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马铃薯高产栽培技术研讨

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《科技致富向导杂志》2014年第三期

1.薯种的选择与处理

1.1精选优质脱毒种薯在马铃薯的连代繁育过程中,极易出现因感染病毒而大幅减产的现象。为了到达使马铃薯高产的目的,种植时绝不能用商品薯作种,必须严格选用经过脱毒的3代以内的种薯。具体的品种的选择,应因地制宜,不仅要考虑到当地的气候条件,还要考虑市场的需要。适宜东北地区的薯种主要是食用型的菜薯和加工型的高淀粉薯,鲁引1号、陇薯3号、尤金等品种都是不错的选择。

1.2种薯栽种前的处理在栽种马铃薯之前的一个月左右,就要开始做种薯的预前处理工作。在播前30天,将选定的种薯从地窖中取出置于避风向阳处进行困种,保持温度在15°上下,每隔3天翻动一次,翻动过程中对不合格的种薯进行淘汰。在播种前的4-6小时,将薯种切成30-45g的栽子,要确保每个栽子上有1-2个芽眼。过程中保留芽茎粗壮的块茎,淘汰幼芽纤细的块茎。当栽子的切口风干后,将栽子侵泡在浓度为0.5%的福尔马林中20min,捞出后再次风干后,就可以进行栽种了。

2.高产栽培技术

2.1播种的最适条件结合东北地区的气候特点和土壤状况,最佳的的播种时间为当地晚霜结束后的一个月左右。如果播种的过早,出苗率就会很低;如果播种的过晚,就有可能出现“梦生薯”的现象,即播下的薯种无法再发芽生长了。当土壤的温度稳定在6~7℃时就是最佳的播种时期。一般东北地区的农民会在4月下旬至5月上旬之间播种马铃薯。

2.2利于高产的栽种技术要确保马铃薯的高产,栽种是最关键的环节。在栽种的过程中,要控制好下芽的深度,一般来说,经验丰富的农民会根据土壤湿度来调整栽种的深度。天气干旱时,适当深播,芽上土层在10~12cm为宜;雨水充沛时,6~8cm深的浅播就可以。合理的播种深度,能够减少块茎青皮现象,降低马铃薯晚疫病的发病率。另外,单位面积种植的株数是否合理也是马铃薯高产与否的决定因素。概括地说,加工型的高淀粉薯要求薯块要大,淀粉含量要高,种植密度就要相对低些;食用型的菜薯讲究口感,不可一味的追求个头,密度就可以相对高些。

2.3栽种后的田间管理科学有效的田间管理可以为马铃薯植株创造良好的生长环境,是马铃薯高产栽培的一个不可或缺的重要环节。管理的内容包括及时除草、适时施肥、防止病虫害、防旱防涝等。在马铃薯的整个生殖周期内都要时时注意除草,尤其是在生长的前期,杂草会对马铃薯幼苗产生很大影响。施肥的时间越早越好,肥料可以选用碳酸氢铵或尿素,追肥后要防止出现“烧苗”的情况,应及时灌水。在东北地区,马铃薯最常见的病害是晚疫病,此病以预防为主,可以通过喷洒波尔多液来防治;对付虫害则以防治地下害虫为重点。马铃薯的抗旱能力较强,但是为了实现高产,充足的水是必不可少的。如果在生长的过程中土壤的含水量一直保持在40%以上,马铃薯就不会因缺水而减产。

3.适时收获很重要

在马铃薯的生理成熟期进行收获才可以实现马铃薯的高产。适时收获很重要,若将收获期提前,则马铃薯还未完全成熟,单位产量有限,无法实现高产;若将收获期延后,成熟的马铃薯会表皮增厚、色泽变老,或者在土中腐烂,总体产值降低。所以正确的收获期才能实现马铃薯的最高效益。一般的,当植株叶色由绿变黄,大部分都枯萎了,块茎的脐部容易从主茎上脱落下来,就是收获的最佳时期了。这个时候块茎中的干物质累计达到最大值,是食用和加工最佳时期。东北地区的马铃薯收获期通常在八月下旬到九月上旬。

4.结语

今年1月6日,我国举行了马铃薯主粮化发展战略研讨会,会议提出了要推动马铃薯成为国民餐桌上的主食。这说明了马铃薯具有非常高的经济价值,也说明了对马铃薯高产栽培技术的研究的重要性。本研究对马铃薯生产栽培周期中的诸多环节进行了研究和总结,适用于我国广大的东北地区,希望可以切实提高马铃薯的单位产量,早日实现高产种植,创造出更高的经济价值,促进我国的马铃薯产业化发展的进程。

作者:于艳秋单位:绥棱县农业技术推广中心

科技致富向导杂志责任编辑:杨雪    阅读:人次