养殖业环境污染与防控范文

近年来,我国畜禽养殖业发展迅速，肉、蛋、禽总产量连续保持世界第一。为提高人民生活水平、调整人们膳食结构、提高农民收入做出了巨大的贡献。同时，不可避免地产生了大量的“畜产公害”，畜禽粪便、养殖污水任意堆弃、排放现象普遍存在，造成对水源、土壤、大气等污染。因此，对养殖场环境的控制到了迫在眉睫的地步。

一、畜禽养殖业环境污染的主要原因

（一）畜牧业生产经营方式的改变传统的畜牧业多为分散经营，畜禽存栏少，规模小，畜禽废弃物能及时地处理掉，对环境污染不严重。近年来，由于大力发展畜牧业，养殖场的规模愈来愈大，饲养集中，产生大量粪尿，增加了粪尿及污水处理与利用的难度。一个400头成年乳牛场，每天产粪尿约30t，污水300～400t；10万只蛋鸡场每天产粪15～20t。如以水的污染指标（BOD）计算，1头牛产生的粪尿相当于30口人的粪尿，1只鸡产生的粪尿相当于0.7口人的粪尿。如粪便不加以处理，任意排放或施用不当，以致超过土壤净化能力，就会污染附近土壤、水源等，形成公害。

（二）城郊畜牧场的增多传统的养殖场多设在农区或牧区。随着工业化的进程加快，城镇人口大量集中，对畜产品的需求量显著增加。为便于加工和销售畜产品，城市近郊的养殖场愈来愈多，离居民区愈来愈近，造成农牧脱节。使畜禽粪便作为农业肥料的比例大幅下降，大量的粪污产生及未经无害化处理就随时随地排放、堆弃，畜禽粪污对环境的污染逐年加大，对城镇、工矿及其自身的环境造成了很大的压力。

（三）治污成本高废水治理一直困扰着养殖户。以500头的养殖场为例，按照环保的标准需要建设相应的污染治理设施，而一套废水处理系统动辄上百万元，而且上了治污设施运行起来也要产生经济费用。综上所述，畜产公害主要是由于畜牧业废弃物的高度集中，远距离转移困难或闲置不用，不能利用自然环境的土壤、水体进行分解、净化而造成的污染。

二、畜禽养殖业污染控制对策

要解决畜禽养殖业对环境的危害，一方面畜禽养殖业带来的环境污染问题应当引起各级高度重视,各有关部门和相关企业应紧密配合,齐抓共管,切实将畜禽养殖业的环境污染问题纳入环境管理工作的主要内容,抓出成效。另一方面养殖场对环境的污染主要是因为养殖粪污大量的无序排放和处理利用不当造成的，所以必须针对畜禽粪尿的特性，遵循综合利用优先、资源化、无害化和减量化的原则，充分开发利用废弃物的肥力、能量资源，开拓一条资源开发和废弃物处置相结合的资源化利用道路。

（一）实施“以奖代补”环保成本是个关键问题，政府必须有相应的政策来替养殖户分担一部分环保成本。对于已遭受畜禽污染的村庄和地区，政府应采取“以奖促治、以奖代补”鼓励治污来逐步消除污染。

（二）科学选址在对畜禽养殖场进行规划时,必须避开生活饮用水水源保护区、风景名胜区、文教区、自然保护区的核心区及缓冲区、城市和城镇居民区。必须符合当地土地利用规划和城镇发展规划,符合环境保护和动物防疫要求。养殖场应设在居民区的下风处，且地势低于居民区；与居民区之间的距离，小中型养殖场应不少于300～500m，大型养殖场（万头猪场、千头奶牛场、十万只鸡场等）应不少于1000m。

（三）建设标准的污染物处理设施首先，畜禽养殖场污染处理设施必须与主体工程同时设计、同时施工、同时使用。其次，养殖场的积粪池（场）是粪尿、污水与生活污水汇集之地，是生产恶臭、蚊蝇的根源，并常在雨季造成水源污染，故堆放时间愈短愈好，宜每日运走，最好直接进入粪污处理设施，即一处带有顶棚的粪便堆积发酵场，一处污水沉淀池，周围带有围墙，顶部带有钢架和水泥瓦结构的顶棚，防止雨雪水进入，导致粪便溢出横流。

（四）养殖场废弃物的合理处理和利用养殖场废弃物的处理和利用，必须遵循“减量化、无害化、资源化”的原则。对养殖废弃物的处理和利用分为两种：一种是对粪尿的无害化处理和利用，另一种是对养殖污水（液体）的处理和利用。

1、对粪尿的无害化处理和利用。畜禽粪便的无害化处理方法和合理利用途径有如下几种方法。堆肥化处理：是一种耗氧发酵处理粪便的方法。一般畜禽粪便的碳不足，制作时可加入杂草、秸秆等，以提高碳比。粪尿的利用：可用作肥料（是使粪尿利用资源化的根本出路，养殖粪污中含有大量的有机物、矿物元素、腐殖物质、水及其他营养物质，经无害化处理杀灭其中的病原微生物、寄生虫及其卵等后，施入农田可改善土壤的团粒结构，既避免了畜禽屎尿污染环境的问题，又提高土壤的保水、保肥能力）；用作培养料（用粪尿培养单细胞生物作为蛋白质饲料）；用作能源（畜禽粪便可直接燃烧作为能源或应用生物技术与生物工程，通过厌氧发酵，走沼液、沼渣及沼气利用之路）；用作饲料，畜禽粪便中最有价值的营养物质是含氮化合物，经无害处理，可用作饲料，不仅开辟饲料来源，有利于物质和能量的良性循环，还可防止污染。

2、对养殖污水（液体）的处理和利用。污水的利用应根据具体情况考虑，成本较低的是作为农田液肥、农田灌溉用水和水产养殖肥水。在没有上述利用条件的情况下，应作深度处理达标后排放，或再经严格消毒后作畜舍清洁用水。污水处理可分为物理处理法（为养殖污物处理的第一道工序，包括固液分离、格栅过滤、沉淀）、化学处理法、生物处理法三大类。总之，对养殖污物进行合理处理利用，使其化害为利、变废为宝，同时防治畜禽养殖对环境的污染也有着重要而深远的意义。

（五）加强养殖场环境监测在畜禽养殖项目实施过程中，环保部门还要对养殖场排污状况定期监测，对造成严重污染的，要限期停产治理。环境监测的内容包括：

1、空气环境监测。有宿舍内空气环境监测和舍外空气环境监测，其中应侧重污染指标的测定。有害气体、尘埃和微生物检测可表明饲养管理状况和通风设计合理与否，也是检测养殖场是否污染环境的指标。此外，场区大气恶臭时重要的污染指标，已被列入我国制定的“畜禽养殖业污染物排放标准”，也是饲养管理水平和粪污无害化处理效果的标准，应定期在场区及距场区不同距离处采样检测。

2、水质监测。指对饮用水和排出污水的检测。我国已制定出的“畜禽养殖业污染物排放标准”，包括排放量、五日生化需氧量、耗氧量、氨氮量、磷酸盐等指标。应定期进行检测，防止排污超标和污染环境，特别是在净化效率较低的冬天和灌溉、渔业的非用水季节，更应加强对水质的检测。

3、土壤检测。对土壤环境的检测，可根据土壤污染状况，一年1～2次。要控制“三废”的排放，并严格执行“三废”达标排放；对已污染的土壤采取生物防治。