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国际饲料工业市场的前景探析

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作者:阚远征

全世界的饲料生产厂家正在面临着未来的严峻挑战。在许多发达国家,人们对畜产品,诸如肉、蛋和奶的需求处于饱和或下降状态,但禽肉和鱼类的消费增长却是个例外。另外,发达国家的低出生率导致老龄人口的增多,而老年人食肉比年轻人要少,从而导致人均消费的下降。

在这种情况下,不容易实现饲料销量的增长。所以有效的“增长策略”有助于占领市场,从而维持饲料的销量。另一方面,在市场需求增长时,有效的增长策略也有助于优化市场收益,并为未来的市场增长打下坚实的基础。

西欧市场

欧盟对配合饲料的需求是停滞的,对畜产品的需求也不再增长。另外,世界市场竞争的加剧,地域性环境的限制,以及牧场自行配料的增多等因素也限制着配合饲料的增长。在西北欧,预计对配合饲料的需求会显著下降。在南欧,似乎有增长的可能。

欧洲的4,300家各种生产能力的配合饲料厂,相对来说比较分散。许多公司在一个国家运转,而国际性的跨国公司比较少。饲料公司的合并一直在进行着,整个欧盟的集约化将是一种趋势。

在饱和的欧洲配合饲料市场上,价格一直是一个重要的因素。激烈的市场竞争要求生产厂家必须降低成本,提高产品质量与技术服务水平,增加饲料生产品种的多样化以及高档饲料的生产,比如生产预混料和宠物饲料。

虽然一些公司可以从事预混料、宠物饲料或特种饲料的生产,但其产品数量相对较少。即使这些产品的利润较高,也不能完全补偿配合饲料市场的下降而导致的收益降低。因此有些公司考虑向欧盟以外发展,尤其是向亚洲,当然还有南美,这里人口与经济的发展也刺激着饲料需求的增长。另外,中欧对高档饲料的需求也在增长。

一条龙集约化生产已是欧洲饲料公司发展的趋势。在这方面也取得了一定的进步,但是比起美国与巴西来,尚有一定的差距。

在大多数欧洲国家,商业销售机构的地位显得愈来愈重要。这是因为,广大消费者对肉品的生产方式,以及零售过程中的保存方法越来越挑剔。因此,促使饲料生产厂家必须进一步提高产品质量,加快实现集约化这一目标。

瑞典、芬兰、挪威、奥地利、瑞士和爱尔兰等国家的畜牧业容量比较小,他们的饲料产业规模相应地也比较小,虽然近年来饲料产量有所增长,但由于人口与经济的增长平稳,市场依然处于停滞状态。芬兰、瑞典和奥地利加入欧盟后,对饲料市场有所影响,瑞典有所增长,而芬兰与奥地利有所下降。瑞典、挪威与芬兰的配合饲料产业集约化程度比较高,市场的占领主要通过渗透来实现。

中欧与独联体市场

尽管中欧与独联体地区目前的肉类消费水平还比较低,但他们是两个潜在的增长地区。尤其在中欧,配合饲料需求有增长的潜力。该地区是传统的肉类生产地,且经济的发展也比独联体快。中欧向欧盟的出口也在增加。

劳动力的廉价,饲料的缺乏,牧场自己生产合成饲料的比例在增加。同时,由于肉品消费的增长,饲料的需求相应增长;也为外资进入该地区创造了条件,吸引着世界上越来越多的投资商。在独联体地区,配合饲料将是一个长期增长的市场,但目前的低购买力限制了其增长速度,适量的饲料供给是可行的。独联体的配合饲料生产厂家,可以通过提高产量与产品质量以占领市场。随着未来市场增长速度的加快,外国公司会发现在这里投资的效益。

中东与非洲市场

中东的配合饲料市场比较小,只有埃及和土耳其生产的饲料数量相对较多。土耳其的饲料市场在增长,其本地公司也在努力增加国内饲料的生产。一些外国公司,尤其是泰国与美国公司,已经在这里投资,并建立合资企业以扩大生产。整个地区也从西欧进口大量的预混料。

在非洲,配合饲料的使用量比较少,饲料市场还有待开发,该地区的竞争也不太激烈。但南、北非洲地区的饲料市场是增长的,一些北美的公司已经在南非有所投资。在非洲地区,配合饲料将伴随着人们生活水平提高,对肉食量需求增大而有所增长。

北美市场

在美国,配合饲料的市场一直在增长,尤其以家禽和猪料为最。在北美自由贸易协定(NAFTA)和关贸总协定(GATT)的推动下,畜产品的出口也在增长。

许多的家禽和猪饲养者拥有自己的饲料厂,这样的饲养者数量还在上升,且有增加的趋势。今后,大量小规模饲料厂的合并将成为必然。美国饲料市场近年来的发展特点主要体现为集约化和扩大销量,从而赚到了大量的利润,这种策略在猪与家禽的生产上得到充分体现。地域上的扩张主要是通过在国内外成功地进行合资、注册登记、战略联盟和资本投资,这些策略将会进一步被推广到南美、亚洲和中欧地区。加拿大的配合饲料市场基本上已经饱和,只有家禽和猪料可能会有所增长。在加拿大,也有集约化的发展趋势,但还比不上美国。近年来市场一直比较平稳,然而一些外国公司已经开始在加拿大建立合资企业。

墨西哥的配合饲料市场是增长的,该国人口的增长一直比较快,尽管还存在经济与金融等问题,但饲料的增长态势在今后几年可望得到延续。北美自由贸易协定有可能刺激墨西哥的经济发展,从而带动肉类消费的上升。墨西哥的饲料公司正在扩大生产,为了占领国内市场,应该进行一定程度的集约化,以加快饲料生产的速度。为了进入一个新的饲料增长市场,一些美国公司已经开始在墨西哥进行投资,并且可能还会继续扩大。

南美市场

在南美,人口的增长与收入的提高推动了肉品消费的需求,从而刺激了配合饲料的生产。巴西、阿根廷和智利的许多饲料公司实行了集约化生产,饲料的产量也在增长。由于具备大量的廉价原材料,巴西能够生产出低成本的配合饲料和畜产品。

南美的饲料市场正在增长,饲料公司应该努力提高产量以占领国内市场。同时,一些外国公司,尤其是北美的饲料公司正在南美进行投资。在将来,外资通过合资与直接投资等方式的渗透将会增加。亚洲和太平洋市场一些亚洲国家,包括中国、印度、印尼、越南和菲律宾,配合饲料市场正在很快地增长,这种增长趋势预计还会继续扩大,收入的提高与人口的增长导致肉类消费的增加,带动了饲料的需求与生产。困扰这个地区的一个突出问题是原料的缺乏,比如印度和中国,因此需要进口大量的饲料原料。

对于这样的快速增长的市场,有效的策略是进行市场渗透。并且还有很大的国内市场有待开发。许多亚洲公司也国际化地运转在其它亚洲国家,外国公司可以通过合资或独资进入该地区。技术、知识和预混料的进口已经在进行,也许会成为外国公司盈利的行业。

泰国与马来西亚的配合饲料增长预计比较缓慢。这两个国家在家禽生产上具备坚实的基础,但是目前正遭受着来自其它亚洲国家的激烈竞争。在日本和韩国,官方对进口限制的放宽冲击了国内配合饲料的生产。由于允许畜产品进口,因此国内畜产品的生产预计在短期内不会增长很快,配合饲料的生产将不会出现大的竞争。

在台湾,由于饲料厂太多,造成饲料的供给超过需求,这里是重要的商品猪生产基地,但却面临着环境问题的困扰。将来饲料的增长预计会受到抑制,甚至有可能是负增长。

在泰国、马来西亚、日本、韩国和台湾,随着竞争的加剧,国内的公司正在采用市场渗透的策略以增加占有量,当然也包括提高产品质量与降低价格的手段。在这些地区,饲料公司也采取集约化经营,从而进一步提高了畜产品生产的效率,增强了在国际市场的竞争力。

与北美和欧盟相比,澳大利亚和新西兰的饲料生产停留在较低的水平上,虽然人口与经济的增长缓慢,预计饲料产量也将会增长。主要是因为奶牛与肉牛向亚洲国家出口的增加。另外,畜产品生产的经验型向技术型、传统型向集约型转变,也会增加饲料的用量。因此,加大对增长的亚洲市场的渗透和地域性扩张是可行的策略。提高市场占领世界上的绝大多数地区,奶牛与猪料的消耗量比较稳定。但是对于禽类,尤其是肉鸡,世界上的所有地区都在增长,只是西欧增长比较缓慢,而亚洲与美洲增长幅度比较显著。水产料象鱼类、虾料以及其它品种也在增长。

无论如何,世界饲料市场的竞争在加剧,迫使饲料公司不断调整策略以增加饲料的销量,这种趋势在市场萎缩地区更加明显。从全球的角度来看,饲料公司的策略一般基于国内市场的饱和或增长。

在饱和的饲料市场,象西欧,饲料生产者必须面对市场的衰退,以及对质量与价格的苛求,不同的饲料公司采取不同的灵活策略应对各种情况。在稳定的国内市场,饲料公司可以采用降低价格、提高质量和技术服务以及集约化等方法来提高市场占有率,实行国际化扩张也是提高利润的重要策略。在增长的饲料市场,包括大多数亚洲国家以及南美、中欧和部分北美地区,配合饲料公司的注意力焦点应在提高技术、运作和优化分布上。由于这里的增长潜力巨大,外国公司也被深深地吸引。广阔的世界市场为那些有准备的饲料生产厂家提供了机遇和竞争的机会。

国际饲料工业市场的前景探析责任编辑:陈老师    阅读:人次