀斯特地貌和丹霞地貌，可充分利用桂林这张王牌，加快发展生态农业旅游。（四）政府扶持力度较大资源县被列入《桂林西部山区特色效益农业产业发展规划》中，着力发展生态农业和特色产业，确立走“生态立县、旅游兴县”的发展道路。在桂林国际旅游胜地建设发展的背景下，资源县加快旅游项目推进，公共服务设施建设，完善旅游交通体系建设，已建立具有一定规模、档次较高的农业生态旅游景区14个，建立农家乐旅游点、休闲农庄、农业观光采摘园21（处）。

三、桂林资源县发展生态农业旅游面临的突出问题

（一）体验性旅游项目缺乏

目前资源县旅游经销商大部分是个体经营户，缺少正确科学发展指导，生态农业旅游主题不够突出，展示不强，体验性项目存在模仿误区，没有就地取材开展具有当地特色生态农业旅游突出的项目，大多数是采取观光的形式发展。除此之外，生态农业旅游缺乏参与性。资源县中峰乡的红提以“自然红、原生态”的独特品质而著名，尽管建立了集种植、观光、旅游、休闲为一体的两公里红提观光大长廊，但从生态农业的特点来看，游客没有参与红提的种植和收获的过程，走马观花，旅游经济效益不高。

（二）游客时空分布不均匀

一是旅游旺季和淡季差别大。一年中第三季度因天气较为凉爽，红提冠梨等特色的农产品丰收，客流量接近60%，而第一季度只有10%。二是客源市场有局限性。据调查，资源县旅游客源主要来自广西及其周边省市。游客游玩时间大约为一天，并未留宿，逗留时间短，经济效益微薄，不能充分利用周边城市的客源市场；再加上宣传不到位导致客源市场狭小，好的品牌打不出去，先进项目进不来，处于停滞不前的状态。

（三）生态农业文化内涵挖掘不足

因景区经营者大多数为本地农民，文化素质较低，所以只会照搬，只顾眼前利益不顾生态发展，鼠目寸光急功近利的经营商变形包装，乔装打扮成为所谓的特色生态农业旅游产品，虽数量比较多，但不具特色，农家乐、农庄、观光园相互模仿，没有意识到生态农业旅游产品中的农业文化，文化内涵挖掘力度不够。

（四）生态环境保护意识较差

生态环境保护意识差主要表现在旅游经营者和旅游者的生态环境保护意识。旅游经营者并未有意识保护生态环境，只是一味地认为旅游资源是获取利润的一个工具。一方面生态农业旅游带来大量的人流，产生各种生活污水的排放和固体垃圾，但经营者却没有对垃圾进行处理，景点卫生越来越差，不利于乡村生态文明建设和生态农业旅游的发展。另一方面旅游者在生态农业旅游的过程中，产生“道德感弱化”，出现乱涂乱画，乱扔垃圾，践踏草坪等不文明行为。

四、桂林资源县生态农业旅游发展策略

（一）注重体验性项目的开发

应该坚持旅游产品的独特性。资源县可利用中峰乡花果山农业生态旅游景区、中峰乡大庄田红提生态长廊等的农产品大产量，建立具有资源县特色的“五彩田园”现代农业示范区，通过展览的形式，把猕猴桃、番茄、红提、金银花等具有代表性的资源县农产品展现给游客。应坚持旅游产品的参与性。应多开发参与性强的体验性旅游项目，构建挖笋区、采藕区、垂钓区等生态区；生态农庄建风车、踩水车、牛棚、猪舍、农家院等，开展让游客学习编织手工艺品具有生态农业特色的旅游活动。红提长廊除了采摘葡萄以外，还可以建立葡萄酒品尝区和以葡萄和农家菜为主打菜式的特色餐厅，并让游客学习参与制作葡萄酒的过程，从而提升项目的层次，让游客充分感受生态农业旅游带来的新型魅力。

（二）加强与周边区域的合作

充分利用桂林旅游的知名度，将客源市场带到资源县，丰富客源结构，稳固客源基础。首先要打出“畅游资源生态农业园，感受自然恩泽”的口号，积极参与到桂林生态农业旅游联合路线中来，让游客感受各个地方不同文化的旅游，从而丰富淡季旅游活动内容。其次要细分旅游市场，分析淡季和旺季主要市场人群，针对不同的市场做出相应的旅游项目调整和宣传策略，加强淡季和旺季市场宣传的有效性。三要加强与周边区域的客源互补，加强与龙胜各族自治县、阳朔县、恭城瑶族自治县的合作，形成桂林生态农业旅游圈；加强与柳州三江的联系，形成资源县、龙胜各族自治县、三江侗族自治县少数民族旅游文化圈；参与“澜沧江—湄公河次区域合作”和“泛珠江三角洲区域合作”，拉长游客停留时间，有利于增加旅游收入，缩小淡旺季的差距，解决时空分布不均匀的问题。

（三）产品融入地方文化内涵

首先深入挖掘地方民俗文化。利用资源县的“罢果节”、“挂社青”、舞狮舞龙等是具有民俗特色的节日与民间体育活动，引导帮助游客更好了解当地民俗文化和风土人情，生态农业的内涵，并加深对生态农业旅游的理解，从而打造出生态农业文化旅游精品。其次要提升生态文化魅力。创造制作具有资源县民俗文化特色的旅游宣传片，并大力宣传和传播其独特的民俗文化，吸引更多外来游客，提高资源县生态农业旅游的影响力和知名度。同时还应注重培养文化魅力的形象代表，引导农民做好生态农业旅游服务工作。

（四）提高生态环境保护意识

首先，资源县应充分发挥政府的作用，对生态农业旅游经营者进行环境保护意识的教育宣传，注意引导提高农民的生态环保意识，从被环境养着转变为主动养着环境，走生态保护的道路。其次，旅游经营者应树立正确科学的环境伦理道德观，推出环保主题的旅游产品。生态环境保护得越好，旅游产品的竞争力就会提高，既为经营者提高经济效益，又给生态环境带来进一步的效益。再次，旅游者应明确自身保护环境的责任，约束自己的行为，树立正确的价值观和科学发展观，提升自己的消费品味。最后，提升生态农业旅游的科技含量。坚持创新发展的原则，不断引进和运用现代科学技术和先进的技术，实现节水、节能和环境保护，使资源得到集约利用、环境得到不断优化、生态质量稳步提高。

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［8］易忠应.资源县休闲旅游发展势头强劲2013年旅游收入增长近三成［EB/OL］.

作者：唐峰陵 陈婷 单位：梧州学院