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高校旅游管理专业创新创业教育探讨

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随着近年来创新创业教育在高校的落实与推进,其注重实践的教育模式与旅游管理专业相契合,在旅游管理专业中开展创新创业教育,有利于旅游管理专业学生提高综合素质。本文结合高校旅游管理专业对创新创业人才培养的课程定位,分析高校旅游管理专业开展创新创业教育的优势,以及旅游管理专业中创新创业教育的具体体现。

引言

旅游管理专业属于一种新兴学科,随着近年来我国旅游市场的不断发展,旅游管理愈加受到各界的重视。近年来,随着我国高等教育改革的不断落实与推进,创新创业教育模式成为各大高校培养新型高新技术实用人才的首选,旅游管理作为一种兼具旅游管理专业知识和旅游经营管理实践技能的综合型学科,与创新创业教育模式核心内容不谋而合,这就决定了高校旅游管理专业开展创新创业教育具有更高的实用价值,更符合新型旅游市场对旅游管理相关人才培养的需求。

一、高校旅游管理专业对创新创业人才培养的课程定位

随着创新创业教育模式在各大高校的落实与推进,高校对新型人才的培养目标愈加清晰,对学生的实践能力和专业技能更加重视,打破了以往只重视学生专业技能的禁锢。从旅游管理专业学科的角度来讲,除了要求学生有扎实的旅游管理理论知识,还要求学生有良好的综合素质、创新思维和创业理念。鉴于此,旅游管理专业创新创业人才培养在课程设置上要重新定位。为体现出学生综合素质的培养,除了要求学生学习好本专业的相关理论知识和实践技能,也要求对其他专业相关学科有一定的涉猎,形成学科交叉教育,促进相关理论知识的融合,为创新创业能力的全面提升打好基础。在教学模式上,高校应该充分发挥自身的特色,对学生有针对性地进行培养,积极借鉴旅游行业或者其他高校成功案例,对学生思维和能力进行重塑,力争多角度、全方位地使学生在多种课程内容上获取更多知识,为旅游管理工作打下扎实的基础。

二、高校旅游管理专业开展创新创业教育的优势

(一)政策支持

创新创业教育计划是教育部为改变我国传统人才培养模式弊端,推动高校提供更加优质的创新创业人才而针对高等教育进行改革的举措。从2015年至今,在国家教育部门的督促和推动下,已经初见成效。创新创业教育是为我国培养新型实用型人才的突破口,在国家提出“大众创业、万众创新”这一政策引导下,各个高校应紧抓实干,切实地将创新创业教育落实到教育体系中,使旅游管理专业学生在提升自身知识水平的同时,对旅游专业技能、专业思维、专业能力都能得到全面发展。

(二)旅游业的迅速崛起

自改革开放以来,我国经济得到迅速发展,人民生活水平不断提升,人们在物质水平得到保障的情况下,开始逐渐重视精神文化建设,旅游业开始逐渐呈现蓬勃发展的景象。特别是,中国加入WTO以后,世界一体化趋势逐渐加强,使得旅游业得以进一步发展,急需一批高素质、高技能的旅游管理专业人才,旅游行业的迅速崛起为我国高校旅游管理专业大力推进创新创业教育提供了契机。

三、旅游管理专业中创新创业教育的体现

(一)课堂教学与实际案例的结合

在针对高校旅游管理专业学生的课堂讲解中,适当加入旅游行业创新创业成功案例进行讲解,使得学生可以以更加直观、具体事件化的方式,对所学知识点进行理解和记忆,同时也便于教师有针对性地对学生创新创业意识进行引导,促使学生创新创业思维的初步形成,以便更好地提升教学效果。

(二)知识转化成果促使旅游教学效益化

要想教学效果得到更好提升,就要想办法提升学生的学习兴趣,采用创新创业教育模式,促使将专业知识成果化并产生效益,能够有效带动学生的学习激情,使学生真正意识到在旅游企业管理运用中知识的不可替代作用。在进行旅游线路教学课程中,教师可以实行分组自主设计线路的方式,充分发挥学生的创新思维,将学生的专业知识运用到实际中,对优秀的线路考虑商用,产生效益可给予学生一定奖励,从而提高学生的自信心,促使学生更好地参与到相关专业学习中,开动脑力,积极操作,将创新创业教育落到实处。

(三)开展讲座并引导学生实地参观

定期举办旅游管理专业知识讲座,带动学生创新创业意识的形成,使学生更加直观地感受到旅游知识的氛围,通过对成功案例的讲解,帮助学生在学习到相关知识的同时,也树立了学生的学习目标。首先,在针对旅游管理专业的就业指导课程进行讲解时,除了教师的正常课堂讲解,也可以邀请行业优秀知名专家来校开展专业知识讲座,与学生面对面的就旅游行业相关管理知识进行讲解,促使学生更容易理解和接收。其次,在进行旅游经营管理教学中,由于课程专业理论知识繁多,操作性强,单靠课堂讲解难以达到理想的教学效果,因此,可以组织学生去相关企业参观学习,对课堂知识难以讲解的实地观摩,有助于提高学生的专业认知程度,使学生旅游创新思维和旅游管理能力得到全面提升。

四、结语

随着旅游行业的快速发展,促使其对从业人员的专业理论知识水平和专业技能操作提出了新的要求,因此,在高校开展旅游管理专业,能更好地适应旅游市场的发展需求。高校应紧抓实干,根据自身实际情况,多平台、多途径地促使创新创业教育在旅游管理专业的落实,使旅游管理专业能充分发挥其优势,让学生的知识水平和专业技能得到全面提升。

作者:巫英慧 单位:山东协和学院

高校旅游管理专业创新创业教育探讨责任编辑:张雨    阅读:人次