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啤酒企业资源分配与核心能力研究

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[摘要]在激烈的市场竞争中,中国企业要想持续稳定的发展,必须找到企业生存与发展的根基、力量之源,而企业的核心能力正是企业生存与发展的根基、力量之源。企业的形成离不开企业资源,通过对企业资源进行分配可以形成企业核心能力。以青岛啤酒为研究对象,在研究构建与提升企业核心能力的前提下,通过查阅相关文献与资料,咨询相关人士,运用SWOT,PEST等方法分析了青岛啤酒发展现状,并从人力、财力、品牌、企业文化资源四个维度分析了青岛啤酒如何构建与提升企业核心能力,有效分配资源,形成企业的竞争优势。

[关键词]核心能力;企业资源;资源分配

1引言

核心能力在现在激烈的市场竞争中已经得到了广泛学者与经济学家的关注。在激烈的竞争中缺的不是资源而是对资源的有效利用和有效分配。通过对企业资源进行有效分配这条途径来研究构建企业核心能力,可以使企业结合自身情况,加大对企业资源的分配力度,促进企业形成自己的竞争优势,使企业在激烈的市场竞争中稳步发展。近年来国内外学者也对企业的核心能力进行了广泛的研究。企业的核心能力是企业实现可持续竞争优势的重要前提,核心能力是与企业的情境相关的,是经过长期开发和培育而形成的[1]。Prahalad等将核心能力定义为使企业能够迅速适应环境变化的技术和生产技能,特别是运用企业资源的独特能力[2]。曾萍等从正式与非正式制度约束主导环境两个角度分别介绍了其对民营企业的核心能力的影响[4]。虽然从们一直对企业核心能力都在进行着研究,尤其是近几年的研究力度也在加大,可至今还是没有对企业核心能力有一个清晰、明确的解释,但是通过这些研究可以明确企业核心能力不是靠某一单方面形成的,它是企业结合企业目标与结构特点,通过对各个方面进行有效分配形成的,它使得企业优于竞争对手,能够促进企业更好的发展。

2企业核心能力与企业资源的涵义

2.1企业核心能力的涵义

我国企业为了适应经济全球化的发展,促进企业健康发展,赢得更好的未来,必须深刻理解核心能力的特点与规律。企业核心能力主要具备以下特点:价值性,某种程度上讲,因为企业具有核心能力,单位时间的企业效率得到了提高,所花费的企业资金也减小了;独特性,企业的核心能力在形成过程中考虑了企业的目标,结合了企业文化及企业背景等特点形成的,它不易被模仿;稳定性,企业的核心能力在形成过程中结合了企业的特点,潜移默化,深入骨髓,具有了很强的稳定性。

2.2企业资源的涵义

企业资源是企业所拥有的,为实现经营活动所需要的有形或无形要素的总和。主要包括人力资源、财务资源、品牌资源、文化资源。人力资源指的是内外部人员的总和,既是一种有形资源又是无形资源;财务资源是企业增强竞争力的关键;品牌资源是一种无形资源,通过品牌可以了解企业或产品的档次;文化资源是企业在长期的发展过程中,结合企业愿景,发展目标,组织结构等形成的一种无形但影响力巨大的资源。

3青岛啤酒企业现状分析

3.1市场外部因素分析———PEST模型分析

(1)政治环境。随着经济全球化的发展,科学技术的日益进步,我国当前政治已经趋于稳定,人们的生活水平不断提高,社会关系也相对和谐。

(2)经济环境。我国加入WTO以后,市场竞争更加激烈,世贸组织的召开更是加剧了国内外企业的角逐。现在,青岛啤酒面临的对手已经不仅仅是燕京或是华润,很多国外的洋酒也将与其竞争。

(3)社会文化环境。青岛啤酒最初由外国人引进创办,具有一定的外国文化色彩,加之与中国文化的交融,形成了自己独特的文化特点。也正是中外文化的交融,使青岛啤酒在某些方面优越于其他啤酒,获得中外友人的青睐,在啤酒大战中得以获胜。

(4)科技要素。啤酒作为被大众喜爱的产品,对其的科技研发也随着科学技术的发展与时俱进。许多国内外的专家不断地对其进行探索与研究。

3.2青岛啤酒SWOT分析

(1)优势。在“2016年中国500最具价值品牌榜”上青岛啤酒以950.16亿元的品牌价值,再次蝉联“中国啤酒第一品牌”。青岛啤酒还是我国第一家拥有千亿元品牌价值的啤酒公司。

(2)劣势。地域性是啤酒行业的显著特征,不同地域的消费者一般会忠诚于当地的啤酒,就如同北京人一般会忠诚于燕京啤酒一样。

(3)机会。青岛啤酒作为被大众喜爱的产品,受到了政府与各界人士的大力赞赏与支持。经济全球化的发展,科技的进步,以及中国加入WTO后,都给青岛啤酒带来了一系列的发展机会。(4)威胁。面对激烈的市场竞争,青岛啤酒不仅要与燕京啤酒,华润啤酒进行对抗,而且国外很多优秀的啤酒企业也在入侵中国市场,与青啤进行竞争。

4青岛啤酒构建核心能力的途径———企业资源分配

4.1青岛啤酒分配人力资源的措施

根据科学发展观的要求,企业首先要自觉的将自己的发展观念和分配思路与科学发展观对接,从而制定出适合自己企业的资源分配战略。

(1)坚持以人为本。当今社会是人的社会,企业是人的企业。青岛啤酒将“以人为本,团队合作,造福社会”作为了公司宗旨[7]。

(2)动态优化与配置。随着时间的推移,人员能力已经得到加强,或者环境的变化,现在的岗位已经与员工的能力不相符。

(3)合理建立激励制度。有激励人员在工作的时候才有动力。青岛啤酒在人才战略上就采用了激励机制,公司根据企业具体情况确立薪酬制度,建立激励考核机制并根据企业的发展状况不断地完善激励机制。

4.2青岛啤酒分配财务资源的措施

青岛啤酒公司在财务资源分配方面还存在机会成本观念薄弱,分配机制落后,结构不合理等问题。为了解决这些问题,保持自己在啤酒行业的地位,青岛啤酒采用了一系列方法。

(1)增强机会成本观念。通常企业会注意到财务资源的分配去向,但是很多时候却忽略了企业的机会成本。所谓机会成本指的是企业由于把资金运用到某处而不得不放弃另一处所获得收益。

(2)对财务资源配置上提供技术支持。数据是企业资源有效分配的基础,只有将有关数据处理妥当,企业资源才能实现合理分配,财务资源亦是如此。

(3)合理构建财务资源结构。企业财务资源有软硬之分。所谓硬财务资源指的是企业中的厂房,机器设备等固定资产和企业中的流动资产等,而软财务资源则是指企业中与财务有关的如财务信息等资源。

4.3青岛啤酒分配品牌资源的措施

作为啤酒中的龙头企业,青啤,燕京和雪花都十分重视品牌。作为中国第一家拥有千亿元品牌价值的啤酒公司,青岛啤酒已经7次登上了《财富》“最受赞赏中国公司”,赢得了世人的认可[8]。

(1)严把质量关。快节奏的生活已经让许多企业追求高利润的同时忘记了产品质量,殊不知人们生活水平提高,对产品的要求也在提高。

(2)实行“1+3+N”战略。不同的消费群体对产品的需求是不同的,为了满足不同层次的消费群,更大范围的占领市场份额,青岛啤酒采用了“1+3+N”战略。正是通过对产品进行定位,分类,分品牌,满足了不同群体的不同要求,实现了自身发展。

(3)采用“三位一体”品牌推广模式。所谓“三位一体”的品牌推广模式,即品牌传播、消费者体验和产品销售相结合。青岛啤酒准确把握了大数据时代的优势,并借助这种优势,将青岛啤酒的销售传播和消费者体验有效的融合在一起。

4.4青岛啤酒分配文化资源的措施

在21世纪,文化越来越重要。企业只有有了文化才拥有生存的动力,才能不断发展。啤酒业的发展使得众多啤酒爱好者更加重视啤酒的文化个性。

(1)加强观念形态文化建设。观念形态文化是企业文化的核心部分。青岛啤酒首先大力弘扬“以人为本,团结合作,造福社会”的文化宗旨和“尽职尽责,追求卓越”的企业精神,从根本上强化员工的企业文化意识。

(2)加强制度行为文化建设。制度层的企业文化规范着企业的组织和员工。青啤为了加强制度行为文化建设首先从健全完善企业制度开始,并开展了各种活动,推进企业制度文化的开展与培育。

(3)加强物质形态文化建设。物质层的文化看得见摸得着,可以通过企业的特点,员工的表现体现。青啤通过员工工作生活环境,文化阵地企业标示等多种途径加强物质形态文化建设。

5结论

啤酒行业的激烈竞争要求诸多啤酒企业不能再通过价格战在竞争中求生存了,企业必须通过构建与提升企业的核心能力,形成优于对手的竞争优势,促进企业的持续发展。企业作为资源集合体,有效分配企业资源则是有效构建与提升企业核心能力的途径。青岛啤酒在充分研究了企业的现状,找到企业的核心资源,围绕企业的目标与组织结构,有效配置了企业的人力资源,财务资源,品牌资源,文化资源形成了青岛啤酒的核心能力。

主要参考文献

[1]许爱玉.论中国企业核心能力的构建和提升[J].改革与战略,2010(1):148-151.

[4]曾萍,邓腾智,宋铁波.制度环境、核心能力与中国民营企业成长[J].管理学报,2013(5):663-670.

[5]初言玲.基于资源的企业综合竞争力评价研究[J].黑龙江对外经贸,2010(5):91-92,95.

[6]孙婧.青岛啤酒:品牌榜样[J].商周刊,2013(14):52-55.

[7]本刊记者.青啤:世界眼中的“中国符号”[J].商周刊,2014(19):47.

[8]李天真,芦超.百年青啤:长盛不衰的四大定律[J].中国品牌,2014(10):108-111.

作者:王鲁玉 单位:郑州大学

啤酒企业资源分配与核心能力研究责任编辑:张雨    阅读:人次
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