营养美容品概述范文

《日用化学品科学》2014年第五期

1市场增长的因素

全球营养品市场预计在2018年将达到2500亿美元，这主要得益于普通大众对健康生活方式的追求。此外，推动营养品需求增长的其他因素还包括：发展中地区消费者可支配收入的增加，创新产品的革新，尤其是在美容护理领域以及其他新领域中存在的潜在机会。全球营养品市场的发展由消费者对生活健康的追求以及避免依赖合成药物的日渐强烈的愿望所推动。日益激烈的竞争导致行业整合，发达地区的市场成熟，发展中市场可支配收入的增加，使用更多的个人护理品，对美容更加专注，以及一些改善美容的增补剂的推出，这些都是影响市场发展的大潮流。同时，营养品也正通过产品的功效来深入拓展新领域，如宣称有助于控制体重的共轭亚油酸（CLA）、大豆、乳清和膳食纤维。来自为不同性别的群体、儿童以及与相关年龄的群体开发的特定产品也是影响市场发展的一大潮流。功效卓越的营养品在经济萧条后时代增长稳定。老龄化群体成为推动这一营养品市场增长的主要因素。预计到2020年，60岁及60岁以上的老人的数量将超过10亿，其中发展中国家就占到70%。随着对科学研究资金充裕的公司进入营养品领域，这个行业正做好充分准备来满足那些对健康食品和产品不断增长的需求。预计个性化健康营养发展的潮流将为成功预防、管理和治疗慢性医疗疾病提供方案。在发展中国家，健康食品的可利用性和可获得性，对改善健康生活理念的不断增强，以及有针对性地科学配制来治疗疾病的食品和产品的推出，预计在未来都将会推动营养品市场的增长。美容行业正成为营养品市场增长最主要的推动力之一。护肤品，尤其是抗衰老产品正推动着美容品市场的增长。而且，随着护肤品市场的不断成熟，生产商们正开发专门的产品以针对身体不同部位以及特定部位的治疗。市场上多数新产品不只是把重点放在增进美丽上，而且还包括功能性的益处，如防晒、生发、抗痘、增加皮肤光泽和美白，以及抗脂肪团的护理。

2含天然营养成分的产品

如今美容增补剂永远不乏创新成分。从经典的阿萨伊浆果到山竹或绿咖啡等提取物的日渐流行，不难发现，相比“过度合成”的维生素和矿物质，全天然的食品配料和植物提取物目前更为走俏。这主要是人们希望通过全天然成分来改善肌肤、头发和指甲的健康。GenesisToday的新产品GummyVitamins能提供各种营养素，包括提供人体健康的重要维生素和矿物质。与众不同之处在于，这款产品含有超级水果ω-3维生素（有利于大脑功能和心脏健康）、阿萨伊浆果维生素（提供天然能量的支持）和超级水果免疫物质（和维生素C、铅和锌一同提供对免疫系统的支持，改善身体健康）。目前，山竹汁也受到大力追捧。这种在东南亚的传统文化中有数百年历史的带深紫色果皮的水果，富含强抗氧化剂氧杂蒽酮和多酚类化合物，对改善肌肤的效果非常明显。与之类似的罗汉果也可应用在营养产品中起到同样显著的作用。科学工作者正在不断探索传统配方，以开发更多可用于现代的应用方案。例如近年有研究证明，含有暗红色和紫色色素的果蔬具有防晒作用。这主要是由于这些深色植物中所含的大量花青素。研究还表明，增加花青素的摄入量不仅在长远角度对健康能产生积极的影响，还能降低癌风险，以及与紫外线相关的肌肤细胞的损害。此外，花青素和原花青素可以防止胶原蛋白的分解，改善血液循环。

3完美的产品形式和包装

市场上的营养美容产品有各种形式。影响消费者购买营养美容产品的个人喜好因素有很多。有些人喜欢片剂，另一些人喜欢胶囊，还有些人则喜欢膏剂，其中易于食用尤其重要。据英国市调公司Mintel称，胶囊和片剂是目前多数美容类维生素和补充剂的主要形式。液体和粉末（特别是单剂量形式）是新产品最可能采用的形式。另外，便于携带的美容饮料也是目前的一个热门趋势。由美国抗衰老专家AaronTabor博士推出的针对女性消费者的日常美容饮料BeautyShake就采用这种产品形式。它宣称可以帮助女性由内而外地起到水润、滋养和美容的作用，改善指甲的健康和外观，并改善肌肤和头发的健康。这款富含蛋白质的美容饮料含有2.5mg的生物素（一种水溶性B族维生素，可帮助头发和指甲生长）。它有3种口味，巧克力味、香草味和草莓味，都是即冲的固体粉末包装。此外，产品的包装也非常关键。包装在影响消费者购买决定上起着至关重要的作用。有业内专家指出，采用铝箔和热密封包装的固体包装仍然是最具成本效益的营养补充剂的包装形式，因为可以保护产品免受氧化作用，而货架期又比塑料或玻璃容器长。消费者仍然喜欢能够快速打开，并倒入饮料中立刻饮用的产品包装。

4营养护肤品的使用

营养护肤品最好在晚上睡前使用。先把脸洗干净，再用按摩霜按摩面部，或用手掌由上而下，由轻至重擦脸至热，一般两三分钟，然后涂上营养霜。这样可促进皮肤的新陈代谢，延缓衰老，减少皱纹。皮肤粗糙者，可将醋与甘油以5∶1的比例混合后涂抹皮肤，过一段时间，皮肤会逐渐变得细嫩。每天用香皂洗脸之后，再换1盆清水加醋1汤匙洗1次，最后再换1盆清水洗净，能有效地防止面部皮肤衰老，减少皱纹。蜂蜜含有大量能被人体吸收的氨基酸、酶、激素、维生素及糖类，有滋补和护肤等美容作用。用蜂蜜加2倍～3倍水稀释后，每日涂敷面部，可使皮肤光洁、细嫩。茶叶中所含的营养成分甚多，经常饮茶的人，皮肤显得滋润好看。将红茶和红糖各2汤匙，加水煎化，以适量面粉放碗内，倒入茶糖水，调匀敷面，几分钟后，再用湿毛巾擦净，每日涂敷1次，1个月后可使容颜滋润、白皙。将黄瓜斜切1块，将切口往皮肤上摩擦，黄瓜切口水分擦干后，也可薄薄切掉1块继续擦，擦2h后用清水洗净。这种疗法效果稳定，但必须连续擦一段时间。注意此时间内忌食有苦涩味的青菜。柠檬汁加4倍水，或掺入蜂蜜，每天用来涂抹脸部20min，再用清水洗去，能使枯涩、发黄、较黑的皮肤光泽、白嫩。

5不宜使用营养护肤品的皮肤

营养美容品，就是含有各种营养性物质的化妆品，常用的有维生素、珍珠粉、人参、胎盘和花粉等。为便于皮肤吸收，一般配有较多的油性成分。青春期青年不宜使用，随着年龄的增长，人的皮肤逐步进入老化期，可使用营养护肤品，这对干性皮肤的人更为重要。以下对哪些肤质的人不宜使用营养护肤品进行一个简单的介绍。

5.1角质层较厚的皮肤大家都知道，皮肤如果不经常清洁的话，或者说很少去进行皮肤护理，脸上就会堆积一层厚厚的角质。这层角质的形成对于我们后天的皮肤保养是非常不利的，因为它就像一个天然的屏障一样，将护肤品的营养全部阻隔在外，无法深入进行吸收。一些高营养护肤品也就失去了它的意义。针对这样的情况，首先要做到自然清除角质层。步骤很简单，将脸部彻底清洁以后，使用一些富含油脂的去角质产品来软化角质层，然后将其清洗掉就可以了。只有经过了这一步再去使用各种高营养护肤品就会好很多了，这样做之后，才能让皮肤和护肤品的营养物质完美吸收，更能够促进皮肤的血液循环，从而加速皮肤的新陈代谢功能，达到改善肤质的效果。

5.2油性皮肤对于油性皮肤来说，是个很头疼的事情，因为经常会油光满面。虽然对于外界的各方面刺激都不是很敏感，但是却在皮肤的表面形成了一个屏障，同样护肤品中的营养物质也很难被皮肤所吸收。针对这样的情况，建议在使用一些高营养护肤品时，仍然是首先彻底清洁面部，疏导毛孔，使之畅通。对于油性皮肤，首先是要选用一些比较专业去油脂的产品，也可以在洗脸的时候在水里边加入几滴白醋，这样对于油性皮肤是非常有效果的。除了这些，在平时也可以敷用一些面膜，对于油性皮肤来说就要选用一些深层清洁的面膜了，每周敷1次～2次，对于清洁毛孔内的污垢效果很明显，还能够使皮脂腺的分泌渐渐地趋于正常。

5.3敏感性皮肤对于敏感性皮肤来说，使用营养护肤品很容易出现皮肤过敏的现象。主要表现为皮肤会变得锁不住水分，越想要给皮肤补水可能却是背道而驰，皮肤越发干燥，甚至有时候还会出现皮肤瘙痒、红肿的现象，遇到这样的情况一种好的解决方法就是尽量避免使用高营养护肤品，因为至今还没有很好的对策来解决这一难题。不过可以选用一些天然的比较温和的护肤品来养护。皮肤的保湿是一个重点，这时候就可以考虑使用一些抗敏感的乳液，这类产品通常含水量都会比较高。皮肤使用抗敏感的乳液也可以增加一些皮肤抵抗力，让敏感性的肌肤慢慢地去适应护肤品的营养。

5.4肤质弱的皮肤所谓弱质皮肤是指皮肤的角质层、毛囊、皮脂腺和汗腺不发达的皮肤。这类肤质的皮肤常常会感觉皮肤绷得很紧，经常起皮屑和小丘疹。此类肤质的皮肤很难吸收护肤品中的营养物质。对于此类弱质皮肤来说，最好选择小分子类或纯植物类的护肤品。这类护肤品的性质相对温和，而且由于其颗粒较小，能轻易地穿透皮肤的角质层，因此，极易被皮肤吸收。

5.5不需要营养呵护的皮肤对症下药一直都是人们所提倡的，所以适合自己的才是最好的。如果没有选对护肤品那就有点麻烦了，因为皮肤只能吸收它所缺乏的营养物质，其吸收能力相当弱。因此，还是建议在选购护肤品的时候，要找对产品。

6发展趋势

一些业内专家认为，就未来发展趋势而言，美容补充剂将更集中在肌肤上，将会出现更多的DNA保护产品和细胞修复方面的补充剂产品。此外，协同增效也会在产品中占据重要地位。消费者将更注重营养组合和协同效应，特别是不同营养成分的巧妙组合，以及这些组合能够对肌肤带来的作用。另外，独特的活性功效成分也将决定产品未来的成功。越来越多的生产商开始花费大量的时间和精力，对具有地域特色的活性成分开展研究，例如东南亚、秘鲁和巴西等地的很多植物都含有独特的成分。总的来说，越来越多的消费者开始寻求全面的健康老龄化方案，而美容保健食品就是其中的重要组成部分。正如业内专家所指出的，口服美容产品是外用产品和治疗手段的有效补充，所含的各种活性成分不仅可以美容，还有助于健康。

作者：刘志兵杨培成单位：广州盛源化妆品有限公司