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纪念品市场现状及开发对策范文

时间:2022-04-16 04:40:59

纪念品市场现状及开发对策

目前,旅游已逐渐成为人们放松身心、减轻工作生活压力的最佳方式。在旅游活动中,包含“吃、住、行、游、购、娱”六大要素,旅游购物是其中必不可少的内容,人们总是希望购买一些旅游纪念品作为旅游的纪念或馈赠亲朋好友。旅游购物作为“无限”花费,在旅游产品的构成要素中可挖掘的经济效益的潜力最大,因此世界上许多旅游业发达国家和地区都十分重视发展旅游购物。然而目前我国旅游纪念品市场存在着许多不利因素,以江苏南京为例,旅游纪念品市场的发展远远落后于旅游市场的需要。只有消除现有的阻碍因素,旅游纪念品市场才能协调发展。

一、南京旅游纪念品存在的问题

旅游纪念品,顾名思义,是为游客在旅游购买过程中设计的富有吸引力的工艺品礼品。游客购买的对象,只有游客喜欢并愿意购买的旅游纪念品才能受到市场的青睐。然而,目前市场上的大多数旅游纪念品却无法激起人们的购物欲望。究其原因,主要有以下几方面:

(一)品种单调

南京作为旅游目的地,初次来南京的游客一般会去的景点是总统府、夫子庙和钟山风景区,而这些知名旅游景点旅游纪念品市场给人的普遍印象是品种单调,缺乏特色。

据旅游管理部门统计,目前国内游客在南京买的无非就是桂花鸭、云锦、雨花石、工艺品、雨花茶这“老五样”,而国外游客在南京买得最多的是玉器和水晶,这两样并非南京的特产。一个典型的例证,南京主要特色商品之一的雨花石,由于品种单一、缺乏深加工、缺乏文化主题等瑕疵,很多摊位甚至以一元、两元的价格抛售,致使雨花石纪念品在游客中逐渐失去了市场。

而工艺品更是千篇一律,给游客留下的印象是全国都能买到相似的小工艺品,无非是刻有“留念”字样的纪念币、纪念章、钥匙链和明信片等,除了景点名称、景象不一样,形式几乎一模一样。另外,市场上充斥着大量仿制文物、劣质书画、玉器、儿童玩具等商品,这些商品毫无地方特色或民族特色,缺乏收藏价值,使人顿生厌恶之感,更不可能令游客萌生购买意向。

(二)质量低劣

当前出售旅游纪念品的商店大多是个体户,规模较小,小作坊形式制造,纪念品粗制滥造,做工粗糙,价格低廉。很多商家信誉不高,部分经营者抱着做“一锤子买卖”的想法,认为即使质量出问题,游客也不会为了价格不高的商品千里迢迢跑回来讨要说法的,所以也根本不指望以信誉、质量吸引游客再次光顾。而多数批发进来的旅游纪念品,为浙江、福建或周边市县所造,缺乏南京地方特色,且包装简陋,罕有响亮的品牌支撑。

(三)缺乏文化内涵

南京是六朝古都,历史文化名城,积淀了丰厚的历史文化遗产,不论是中山陵、明城墙、中华门、朝天宫等古迹类资源,还是紫金山、玄武湖等风景名胜类资源,都为旅游纪念品的开发提供了丰富的创作题材。然而,南京的旅游纪念品中鲜有与南京本身文化内涵相结合的商品,上述宝贵的文化题材远远没有在南京的旅游纪念品中体现出来。

二、市场管理存在的问题

(一)低价竞争

旅游业的竞争日益激烈,每个时期都有旅行社被淘汰,同时又有新的加入者。而目前大多数旅行社对于同一旅游目的地设计的线路、接待标准都差不多,在自身缺乏特色和优势的情况下,想在激烈竞争中占有一席之地,绝大多数旅行社采取了低价竞争,有的线路报价甚至低于成本价。这样,旅行社似乎没有了利润空间,但旅行社要维持正常的运作,利润只有从回扣里来。很多游客都深有体会,在景点的游玩时间没有进购物商店的时间长,导游在购物点的服务态度也比在旅游景点的好,热情更高,对商品的介绍远比对景点的介绍详细。旅游活动变成了购物活动,游客们更是怨声载道,看见商店就头疼,有如此强烈的抵触心理怎么能谈得上购物。旅行社为什么对购物如此热衷?这是有原因的,旅行社带领游客购物除了能从商店拿到购物总额的30%~40%的回扣外[1],还有停车费和人头费。这些费用最终都是由游客来承担的,这也是旅游纪念品价格奇高的原因所在。

(二)惩处力度不够

如今,虽然国家旅游局和地方各级旅游局就旅游业管理颁布了相应的政策和法规,对旅游企业的经营进行规范和管理,并对企业的违规行为做出相应的惩罚规定,但在旅游市场的管理中仍然有一些不尽如人意的地方。这些惩罚措施大都是从经济的角度对违规企业进行数目不等的罚款,并且处罚的金额不大。对部分旅游企业来说,并不是每一次违规经营都会被查出,再加上游客自身维权意识的淡薄,或没有时间和旅行社交涉,打持久战,因此这种经济处罚对于长期由低价竞争导致的旅游侵权纠纷、购物市场混乱的约束效果很小。

三、对旅游纪念品销售商的建议

(一)突出特色、价格适中

以江浙景区为例,笔者发现无锡灵山大佛景区的旅游纪念品商店顾客盈门,这些纪念品大多以灵山大佛为主题,价格高中低层次分明,纪念品形象雕刻栩栩如生,有的把形象漫画化,十分有特色。据笔者观察,价格适中而又有实用价值的笔和手机链等小纪念品最受欢迎,且做工精细包装精良,成为人们赠送友人的最佳选择。另外,杭州地区特色纪念品也比较多,特别是丝绸产品,显得非常丰富,丝巾、丝绸睡衣、丝绸手袋、蚕丝被等价格档次能满足不同消费者的需求。很多商家雇佣制作人员现场展示手工蚕丝被的制作,由于手工制作所产生的人文价值以及商品质量的纯粹性是机械制作所无法替代的,现在消费者在参观的同时也得到了更多心理上的满足和文化上的认同感。

就南京而言,雨花石纪念品利用中,也可进一步加大开发力度。目前雨花石往往只利用其天然纹理,实际上还可以利用雨花石来开发雨花石雕刻、彩绘、微雕等纪念品,既有装饰作用,又有南京特色。金、银、玉等饰品也不能限于普通造型,也要加入南京文化内涵,以增强地方色彩和纪念意义。南京云锦是一种提花丝织工艺品,与四川蜀锦、苏州宋锦并誉为“三大名锦”,过去专供宫廷御用,现除少数民族做衣饰外,还出口国外做高档服装面料。云锦总给游客高档纪念品的感觉,价格昂贵且不具实用性,因而少有游客问津。其实南京生产的云锦不仅仅出口做高档服装面料及供少数民族制作服饰、演出服,还可以根据消费者的消费能力和需求,加大力度发展具有实用价值的花色品种,如云锦台毯、垫、被面、提包、马夹、领带屏等日用工艺品。旅游胜地具有特色的小吃,也是能够体现当地特色的旅游纪念品。比如苏州的蜜汁豆腐干、萧山萝卜干等小食品,经过包装成为便于携带和保存的小商品,物美价廉,旅游消费者都很乐意购买,成为当地有名的产品。同样,南京的特产桂花鸭除了整只真空冷冻包装外,也可考虑开发各种桂花鸭的小包装食品。此外,旅游胜地具有标志意义的景观或建筑物的微缩模型,也是能够体现旅游胜地特色的旅游纪念品。比如上海东方明珠电视塔的水晶玻璃模型就体现了上海国际大都市的形象,具有地方特色[2]。中山陵、总统府、夫子庙、玄武湖等具有南京特色的旅游地也可以利用高科技手段,如利用微电子、数码、激光等技术做成微缩模型,提高其吸引力,也使游客在购买的同时获得知识,增强体验感。

(二)注重设计与包装

1.利用数码科技

旅游纪念品在生产之前要注重设计,迎合游客购物的求奇求新的心理。可以将数码合成与微电子技术等高新技术应用于旅游纪念品的开发之中,增强纪念品的实用性和趣味性。近几年,数码技术日趋完善,现在很多旅游景点都设有为客人拍照的服务。如果时间充裕,游客有意向,也可以邀请游客主动参与到摄制过程之中,把游客自己的想法和意见加入摄制中,制作具有个人特色的旅游风光短片的数码互动光碟。开发这种与游客互动的服务,更能加深游客的体验感,比数码快照更能满足旅游消费者的个性需求。除此之外,可以利用文化用品、小型家电、健身器材甚至日常用品,来表达本地特色文化信息[3]。

2.把握会展经济

在会展旅游蓬勃发展的今天,旅游纪念品的设计者应积极拓宽思路,及时把握各种大型会议、比赛、节日等带来的商机,适时地推出既富有旅游纪念意义又兼备参与纪念意义,同时极具南京地方特色的旅游纪念品。如2014年即将在南京召开的青奥会,这样的世界性大型比赛带来的商机不可限量,在旅游纪念品的开发上更可以大做文章。可以与相关院校合作,成立研发机构及大型生产基地,聘用和培训专业人才,使生产人员既能研究解决开发旅游纪念品生产技术问题,同时,也可以集思广益,在政府、媒体的帮助下,举办一些旅游纪念品设计大赛,充分发挥群众的力量。这种来源于群众的旅游纪念品也正是游客所喜爱的。

3.设计良好的包装

设计好适销对路的旅游纪念品之后,便是要有一个良好的包装。从一般的功能角度来说,纪念品的包装主要是对纪念品本身提供必要的保护,充分考虑游客携带时的便利性及赠送亲友的艺术性。包装也是体现旅游纪念品的纪念性和地域性的重要途径。包装的文字、色彩、材料和样式以及所构成的整体效果等都能传达特定的文化信息。在开发设计中研究如何在包装上融入特定的文化信息,也是一个重要的课题。

4.走品牌经营之路

目前南京市场上的旅游纪念品大多没有统一的商标,许多是质低价廉的杂牌商品,质量没有保障。一些有生产实力的旅游纪念品厂家,可以申请注册商标,走品牌经营之路,创品牌,创名牌。旅游者购买时只要认准了品牌,质量就有了保证。

(三)凸显文化内涵

很多旅游工艺品都具有显明的地域文化特征,是重要的旅游文化资源。如北京的景泰蓝、玉器、料器、地毯,苏州的刺绣、缂丝,杭州的丝织,福州的脱胎漆,无锡的泥人,肇庆的端砚,芜湖的铁画,宜兴的紫砂陶,等等。如何利用、开发好南京宝贵的自然、历史、文化旅游资源,在旅游纪念品上如何生动体现金陵文化特有的内涵,是南京旅游纪念品开发者们亟待考虑的问题。首先,现存的各类旅游景观本身就是很好的题材。如中山陵、灵谷寺、音乐台、紫金山、雨花台、中华门城堡、长江大桥、民国建筑、夫子庙现代仿古建筑等,均具有很好的纪念品开发前景。其次,与南京有关的历史名人、名诗、名画及著名文学作品,也可作为纪念品的创作题材。如朱元璋、李煜、顾恺之、曹雪芹等,其留下的艺术作品、传闻轶事具有较强的感染力。不仅名人本身及其诗书画可直接作为创作题材,其艺术作品中的人物及故事情节也可借以发挥。如脍炙人口的《红楼梦》、《桃花扇》等[4]。上述因素不仅本身具有一定的知名度,文化价值高,而且具有鲜明的地域特色,具有较强的纪念意义。所以,这些宝贵的文化题材具有极大的开发潜力及市场价值。

四、对旅游纪念品市场管理的建议

目前南京旅游纪念品市场上销售的旅游纪念品有很大一部分制作工艺粗糙,大大降低了它们的欣赏价值和收藏价值。在旅游纪念品进入市场以前以及市场销售的过程中,有关的工商、旅游等管理部门应加强监管、引导,对一些粗制滥造的旅游纪念品必须坚决查处,不让它损害游客利益和南京的旅游形象。大力加强市场规范管理,使其走上良性发展的轨道。

另外,对游客购买进行指导。如利用公开宣传栏,公布景区内所销售商品的鉴别方法、价格等信息,降低信息不对称的程度,增强游客的购买欲望。再者,严查并严惩收取回扣等违规经营现象。由于工商、旅游等部门不可能时刻查处这些违规现象,这就给投机分子可乘之机,而景区市场管理人员应当肩负起查处的重担,这对于景区的长远发展实际上是有百利而无一害的。

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