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对外汉语教材国别化研究

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《语文建设杂志》2014年第二十二期

一、适应学生生活实际

面向海外的汉语教材要体现国别化的特点,除了要有意识地融入所在国的文化,还要贴近学生的生活实际,让学生能用汉语来描述熟悉的生活情况。设计适当的话题就是一个很有效的措施。什么样的话题是学生最感兴趣的呢?根据我们的调查,泰国高中生对自身和周围环境和自然知识的关注度更高一些。《体验汉语》和《实用汉语教程》的话题数量排序均为:社会生活>个人信息>自然知识>家庭生活。这样的排序是比较切合实际的。两套教材的话题可以分为两类。第一类是与同学或朋友相关的话题。《体验汉语》的话题有九个:同学姓名,朋友情况,谈论生日,日常生活,学习生活,周末生活,朋友见面,约看电影,约打网球。《实用汉语教程》的话题有四个:生日聚会,音乐晚会,看望病人,朋友见面。第二类是社会交往的话题。《体验汉语》的话题有六个:打招呼,询问姓名,与陌生人聊天,购买水果,购买服装,医院看病。《实用汉语教程》的话题有十个:打招呼,购买水果,购买服装,表示感谢,机场接人,参观校园,大学专业,餐馆点菜,兑换泰铢,邮局寄信。相比之下,《实用汉语教程》更重视社会交往的话题。以关于打招呼的话题设计为例,母话题为“打招呼”,下面统率了“你好!”“你好吗?你忙吗?”“你去哪儿?”“你贵姓?你是哪国人?”四个子话题,既有比较正式的打招呼方式,也有“你去哪儿”这样比较随意的打招呼方式。子话题其实是将母话题在不同的交际情景重现,让留学生体会到在恰当的场景中如何得体地表达。两套教材中关于社会交往的有些话题并不太适合泰国高中生,如去看望生病的朋友、购物等。其实这些并不是高中生之间最典型的话题,因为购买水果、购买服装这些话题离学生的生活较远,泰国高中生平时都是穿校服,很少去商场购买服装,如果设计成去购买文具,学生也许会更熟悉一些。又如,兑换泰铢这些话题在国内的汉语初级教材中很普遍,这适应了来华留学生的生活实际需要,但是编写到泰国高中汉语教材中就值得商榷了。至于音乐晚会中唱京剧、听《梁祝》这些话题,有成人化和刻意植入文化的嫌疑,固然高雅,但并不符合泰国高中生的审美情趣。

二、适应泰国外语教学大纲

泰国外语教学大纲涉及四个“C”,即“Communi-cation”“Cultures”“Connections”“Communities”。“Cul-tures”和“Connections”在前面已谈到。下面对另外两个“C”进行考察。泰国外语教学大纲第一个“C”是“Communica-tion”,即交际。其具体要求是:“强调听说读写能力的综合培养。能说、写个人资料,表达个人看法,谈论新闻、社会热点话题。在实际或模拟情景中得体地请求、解释、介绍、接受或拒绝。能运用外语自如谈论各种话题。语料题材丰富,包括真实的语料,如广告、通知、说明书;也包括短文、诗歌、短篇的话剧。”我们对这两套教材的听说读写技能方面的安排进行了统计:从上表可以看出,《体验汉语》的设计更为接近大纲的要求,对四项能力的内容安排得较为均衡;《实用汉语教程》则对说和读的能力比较重视。在听说读写四个方面,《体验汉语》最重视听。这样的安排符合语言习得的一般规律,也同样符合第二语言的习得规律。首先,语音是语言存在的物质基础,语言的本质是有声的。因此,听和说的训练最能有效提高学习者的语言能力。其次,对于一种语言的初学者,说的难度较大,而大量的听可使学生对这种语言产生丰富的感性认识,为说的模仿提供生动的榜样。《体验汉语》还有意识地安排综合训练的习题。例如:热身:听录音,跟读下列词语(附有图片),并在空格处写出自己做这些事情的时间,然后告诉同伴:起床吃早饭锻炼看电视洗澡睡觉(《体验汉语》Ⅱ)这一习题将听说读写的训练有机地、合理地组织起来。根据我们的调查,学生兴趣高,训练效果好。《体验汉语》很重视技能培养的循序渐进。这里仅以写的训练为例:(1)从一篇短文中找出本课学过的词语,用电脑打出来。(《体验汉语》Ⅰ)(2)查看你的衣柜,在表格中写出你的衣服清单及衣服的颜色和数量。(《体验汉语》Ⅱ)(3)发挥想象,设计各种形状的钟表,画出你每天做不同事情的时间并写一个句子,如“我5点踢藤球”。(《体验汉语》Ⅱ)(4)你希望为我们的泰国做些什么?怎么做?请写成一篇文章,贴在墙上与同学交流一下。(《体验汉语》Ⅱ)(1)是抄写词语,(2)是在特定情境中使用词语,(3)是写句子,(4)是写一段话。这样的训练有序列,有阶梯,学生拾阶而上,循序渐进。《实用汉语教程》很重视说的训练,每课都有对话、角色扮演、成段表述的练习,例如:(1)角色表演:每两人组成一个小组,就下列话题进行对话:你是哪国人?你叫什么名字?你在哪儿学习?你家住哪儿?你家有几口人?你家都有什么人?你爸爸在哪儿工作?你爸爸做什么工作?你妈妈工作不工作?你父母今年多大年纪?你有没有哥哥(姐姐、弟弟、妹妹)?你哥哥(姐姐、弟弟、妹妹)在哪儿工作(学习)?你哥哥今年多大?你哥哥(姐姐)有孩子吗?你哥哥(姐姐)的孩子今年几岁?(2)成段表达:跟你的同学谈谈你的家庭。(《实用汉语教程》Ⅰ)练习(1)是用一系列的问题引导学生说出一个个的单句,随后的练习(2)则只需要学生将这些单句加入适当的连接词语,就可说出关于自己家庭的一段话。两个练习这样设计无疑可以降低成段表达的难度。泰国外语教学大纲第四个“C”是“Communities”,即社区。其具体要求为:“关注社会,并表达个人观点:对社会、世界上发生的事情进行描述或谈论,表达自己的观点。关注社会:在不同的媒体上用汉语进行检索、收集、分析、总结各种学习资料,某种职业的资料,或学校、城市甚至国家的资料。”根据这同样的要求,两套教材设计了一些让学生利用各种媒体进行检索、收集信息的练习。例如:(1)介绍国家。四人一组,从课文提到的国家中任选一个,上网查找相关图片、资料,然后向其他组介绍这个国家的名称、方位、标志性建筑。看看哪组最好。(《体验汉语》Ⅱ)(2)请你介绍一下曼谷的季节及其特点。请你介绍一下北京的季节及其特点。(《实用汉语教程》Ⅱ)以上两个练习都需要学生上网或去图书馆查找资料,再对查到的图片选择、编辑,对搜索的资料用汉语重新组织语句,然后在全班活动中用汉语汇报。学生在这个过程中体会到小组合作的乐趣,还能增长知识,更重要的是体验到用汉语表达的快乐。两套教材主要是让学生收集地理、气候、风俗、娱乐等方面的资料,而对大纲规定的收集职业资料都没有涉及。泰国的高中非常重视职业技能的培训,很多学校会开设一些应用技能类的课程,比如:处理账本,编制饰品,修理家电,偏远的学校甚至还有农业课程。我们的泰国汉语教材应当及时弥补这方面的缺陷。

三、汉语教材国别化对语文教育的启示

对外汉语教材的国别化研究,使我们反过来思考我国的母语教育。我们认为,对外汉语教材编写的上述原则同样适用于语文教育。第一,语文教材应当充分体现中华民族的传统文化。首先要考虑的是增加关于国学经典的篇目,还应当考虑将传统节日融入语文教材,让学生了解端午节、清明节、腊八节等节日的来历和风俗。当然,语文教材的篇目不可能是传统文化知识的简单介绍,教材的安排应当是巧妙的。例如,结合《楚辞》的篇目,通过注释或文本链接介绍端午节。有的语文教材对传统节日的介绍并不突出,编者的预设也许是学生在日常生活中会学到相关的知识,但是,恰当的介绍与学生在生活中自发的学习并不一样。很多学生可能知道端午节却不知道屈原,更不了解屈原的文化意义和精神价值。这样说,并非主张把语文课上成思想教育课或泛文化课,而是主张语文教材应当充分考虑语文课程的多维目标和多重功能。第二,语文教材应当适应学生的生活实际。教材的选文除考虑文质兼美,还应当考虑贴近学生生活实际。例如,语文版初中语文实验教材所选黄蓓佳的小说《心声》和秦文君小说《男生贾里》的节选《选举风波》正是这样的好篇目。《心声》写的是学校里常见的一堂语文观摩课。小说的开头:“已经打过放学铃了。坐在窗口的京京稍稍一侧脸,就看见了背着书包往校门口走的同学们。大家都下课了,就是他们班还不下课。程老师总喜欢拖那么几分钟,好像这样就能让全班都考一百分似的。”学生眼中的校园生活是那样真切,学生的心理描写是那样生动。《选举风波》写的是学生选举学生会干部的故事,就像是发生在学生身边一样。这样的内容学生读来亲切,其中的精神引导易于为学生所接受,描写和叙述这些故事的语言也更易于学生学习和模仿。学生喜欢唱流行歌曲,因此,流行歌曲的歌词不妨作为语文教材的补充篇目“。树上的知了声声叫着夏天”“,沙滩上留下脚印两对半,那是外婆拄着杖,将我手轻轻挽”,这是多么美妙的语言啊!在这样的歌词中学生可以轻松愉悦地懂得什么叫描写,什么叫生动。第三,语文教育必须贯彻语文课程标准。首先,语文教材的编写应当严格执行语文课程标准。例如,语文课程标准提出了3500常用字的课程目标,那么,语文教材就必须呈现3500常用字。其次,语文教师的教学实践同样应当严格执行语文课程标准,尤其是对语文课程性质的定位,应当成为每一位语文教师最基本的语文教学理念。既然“语文课程是一门学习语言文字运用的综合性、实践性课程”,那么,课文的语言形式就应当是语文教学的主要内容。这样,语文课就不会上成思想教育课、科技常识课和泛文化课。语文课程理念和语文课程目标,语文教师应当逐条学习,牢记于心。不仅要掌握总目标,而且要掌握学段目标。例如,第四学段的写作目标中,有关于缩写、扩写、续写、改写的目标,这是前三个学段的目标中没有的,应当格外注意。要在作文教学计划中科学地安排缩写、扩写、续写和改写的训练。这样,语文教学方能胸有成竹。

作者:陈萍单位:中山大学中文系

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